8周岁的辰智,源自辰时的智慧 | 创业五角场专访辰智科技创始人葛建辉

辰时指的是七时至九时,别称食时

中国古时把一天划分为十二个时辰,每个时辰相等於现在的两小时。

辰时即食时,又名早时,古人“朝食”之时也就是吃早饭时间

相传这也是「群龙行雨」的时候。


图片来自百度


辰智这两个字即源自【辰时】【智慧】,因为创始人葛建辉先生相信每天晨起可以获得更多的智慧,一日之计在于晨


2010年7月5日是辰智正式开张的日子,一眨眼,8年了,辰智迎来了自己“8周岁”的生日。


时光荏苒,岁月如梭!


8年的时光见证了一群人的青春和一个团队的成长。


8年的时光,有挫折,但从没有气馁!有迷茫,但从没有迷失!有嘉奖,但从没有骄傲!有成就,但从没有懈怠!


辰智,仍然在路上……


值此盛夏来临之际,创业五角场创客厅栏目记者专门采访了辰智科技创始人葛建辉先生,让我们跟着小编一起来了解葛建辉先生的创业故事和辰智的未来规划。



1

儿时,开启经商之路


早在葛建辉读小学的时候,创业的思维已在他的脑海中生根发芽,穷人的孩子早当家,童年时的他非常懂事,经常帮父母干些农活,在父亲的鼓励下,父亲给了他一块菜地让他耕种,到了收成的日子,葛建辉会把他种的菜起个大早拿到市集上去售卖,一直到初中期间,葛建辉都是这样赚到了自己每个学期的学费。


虽然小小年纪就需要帮衬家里,但从小到大他的学习成绩一直没有让父母失望,顺利地考到县城最好的高中——建瓯一中,在高考中又顺利地考取了华东师范大学的全国重点专业——统计与概率专业,大学本科四年,他在学好本专业课程之余还自学了多门计算机系的课程和地理系的课程,这为他日后创建商圈秀打下了基础。


2

两次创业,与数据并肩前行


葛建辉在大学期间一直坚持勤工俭学,做过家教,摆过地推,做过市场调研,地推销售,去公司实习上班。上海这个开放的城市让他在学习之余有了全面接触社会实践的机会,让他在不断的挫败中锻炼了自己的意志,也让他在内心深处暗暗下定决心,一定要在上海做出一番属于自己的事业。


大学毕业后的前五年,葛建辉为了让自己能够快速提升能力,经历了多次的跳槽,在软件公司技术开发部、大型集团公司市场部和咨询公司数据分析部门积累了多个行业的业务分析能力,并逐步明确了未来自己的职业方向。

 

2005年,葛建辉与几个朋友开始了第一次的创业,跟数据打交道,从数据采集、数据分析开始做起,他们为多家跨国零售企业提供过选址分析服务,直到2008年全球金融危机的到来,这些大型零售企业停止了在中国市场的扩张,葛建辉的公司受到了影响,迫于无奈,停止了第一次的创业。


对于这段工作经历,葛建辉笑谈:“第一次创业,自己在公司管理上一直是欠缺的,必须补足自己的短板,才能有更好的起航。选择中智其实是一个巧合,在那里碰到了一个好老板,有了一个好平台,帮助自己对人力资源管理有了一个全面的了解,这算是弥补了自己公司治理方面知识结构的不足。”虽然在中智的工作很稳定,但葛建辉也看到了在这里的天花板,意识到体制内的工作并不适合自己,2010年的春节再次创业的想法又在他脑海中激荡出浪花,和几个当初跟他一起进入中智的同事一拍即合,辰智科技在2010年的夏天诞生了。



这次,创始团队很快洽谈了几个数据采集和分析的业务,签署了多个大型企业客户的业务需求,包括绿地集团的商圈分析、联合利华的餐饮市场分析、麦当劳的顾客洞察等,但在第一年葛建辉每天思考最多的问题还是公司的未来方向。辰智科技要靠数据分析业务生存就要服务于各种类型的企业,但这样并不精专,在行业里也不可能获得市场影响力。一个轮廓逐步在他的脑海中成形,要有自己的数据沉淀,要有自己的研发团队,要有自己的数据产品,要垂直到具体的行业,才能形成品牌影响力,才能形成核心竞争力。


经过近3年的努力和探索,2015年葛建辉带领着他的团队开发了商圈秀,这是一款运用先进的位置智能技术聚合时空数据的大数据聚合、分析和应用平台,也是辰智科技的核心产品,目前商圈秀专注于餐饮行业大数据选址分析,赢得了众多餐饮客户的青睐。



