~盼望着，盼望着~
HOTELEX Guangzhou 2017
终于要来了
饕餮盛宴在向我们招手
一想到马上就能到现场
采购新品、探索行业亮点
大快朵颐、大饱口福
开心到模糊~有木有！
还能亲眼见证
各版块优质展商最新产品展示
世界咖啡顶级赛事的激烈角逐
披萨花抛表演的惊险刺激
精英厨师的超神厨艺
酒店餐饮采购及连锁加盟嘉年华
现场观众们简直不要太幸福~
小编提前帮您攻略本届展会亮点
日程安排在手，幸福美食之旅说走就走！
由上海博华国际展览有限公司主办，中国旅游饭店业协会、世界中餐联合会、广东酒店行业协会、广州市贸易促进委员会支持的“2017广州国际酒店用品及餐饮展览会”（以下简称HOTELEX广州展）将于2017年12月12日-14日在广州保利世贸展览馆1-4号馆隆重拉开帷幕。本届展会将历时三天，汇聚来自全国的400家优质展商，展出面积达50000平方米，预计超过3万名专业观众到场观摩。 HOTELEX广州展自2015年12月首届起，连续3年规模不断扩大，展品类别也从单一的酒店用品，高端食品，发展为咖啡与茶、食品与饮料、餐饮设备、烘焙与冰淇淋、葡萄酒与烈酒、烹饪食材、桌面用品、酒店布草及纺织用品、客房电器及用品、酒店IT与安防设备、连锁加盟等11类主题展品，逐渐发展成为辐射华南地区的高端酒店餐饮产业链，极具开拓创新，引领酒店餐饮发展方向的风向标展会，为广大酒店餐饮业终端客户提供全面多元的中高端产品，让产业供求关系在HOTELEX广州展中得到充分诠释。
各馆亮点推陈出新，经典品牌层出不穷 1号馆 引领未来酒店餐饮设备发展趋势 全球酒店及餐饮行业飞速发展，高品质的餐饮设备及供应需求持续增长。本届展会1号馆汇集了众多酒店用品及餐饮设备领域的中高端品牌商，为展商和观众提供最优、最全、最专业的餐饮设备、辅助器械、酒店用品等。 智能科技如火如荼的发展态势，催动着酒店餐饮业共同进步。HOTELEX结合时下热点，关注备受酒店经营者重视并重金投资的智能酒店用品、客房用品、先进餐饮设备等板块，现场齐聚磐朗信息、广州宇盛信息等知名智能酒店用品供应商；扬州凯来、常州娇慕、扬州中成等客房用品品牌展商，全方位满足专业买家的采购需求。 新业态，互联网+合作成为先锋。业内巨头天猫将携其平台上商厨板块十大品牌首次登录HOTELEX广州展，其中包括西班牙法格厨电，青岛韩锼铌，滨特尔等品牌。而中央厨房领域的强强联手，以HOTELEX三度携手众联（中国）中央厨房研究院为代表，汇集了20多家战略合作伙伴来到广州，将完整呈现中央厨房整体产业链。 与此同时，专业烤箱制造商UNOX、高品质桌面用品品牌WMF 、以及酒店餐饮生产业界的领军企业，上海酒总、志铭实业、上海创绿、高达、星崎、华磁等餐饮设备公司纷纷入驻HOTELEX广州展，优质品牌琳琅满目。明日之星厨师大赛、国际披萨大师赛、调酒大师杯以及咖啡师冠军表演赛等将在1号馆同期举行，观展与互动结合，让美好体验更贴近每一位专业买家。 2号馆 华南饮品供应链全覆盖 近期热门一线品牌喜茶、奈雪、因味、一点点等茶饮品牌热销且获资本青睐，加剧了茶饮行业热度，茶饮品类、品牌层出不穷，各行各业的人士跨界开店前赴后继，众多投资商跃跃欲试。此次HOTELEX广州展携手多家潮流茶饮、果汁原料、包装等供应商，将在2号馆展示多项明星产品，更有精彩新品发布。昆山鲜活带来了鲜活品牌浓缩果汁及相关原料，专业茶饮制造与研发服务提供商福州帮利，包装设备供应商上海诚宇、浙江新天力，以及制冷企业上海创历等优质展商，将与现场的其他优质原料展商、设备制造商一同开拓华南饮品产业新发展。 