近几年，餐饮行业在互联网思维的冲击下，经营难度在不断升级，再也不是一个厨子，“小米加步枪”就能开好一家餐厅的时代。与此同时人工成本增加，餐厅留人难，用人贵，想要得到一个人才加盟更是可遇不可求。 在餐企老板面临此困境时，一个解决方案慢慢浮出水面——合伙人模式。 那么，餐企应该如何设计合伙人机制，既能有效激励员工，又能留住人才，发展壮大公司呢？
餐饮界（canyinj.com）第七期餐饮创新营活动，将为大家分享：餐厅合伙人4.0模式。
本次的分享嘉宾是我们的老朋友：叶中华老师。
叶中华，专注于合伙人机制设计和咨询的职业经理人、咨询顾问。原都市丽人、维也纳酒店高级人力资源总监、清华大学总裁班事业合伙人机制特邀讲师、成功辅导众多企业合伙人体系案例，曾主导过母婴连锁、教育培训行业头部企业的平台+合伙机制设计、实施，多家大中型企业平台+合伙人模式设计、实施。
一、餐饮门店管理的痛点和解决之道
1、餐饮门店经营和管理的痛点
2、参与门店合伙常见的4个坑
3、餐饮门店传统的解决方法是否有效？
4、餐饮门店经营和管理问题的解决之道。
二、合伙人案例分享
餐饮企业和和非餐饮企业合伙人案例分享
三、平台+合伙人4.0介绍
1、什么是合伙人4.0
2、中国式合伙与中国式管理
3、中国式合伙与西方式管理
—管控-西方，管心-中国
—雇佣-西方，合伙-中国
4、合伙人4.0与其它合伙人机制的区别
5、合伙人4.0与股权激励、阿米巴、人力资源管理的区别
6、合伙人4.0的12306
四、实施合伙人机制的七个关键点
1、找到最佳经营/合伙单元
2、设计合伙模式
3、找到合伙人
4、由管控到赋能
5、重构责权利，加大对合伙人授权
6、设置合伙人的权益
7、要算账，不要算计
重磅活动
说到这，也许一些餐饮创业者会觉得，光听老师讲不过瘾，要是能有个项目能实地考察就好了。
您别说，还真有，餐饮界为帮助餐饮创业者更深入学习合伙人4.0模式，我们特地联合有餐饮界“华为”之称的：喜家德水饺，举办一场“揭秘连锁10倍增长秘诀”的活动。
喜家德水饺是中国水饺餐饮连锁企业的领导品牌，于2002年创立于黑龙江鹤岗，总部管理机构设于辽宁大连。 当前喜家德水饺遍布全国40多座城市，拥有连锁店面500多家，员工8000多人，已成为全国具影响力的专业水饺连锁领导品牌。
核心内容 一、从喜家德看餐饮品牌连锁1-100-N的发展路径和顶层设计思维 二、企业文化如何真正在企业团队身上落地扎根？
学习内容 1、解密餐饮品牌连锁发展的路径 喜家德经营的三个阶段，做对了什么？有踩过哪些深坑？ 2、解密喜家德合伙人机制和人力组织搭建 喜家德创始人高德福：企业能做多大，完全取决于你的组织能力。有多少人认同你、有多少人跟随你。 3、解密喜家德品牌竞争策略 做企业要有取舍，喜家德舍低求高、舍利取质、舍劣取优，永远不打价格战。 4、解密喜家德企业文化 喜家德人“过一点”文化，为保证品质，如何设计严苛的生产标准？
活动信息
活 动 时 间：2019年4月24日 活 动 地 点：深圳市宝安区航城大道骏翔U8智造产业园U6栋503（暂定）； 活 动 规 模：仅限20人 活 动 学 费：非餐创联人员每人每场199元；餐创联会员免学费。 活 动 咨 询：加入餐创联会员或活动咨询，可电话联系：13048985287。 （长按识别二维码咨询） 活 动 时 间：2019年4月26日 活 动 地 点：大连中山区海之韵路49号喜家德饺子博物馆。 活 动 规 模：考察10人成团，40人封顶。 活 动 学 费：餐创联会员每人1000元，非会员每人1600元。费用包含午晚餐费，市内交通费，资料费。 活 动 咨 询：若有任何疑问，可电话联系：13048985287/同微信 爱学习的您 赶快识别下方二维码报名吧！！！
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