3

商圈秀,为开店选址甄选优质基因,避开百万风险



对于餐饮店来说,想要找到一个合适的地址开店,运用传统选址方式,他们需要经常往外跑、到处考察,所花费的人力和时间成本非常高。


在中国大陆市场,2017年超过200万家餐厅倒闭关门,究竟是什么原因会让如此庞大数量的餐饮店经营不下去了呢?这么多门店的关门给整个行业带来多大的损失呢?葛建辉举了一个例子,一家餐饮店最大的成本来自于装修,比如一家100平米的餐厅,装修成本基本不会低于30万元,大部分物业要求交付近半年的租金和保证金,如果选址不当,加上经营的种种问题,很容易半年租金一到期门店就要面临着关门的窘境。一旦关门,装修的成本肯定收不回来,损失巨大,面积更大一点的餐厅,装修费用加上其他投入就是上百万,关店的百万损失,让创业者一时半会儿回不过神,这种打击带来的压力,不是每个创业者都能承受得了的。如果在餐厅选址上好好把关,通过多方面的数据分析,一定能为企业控制好风险。



目前市场上许多数据信息不透明依旧是常态,这就使得大多数餐饮店经营者并没有用数据来做决策的意识,如果在选址的过程中,能用数据去做决策,把一家店与所在的商圈相互关联,餐饮店经营者就会非常清楚自己所开的这家店所在的商圈的商圈繁荣程度、区域经济发展现状、同业竞争状况、人口密集程度、商务成熟度、购物成熟度、医院和交通状况以及面向的是什么样一类客群等等,基于这些了解就能更有针对性的去做门店经营计划,因此选址的过程了解了市场,也就帮助开业市场营销获得了一个非常好的开端、也是最重要的一个环节,第一步走错了,很可能是全盘皆错。


商圈秀选址评估

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4

网点规划,为连锁餐饮品牌

百城千店计划保驾护航


葛建辉先生有着多年为连锁经营企业选址分析的经验,他看到了太多餐饮企业在选址上的失败以及失败后的无助!因此,他希望通过商圈秀来全面提高餐饮企业选址的效率,降低成本,有效的控制餐厅经营风险。


在接触过众多的餐饮品牌进行百城千店计划中,商圈秀团队根据餐饮连锁品牌自身经营数据对接商圈秀沉淀数据为他们特别定制网点规划平台,帮助他们完成单网点评估,进行现有网点分类和新网点店址的评估;区域性机会点筛选,根据已有网点经营及相关数据进行相似机会点的智能推荐;现有门店网点规划和管理平台,对现有门店经营数据等进行记录和分析,评估不同门店经营现状并提出相关经营策略调整建议;全国城市分层分级系统,对最先开始实行网点规划的城市进行经营等数据分析,将百城数据嵌入模型实施百城推进计划。



辰智科技曾经为多个老字号品牌定制过网点规划平台,其中有一家餐饮品牌前三年时间一共开发20家店,借助商圈秀网点规划平台以后,在短短7个月时间内就成功开店18家,经营效果监测,这8家店经营业绩均排在该品牌所有门店的前列。


商圈秀网点规划

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5

持续创新,助力餐饮行业

实现数字化智慧运营


辰智科技这几年取得的优异成绩,核心源泉来自团队在产品研发上自我创新,精打细磨,推陈出新。商圈秀是一个面向餐饮行业的企业级大数据聚合、分析和应用平台,从企业级下沉到门店级的大数据应用自2016年成为辰智科技最重要的研发任务。


2017年推出市场的自主研发的知客产品,是基于Ucloud云平台,采用Hadoop底层分布式数据库搭建的SaaS平台,每天净增超过百万消费者信息,聚合形成中国最大的商圈消费者数据库,该产品可以洞察消费者消费习惯、年龄结构、性别比例、职业分布、家庭特征等信息并进行数据标签化分析,为商家的市场定位及营销活动策划提供基本指导方向,还能让客户了解到消费者的入店体验、消费行为偏好以及消费动机,为各类商家提供更全面的大数据分析和应用服务。



2016年葛建辉先生与中国烹饪协会餐饮产业研究院吴坚院长共同发起了辰智中国餐饮大数据研究中心,仅在刚刚过去的2017年度就陆续推出近20篇优质的餐饮大数据研究报告,为餐饮企业和餐饮人了解行业发展趋势和消费者行为习惯提供了有力的支持。




2018年第一季度,辰智中国餐饮大数据研究中心首次发布中国餐饮开店风险指数——辰智指数,它是综合多项关键指标的影响,进行标准化处理后的系数,既可以单项观察时间轴的变化趋势,也可以横向多区域、多品类、多维度进行比较分析。






数据成为生产资料的现时代,不要让自己成为大数据时代的数据文盲。辰智科技将潜入餐饮行业数字化管理和智慧运营的知识和技术海洋,为餐饮行业转型升级持续助力。

 

虽然辰智科技在大数据领域已取得了不俗的成绩,但葛建辉先生丝毫没有懈怠,餐饮行业和数据行业各大场合都会看到他忙碌的身影,为商圈秀站台,以演讲的方式推广辰智科技的产品和服务,葛建辉先生坚信,商圈秀将运用大数据技术推动餐饮行业商业模式的创新和升级,让餐饮行业实现数字化的管理创新和智慧运营,辰智科技将聚合餐饮行业各类型供应商优质的解决方案,让每一个餐厅不再孤军奋战。


 


 
 


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