3号馆 行业顶级品牌的豪华盛宴 高端食品与饮料板块集中分布于3号馆，重点布局高端食品、原材料及半成品、冰淇淋原料及设备、制冷设备等领域。 意大利手工冰淇淋中的“顶级跑车”——卡比詹尼，现场举办手工冰淇淋知识课堂，分享源自意大利的技艺。而冰淇淋原料及设备板块展商还有深圳海川、青岛益达、南京冰雪怪等优秀企业，专业制冷设备厂商有星崎制冷、冰翔制冷、耐雪制冷等品牌。食品与饮料展商中，堪称餐饮牛排中的翘楚的正点食品，展会现场将带来各色经典牛排，教授烹饪技能；饮之健所带来的生命密码酵素，以未病防病的药食理念，平衡人体。 3号馆中不同领域的高端美食不胜枚举，而世界顶级咖啡烘焙赛事、“型饮不离”的国际潮流饮品创意制作大赛、“技艺超群”的咖啡拉花大赛等同样坐落此地，精彩不容错过。 4号馆 香醇体验，随时拥有每刻精彩瞬间 来到4号馆，扑鼻的咖啡香气萦绕在每一个展台经久不散。作为中国咖啡产业最有活力舶来品的窗口地区，茶饮文化的又一发源地的广州，在中西合璧的引领下拥有基数庞大的咖啡店及衍生企业。HOTELEX广州展汇聚精尖咖啡烘焙设备、咖啡机器设备、盛具、知名生豆品牌及厂商，以及各类检测仪器等，用先进的设备和最新的工艺帮助企业改善行业运作模式。 现场有来自意大利NUOVA SIMONELLI、法国CONTI、德国MELITTA等品牌的咖啡设备与咖啡烘焙设备；来自中国香港的LOVERAMICS、日本HARIO、奥地利ISI等品牌的咖啡器具；荷兰GIESEN、德国PROBAT、美国DIEDRICH等品牌的咖啡烘焙设备；美国GHIRARDELLI、法国MONIN、新西兰ANCHOR等品牌的原物料；以及来自哥斯达黎加、哥伦比亚、危地马拉、埃塞俄比亚、中美洲、澳大利亚、美国等生豆产区的咖啡豆。 此外，咖啡师大赛及咖啡冲煮大赛等两大重要赛事齐聚一堂，将4号馆变为一场咖啡爱好者，从业者的盛会。 3、4号馆外连廊 茶饮咖啡美食节暨广州餐饮连锁品牌专区 时下新茶饮创业潮及精品咖啡热，已经极大地变革了消费者的休闲饮品习惯，广州国际茶饮咖啡美食节首次登陆HOTELEX广州展。美食节汇聚了超过40家品质店铺，包括巡茶、Rico、黑泷堂、奉茶等在内的品牌茶饮店悉数亮相，更有来自日本、香港、广州、汕头、厦门、福州、上海等多地的精品咖啡店，兼容并济的新茶饮和阳春白雪的精品咖啡将发生如何的碰撞，现场的饮品爱好者可以自行寻味。 互联网时代信息交互飞速，消费不断升级，餐饮业的发展也呈现了多样态势，连锁加盟的业态也变得更为亲民。 2017广州连锁加盟展紧扣时代趋势，悉心精选时下最具代表的茶饮及热门连锁品牌，除了上述提到的巡茶、Rico、黑泷堂、奉茶等品牌，还有快乐番薯、吾茶白、愿茶、锦时茶、卡C诺、桃梨花香、慕茶、逗茶等餐饮连锁及茶饮连锁品牌，通过品牌展示、论坛互动、免费体验等多种形式令加盟投资者能快速了解品牌实力以发展趋势。 在挑选高端展品的同时 聚焦行业前沿、对话业界精英 亦是HOTELEX品牌展会的又一大特色 本届HOTELEX广州展 同期专业论坛将继续携手World Coffee Events、众联（中国）中央厨房研究院、中国旅游饭店业协会、广东酒店行业协会、餐饮家俱乐部、红餐网等专业组织 深入全国餐饮创始人、管理者交流 探讨酒店餐饮创业和经营发展 传递酒店及餐饮领域的第一手资料及动向 并为新老餐饮人提供学习成功经验、对话行业大咖、一次性结识众多伙伴的机会！ 