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聚食汇·智慧云餐饮沙龙
第一期成功举办啦！
2015.12.22 深圳东海朗廷酒店
经过1个多月的策划筹备，成功举办。活动当天，原定50人的活动吸引了近80位来宾签到参加，会场更是座无虚席，同时也送出了20多份总价值11余万元的豪华大礼。
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本次沙龙活动由排队网渠道总监陈祥鹏主持，陈总首先代表排队网感谢各位来宾的到来，隆重介绍了本次活动的特邀嘉宾，也向来宾阐述了排队网举办此次沙龙活动的目的。
致欢迎辞
作为活动的开场嘉宾，排队网董事长兼CEO江浩南首先对各位来宾的到来表示感谢，同时向来宾简单介绍了排队网目前的发展概况。随后，江总就互联网下的餐饮机遇这一话题做了重点阐述，分析目前市场发展、行业发展情况下餐饮企业遇到的困难以及难得的机遇。最后，江总祝愿各位来宾的餐厅能够像排队网的名称一样天天都有顾客排队。
本次活动的重头戏之一的分享活动是由企大餐饮商学院总裁朱明坤和中成伟业酒店管理教育集团王牌讲师瞿杨带来的干货分享。两位专家针对餐企竞争力与利润提升者一话题，分别从宏观和微观两个角度提出了餐企提升竞争力和利润的解决办法，给现场来宾带来不少启发。
茶歇期间，我们为来宾准备了精致的茶点。万万没想到，以这俩美女老板为代表的众多来宾，在奔向美食的路上，就被现场展示的产品吸引了，把美食晾一边，直接在产品体验区和工作人员聊起了产品。
何鑫观点
变化是绝对的，不变是相对的，因为市场在变。
砍价活动让诸位来宾看到了微信作为社交工具在餐企营销中的重要作用。来宾在虚拟微餐厅里选中砍价商品，付款时给微信好友和朋友圈里发送砍价邀请，分享的好友越多，价格越砍越低，最终5位来宾以0.01元领走大礼。在这短短的2-3分钟内，聚食汇club的粉丝量增加了180多位，是现场来宾数量的2倍多。粉丝量的陡增说明，砍价活动通过微信的社交分享传播让更多的用户参与其中，而且这种砍价邀请来自好友，可信度高，所以众人也乐于参与其中。当然，吸粉只是微餐厅的一个功能，通过粉丝裂变传播将粉丝转化为餐企的实际销售才是微餐厅的真本事。 多次的体验抽奖活动让现场的来宾也体验了一次年轻人的生活娱乐方式，也让他们更清楚地认识到：只有符合消费群体的特质，满足他们的真实需求，餐饮营销才能取得实质效果，才能真正转化为企业的盈利。
客户分享 目前，与排队网合作的服务机构有500多家，合作商家有10000多家，诸如巴厘岛国际酒店、绿茶餐厅、左岸咖啡、大龙火锅、汤响、小麦町等都与排队网有着深入合作关系。活动当天，合作商家代表小麦町的运营总监高吉就带来小麦町与排队网合作共赢的分享。 高吉介绍道，小麦町是深圳香辣缘餐饮管理有限公司旗下的四大餐饮连锁品牌之一，在华南地区经营着五六十家店。作为连锁门店，小麦町在经营管理、数据管理、库存管理、人员管理、会员管理、营销推广等方面遇到了挑战。传统的现场管理和分散管理已经不能满足小麦町降本增效的管理和发展需求。所以在2014年6月，小麦町选择与排对网合作，使用排队网研发的聚食汇餐饮管理软件和微餐厅。合作一年多以来，小麦町的管理得到细化、优化，运营流程也更清晰、顺畅，在经营管理中投入的各项成本也有降低；各种专业化报表以及大数据分析功能，帮助小麦町的经营管理人员实时掌握餐厅经营情况，掌握消费者的消费信息；在营销推广方面，微餐厅的加入扩展了小麦町的线上推广渠道，粉丝数量增加幅度、粉丝活跃度、线上转化效率皆有明显提高。
时间总是短暂的，当大家还沉浸在思维的碰撞、体验抽奖的热情中时，本次沙龙活动却不得不宣告结束。活动结束后，合影区拍照留念的，产品体验区咨询体验的，还有留在会场相互交流讨论的，众多来宾都在对自己感兴趣的项目。
本次活动取得了热烈反响，排队网在未来将会继续举办此类沙龙交流活动，将最新的市场动态、产品动态和餐饮企业进行分享学习，助力传统企业互联网+转型与升级，实现合作双赢。
活动现场精彩瞬间
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