一家“可以吃的花店”,温情满满,连李健都慕名前往!

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2018第六届CCH广州国际餐饮连锁加盟展

时间:2018年8月24-26日 

地点:广交会展馆A区1.1-5.1馆

官网:http://www.gzjc8888.com



你若盛开,

清风自来。

她叫Karen,

在三里屯开了一家“全是花的饭店”,

或者说,

是一家“可以吃的花店”。

Karen一个落入凡间的小仙女。

一双巧手,点石成金,变废为宝,

分分钟化腐朽为神奇。

Karen爱花,也爱美食。

开一家美好的小店的梦想,

在她小的时候就像一颗种子一样,

埋在了她的心里。

一直到后来Karen结婚有了女儿,

由于女儿小时候体弱多病,

胃口不佳,食欲不振,

所以Karen总是变着花样的给女儿做各种美食,

健康的食材配料,

可爱的器皿搭配,

恰到好处的烹饪方式,

用鲜花加以点缀,

呈现出来的饭菜色香味俱全,

让女儿惊喜不已,胃口大增。

Karen经常会把自己做的菜品晒到朋友圈,

得到了好友们一致的褒奖:

“你这厨艺可以去开店啦!”

这样的赞赏像是一汪泉水,

灌溉她心底的梦想,发了芽。

从小开店的梦想在此时更是不断膨胀开来。

这一年,Karen32岁。

她毅然辞去了自己辛苦打拼了七年的事业,

毫不犹豫的从头开头,

洗手做羹汤,

剪枝成花匠。

就这样她怀揣着儿时梦想,

带着对女儿满满的爱,

对每一个细节都苛求完美,

每一种食材都严格把关,

开了这家“花厨”。

花厨在食材的选择上以“健康”为主题

选用的部分蔬菜均来自有机农场,

店内随处可见生命力旺盛的蔬植,

做菜的时候,直接从盆栽上剪下。

西红柿、土豆、生菜、西兰花…

花厨在保证食材健康的基础上,

采用恰到好处的烹饪,

以保证食材本身的原汁原味,

烹饪而出的菜品,色泽鲜亮,口感极佳。

对于Karen来说,

花与美食是建立人与自然联系最直接的纽带。

在喧嚣繁华的城市中有一间花厨。

就像一座通往自然的一扇任意门,

时刻萦绕着带人通往静谧之地的力量。

Kare经常说:“如果你期待花厨是花的海洋,可能就会有点失望了,我们想把花放在细节里,放在餐桌旁,放在餐盘里还有带进你的生活里”

吃完饭,把花儿也带走,

带进办公室,带进书房里,送给最爱的人,

是Karen倡导的一种生活方式:

一支百合的清香淡雅,

一朵玫瑰的热情奔放,

一束小雏菊的恬静自然,

在特殊的日子里,

有能营造出些许的仪式感。

不以花为噱头,

而是经过用心考量,精心的设计

用花儿让生活变得更美好。

正如对于小王子,

每一朵玫瑰都是一样的,

每个人的路途也都有阳光和寒潮,

只有每一天都心向阳光才会把日子过成诗。

在樱花满庭的春日,

昨日雪如花,今日花如雪。

看着一束束盛开的樱花,

如同一个个如花的妙龄少女,

婀娜多姿,千姿百态。

Karen会在匆匆而过的花期里,

做出了各种美轮美奂的樱花制品。

让樱花的美丽动人停留在唇齿之间。

秋意浓时,

店内便会呈现出一番硕果累累的景象,

各种菊花装点了店内的每一个角落,

金黄的小南瓜摆放在餐桌上,

让人无比温馨而踏实。

北方的冬天是离不开雪的,

没有预约飘飘洒洒,

将大地装点成白色,

白雪皑皑的花厨在阳光的映衬下,

格外迷人。

百香果遇见梨,

棉花糖下着雨,

在寒冷的冬日里妥帖着一份温暖。

有个酷爱插画的女孩子kodi爱上了这里,

就用画笔记录下花厨的每一道招牌菜,

成为写在尘世间的诗画。

不久之后,

几十平方的小店火了起来,

许多名人、歌星远道而来,

其中包括甄嬛传里的槿汐姑姑,

歌手陈洁仪、李健……

李健两年前在“美若黎明”的一款酒旁留下签名↓

你若盛开,蝴蝶自来,

一般人不能领略这个尘世生活的乐趣,

那是因为他们不深爱人生,

把生活过得平凡、刻板、无聊。

而Karen把生活过成了自己的样子。

健硕的身体和丰沛的心灵是储存财富的粮仓。

始于颜值,陷于美味。这里的环境焕然一新,食物也别具匠心,菜品均有鲜花的点缀,清新健康,有些也可使用,简直是美味与颜值共存,为食客们带来有花香有温度的饕餮盛宴,或许美食的魅力就在于此。


投入情感的餐厅,只会让人流连忘返,你心动了吗?或者说,你的餐厅做到了吗?

责任编辑:Shelley

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