01
小事不小
餐饮店如果被投诉，就会有相关部门来检查。餐厅作为食品生产场所，绝大多数无法100%过关。
所以，无论是卫生安全问题还是服务接待问题问题，处理不好的话小事可以牵出大事来。
不论是服务员还是管理层，需要对常见的客诉问题有及时而有效的解决方法，否则很容易吃亏。
02
火锅餐见·商学院微课堂
针对火锅人在经营过程中遇到的客诉问题，餐见君特邀请嘉宾来，用线上课堂的形式来解决大家提出的客诉问题。
本期火锅餐见·商学院线上微课堂，邀请有22年餐饮从业经验的郑敏作为嘉宾，为大家分享在店面经营过程中如何看待和处理顾客投诉，以及如何将顾客投诉的损失降到最低。
嘉宾介绍：
郑敏，成都人，从事餐饮22年；
跨界餐饮集团董事长助理；
郑州姐夫家餐饮管理公司总经理。
微课堂时间：
2019年1月16日（本周三） 下午14:30
参与方式：
联系人：伟霞 15037131990（同微信）
添加工作人员微信，立即报名参加。
统筹｜岩岩
编辑丨阿宁
视觉丨李青超 马亚丹
法律顾问丨李欣华
火锅餐见原创出品，转载请联系授权
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