【食•报】洽洽食品将事业部权力下放至每个品类BU；今麦郎有意进军植物酸奶领域……

2、今麦郎有意进军植物酸奶领域

3、元气森林注册多个啤酒商标

4、去年茶饮市场规模达4033亿

5、盒马中国在上海成立食品科技公司

6、洽洽食品组织架构变动：将事业部权力下放至每个品类BU

7、2021年淘特吃货节将于7月5日开启

8、中金公司：速冻调理食品未来有望诞生一批收入超百亿元的龙头企业

2、新锐茶饮品牌“茶小空”完成过亿元A轮融资

3、香港恒指午间休盘跌1.6%，奈雪的茶跌超5%

4、汤臣倍健上半年净利最高增长50%

5、茶饮“道地”母企汇泉国际递交上市申请

2020年底，袋装柳州螺蛳粉产销达到105.60亿元

在社交网络上从不缺少话题度的螺蛳粉，已然成为了小吃界的顶流。从产业规模上看，2020年底，袋装柳州螺蛳粉产销达到105.60亿元，较2019年增长68.80%，日产量最高达325万袋。柳州正致力于把螺蛳粉打造成“双百亿”产业，即袋装螺蛳粉的产值超过100亿元，原材料等附属产业也要超过100亿元。

今麦郎进军植物酸奶领域

财经网消息称，今麦郎食品股份有限公司董事长范现国表示，今麦郎申请乔巴尼包装瓶专利，是有意开发植物酸奶市场。今麦郎计划通过“乔巴尼”品牌涉足植物酸奶市场，其将与农夫山泉、达利豆本豆一起组成国内综合性食品公司进军植物酸奶的主力阵营。

元气森林注册多个啤酒商标

6月29日，元气森林方面近期申请注册多个啤酒饮料类别商标。商品名称包括“力波啤酒 REEB BEER REEB SINCE 1987”“外星人基地”“宠肌”“梅醒”“口渴了梅”和“元树叶”等。此前，元气森林已于4月底申请注册商标“酒气森林”，使用范围包括第32类啤酒饮料。 

去年茶饮市场规模达4033亿

里斯咨询在《4000亿增量背后的品类创新机会——2021中国茶饮市场报告》中指出，2020年中国茶饮市场规模达4033亿，预计未来五年市场容量接近8000亿。茶饮市场正在原叶茶、即饮茶和现调茶饮三个品类赛道不断分化，其中现调茶饮成为了近五年中国茶饮市场的主要增长动力，也将成为未来五年市场增量的主要来源，市场占比接近一半。 

盒马中国在上海成立食品科技公司

7月1日，上海盒新智造食品科技有限公司于2021年7月1日成立，注册资本10万元，法人代表为黄海飞，经营范围包括：从事食品、计算机、生物（除投资人体干细胞、基因诊断与治疗技术开发和应用）、农业科技领域内的技术开发、技术转让、技术交流；汽车零配件零售；普通货物仓储服务等。

企查查股权穿透显示，该公司由盒马（中国）有限公司100%持股，后者成立于2019年，注册资本2亿美元，法人代表为侯毅。

洽洽食品组织架构变动：将事业部权力下放至每个品类BU

7月2日消息，洽洽食品在深交所“互动易”平台披露投资者关系活动记录表。就公司组织架构变动情况，洽洽食品表示，公司在五月份对组织架构进行了调整。目前公司组织架构中将前期的事业部调整为品类中心，有国葵品类中心、坚果品类中心、休闲品类中心等，将事业部权力下放至每个品类BU，品类BU负责人是产品全渠道、全损益的负责人。销售司令部调整为销售铁军，分为国葵销售铁军、坚果销售铁军等。海外业务独立，成立海外事业部。

2021年淘特吃货节将于7月5日开启

淘宝特价版将于7月5日-7月9日开展2021年淘特吃货节。目前，该活动已开启招商，商家、商品报名时间为6月29日00:00:00-7月9日23:59:59。据悉，今年5月，淘宝特价版App迎来4.0版本更新，“淘宝特价版”正式宣布品牌升级，更名为“淘特”。另外，根据阿里巴巴的最新财报，截至2021年3月31日的12个月，淘宝特价版年度活跃消费者超过1.5亿。