聚焦热点，启迪思潮 HOTELEX专业论坛 （点击上图可查阅本届展会论坛详情） 12月10日-11日 精品咖啡认证导师培训 地点： 1.5层 蔷薇厅、百合厅 12月12日 2017广州酒店餐饮创新发展论坛 变革从未停止脚步 地点： 1.5层 百合心语厅 12月12日 2017广州中央厨房建设与发展高峰论坛 放眼未来，连锁餐饮运营再升级 地点： 1.5层 蔷薇会议厅 12月13日 2017餐饮家俱乐部（广州）高峰论坛 地点： 1.5层 多功能厅 12月13日 2017红餐创业大会 地点： 3楼 天悦厅 12月13日 天猫商厨行业新商家入驻交流会 地点： 1.5层 香槟厅 12月13日 CMBC酒吧管理者论坛-广州站 地点： 1.5层 香槟厅 仅有论坛，还远远不够 精彩还将继续 HOTELEX广州展现场精彩活动、专业赛事轮番上演 给观众和展商带来不一样的酷炫体验！ 奥林匹克齐上演，目不暇接引热潮 HOTELEX广州展赛事前瞻 咖啡盛宴，秀出精致生活 2017世界咖啡烘焙大赛展位号：H3E60 由世界咖啡与活动的先驱世界咖啡赛事组委会WCE（World Coffee Events）基于推广精品咖啡发起的专业咖啡赛事。 自2013年在法国尼斯首次开幕以来，世界咖啡烘焙大赛以评估一系列的技巧而著称。2017年12月，世界咖啡烘焙大赛再次掀起浪潮，来自全球21个国家和地区的冠军将齐聚HOTELEX广州展现场，向全世界展示2017全球最高水平的烘焙技艺，同时也期待中国选手获得好成绩。 现场还将有如下活动，引爆华南咖啡热潮 2018世界咖啡师大赛中国区选拔赛-广州分赛区展位号：H4A70 2018世界拉花艺术大赛中国区选拔赛-华南分赛区 展位号：H3B50 2018世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛-广州分赛区 展位号：H4G70 世界冠军明星咖啡师 表演赛 展位号：H1A40 潮流饮品，美食当道 用流行萌动你的口味、匠心感动你的味蕾 第五届上海国际潮流饮品创意制作大赛广州分区赛 展位号：H3E30 第七届中国国际调酒大师杯-华南赛区 展位号：H1A90 2018 HOTELEX “明日之星”厨师大赛华南赛区 展位号：H1F100 2018上海国际披萨大师赛华南赛区 展位号：H1F01 就此，HOTELEX广州展亮点让人目不暇接，再多篇幅也无法完整展现HOTELEX2017年度品牌展会的全部内容，万众期待的盛会即将到来，更多精彩现场等你来体验！就在2017年12月12日-14日保利世贸博览馆1-4号馆（新港东路1000号）。立刻预登记，赢丰富好礼！ ~现在就动动手指搞定预注册吧~ 现在预登记还可享HOTELEX专属好礼 「预登记福利TIME」 12月12日-14日 @2017 HOTELEX 广州展 快来广州保利世贸展览馆 ~期待您的莅临~ 【官方微信预登记】 直接点击本文下方 “阅读原文” 填写相关信息 点击确认后 弹出登记成功页面（含ID及二维码） 截图并保存 ~搞定~ 2017广州国际酒店用品及餐饮展览会 【同期举办】 广州高端食品与饮料展览会 第三届众联中央厨房国际精品集成馆 广州国际餐饮连锁加盟展 广州国际茶饮咖啡美食节 2017红餐创业大会 2017年12 月12 日-14 日 广州保利世贸博览馆1-4 号馆 广州市海珠区新港东路1000 号 今年12月 HOTELEX与您再度相约羊城！ 期待您的光临！ HOTELEX地方系列展 长按下图识别二维码 轻松搞定登记报名 【展会信息敬请咨询】 联系人：李小姐 电话：021-3339 2243/ 2244 邮箱：hotelex@ubmsinoexpo.com 请认准展会主办单位及展位销售单位 上海博华国际展览有限公司 敬请广大展商及宾客知晓光临
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