加盟模式的两个“90%”
巨头模式与大量早期玩家
关于当下“加盟”的讨论,应该拿两组数据对比来看:
1、《中国餐饮报告2018》中,全国门店数最多的20个品牌,90%以上的连锁方式包括加盟,加盟成为中国餐饮业的重要发展模式;
2、美团点评调查数据显示,餐饮加盟这个业态呈现出非常典型的金字塔结构。在这个市场中90%的品牌都处于塔基部分,即尚处于发展初期和早期阶段,稳定度不够。
巨头已经验证了加盟方式的可行性和发展前景,更多的餐饮品牌则需要追寻前辈范式,逐步尝试和建立自己的加盟体系,实现快速稳定的扩张。
然而,比起亲力亲为地开一家店再开一家店的直营模式来说,以加盟模式进行扩张,对于很多餐饮老板来说,往往会有一些“这道题超纲了!”的困难。
加盟问题“自检”
你的加盟业务卡在第几步?
所谓万事开头难,跟很多从0-1阶段做加盟的老板聊后,我们发现大家普遍存在这样的困扰:
为了帮大家快速突破加盟业务的瓶颈,我们继续邀请曾任职于百胜中国、麦当劳等多家世界五百强企业,极擅长餐饮项目策划指导的王冬明老师开设——
《从0-1 放加盟实操班》第14期,1月7—8日,北京开课,带你共同解密连锁加盟如何从0快速起步,以实际操盘的案例拆解从0-1过程中的关键节点,包括加盟模式设计、加盟落单谈判、选址营销等加盟商筹备辅导……
课程亮点
1. 从0-1进阶招商加盟,量身定制
2. 实操案例讲解,更易理解加盟模式
3. 连锁餐饮加盟一线策划师授课
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课程详情
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