一周资讯:全国各地餐饮企业逐渐复工;瑞幸终于将无人零售搬进武汉医院




1

广东餐饮店开始复工

全国餐饮复业将加速


终于官宣了!广东率先提出餐饮有序有条件复工复业,并编写了相关的指引文件,指导餐饮业复产复工。



2月20日, 广东省政府新闻办疫情防控新闻发布会上对广东省餐饮业复产复工做了相关指引,并编写了《广东省餐饮服务业新冠肺炎防控工作指引》(以下简称《指引》)用于指导餐饮经营单位在疫情期间逐步恢复堂食服务,加强人员管理、经营管理等各项防控措施,保障餐饮服务业复工复产员工安全及公众用餐安全。


小编点评:疫情已经慢慢好转,复工潮即将来临,餐饮人需提前做好准备,迎接新的机遇。





2

甘肃省已有874家餐饮住宿企业开门营业


甘肃省政府新闻办于2月20号下午举行了新闻发布会,会议中表明,目前全省共有874家餐饮住宿企业开门营业,其中餐饮企业564家,住宿企业310家。



省商务厅党组书记、厅长张应华表示,随着疫情逐步好转,会有更多的企业陆续开业。当前,如何确保人民群众吃住安全,是防疫工作的重点和难点。省商务厅已采取6项措施,确保人们吃得放心、住得安心。


小编点评:寒冬即将过去,终于看到阳光了。





3

海底捞停业20天终于复工


从1月26日暂停营业20天,到目前为止,海底捞终于能够重返工作岗位的店面渐渐多了起来。2月15日,海底捞通过其官方微信账号宣布,北京部分店面2月15日恢复营业,上海部分店面2月16日恢复营业,西安、深圳、南京部分店面2月17日开业,其他城市的店面也将陆续恢复营业。



逐渐释放开门营业的同时,海底捞还宣布,将全面升级“送安心”和“非接触式配送”服务。


小编点评:好久没吃海底捞,甚是想念。疫情虽然给海底捞带来一定影响,但对于未来,投资机构对其都持乐观态度。





4

瑞幸的无人零售终于搬进了武汉医院


近日,瑞幸咖啡首台瑞幸无人咖啡机“瑞即购”在武汉六七二医院投入使用。在官方宣布疫情彻底结束前,瑞幸咖啡将持续并免费为医务工作者供应咖啡。



瑞幸无人咖啡机“瑞即购”整体机器为全封闭设计,用户通过App下单,饮品制作、落杯、压盖全自动完成,整个流程无接触、无人工参与。当然,这也是疫情下无人零售的概念瞬间引起市场关注的重要因素,“无接触配送”服务来保障消费者、骑手在防疫期间的人身安全,最大程度降低人员接触频次。


小编点评:从2017年开始,无人零售货架、无人便利店、无人超市等无人零售产业迅速崛起,只不过好景不长,不少相关项目都以失败告终。而瑞幸能走多远,让我们拭目以待。





5

“牛蛙”忽然上热搜,“沸”了


近日,#牛蛙不能吃了#这一话题忽然登上微博热搜,称其体内携带大量寄生虫及病菌,可能要被禁食,消息一出,全网沸腾。



2月20日早,中国野生动物保护协会在官网就《野生动物养殖是人类祖先的伟大创举》一文发布声明,声明指出,该文章给社会造成了不良影响,对此,中国野生动物保护协会深表歉意,并已决定撤销蛙类养殖专业委员会。


小编点评:其实公告只是撤销了一个养殖协会,并非完全不让养殖。在相关部门正式辟谣后,牛蛙市场非但不会受到下跌影响,还有上升趋势。



-今日互动-

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