中金公司：速冻调理食品未来有望诞生一批收入超百亿元的龙头企业

中金公司研报认为，全球来看，速冻调理食品是消费品中的20年维度的成长赛道，我国速冻调理食品2010-2030年处于成长期，预计未来10年收入CAGR达10%，行业收入达5000亿元，其中预制菜赛道正处于爆发期，预计未来5年收入CAGR超20%。对标美日，中金判断，我国未来有望诞生一批收入超百亿元的龙头企业，产品和渠道强者有望胜出。

新品信息

百事推休闲新品“薯你大”

日前，百事食品推出休闲新品“薯你大”。产品与好丽友旗下休闲膨化零食“呀！土豆”类似，都是以空心薯条，呈现出更好的酥脆口感，在包装上也更为简约，单色系搭配代表口味的食物，重点突出，大气明了。目前共推出逍遥烤鸡翅、大气番茄、狭义小龙虾三种口味，规格为60g/袋，零售价为3元+，约为“呀！土豆”的一半，由此也凸显出产品的极致性价比。

资本市场动态

瑞幸咖啡补发2019年财报，当年净收入30.25亿元

6月30日晚间，瑞幸咖啡（Luckin）补发了2019年年度财务报告。财报数据显示，2019年瑞幸咖啡总净收入为30.249亿元人民币（4.345亿美元），比2018年的8.407亿元增长了259.8%。净收入的增长，主要是由交易客户数量、有效销售价格和每位客户购买频率的大幅增长所驱动。

与此同时，财报显示，2019年瑞幸咖啡的运营费用为62.37亿元（合约8.959亿美元），是2018年的24.387亿元的两倍还要多。公司2019年运营亏损32.12亿元。但从运营费用占净收入的比例看，这一比例从2018年的290.0%下降到2019年的206.2%，主要是受规模经济增长和技术驱动运营的推动。

对比可见，2019年的净收入在此前造假时被夸大约21.2亿元，成本和费用也被夸大13.4亿元。 

新锐茶饮品牌“茶小空”完成过亿元A轮融资

6月30日，天眼查App显示，中国新锐茶饮品牌“茶小空”母公司北京无忧之境文化有限公司近日完成过亿元A轮融资，由光速中国领投，老股东DST、五源资本继续加持，动域资本跟投。

据了解，茶小空Teakoo成立于2020年3月，是国产茶叶品牌，主要提供乌龙茶、玫瑰茶、白茶等种类产品，主打不限水温、即泡即饮的超萃袋泡茶产品。茶小空此前曾获得阿里巴巴联合创始人的天使轮融资；今年1月完成数千万元Pre-A轮融资。 

香港恒指午间休盘跌1.6%，奈雪的茶跌超5%

午间休盘，恒指跌1.6%，恒生科技指数跌超3%；石化板块涨幅居前，半导体、汽车、医药板块领跌；腾讯跌近1%，阿里巴巴、小米、美团、快手、百度跌超3%，京东、网易、B站跌超1%，奈雪的茶跌超5%。

汤臣倍健上半年净利最高增长50%

6月30日，汤臣倍健发布2021年半年度业绩预告，预计业绩同向上升。报告期内归属于上市公司股东的净利润约125,038.79万元—144,275.53万元，比上年同期增长30%—50%；上年同期盈利96,183.69万元。

茶饮“道地”母企汇泉国际递交上市申请

茶饮料品牌“道地”母企汇泉国际递交上市申请。截至去年底止，汇泉国际于天然、健康及功能饮料类别包括9个品牌，涉及252个SKU，同时汇泉亦有进口多个国际烈酒及葡萄酒品牌，包括164个品牌的1,434个SKU。

汇泉于1982年成立，现拥有自家品牌产品地道及美果品牌，包括道地茶品系列、道地极品系列、道地百果园系列、百果园系列、巴仑氏系列等。而公司合作的烈酒及葡萄酒品牌有Jack Daniel’s、BACARDí、JURA、The Dalmore等。另外，其他产品包括美果零食及道地雪糕。

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