按时间归档：2023年3月20日

作为投资者的你是否有想过开家包子店?包子作为传统美食，自从出现到现在始终都有着很不错的发展，尤其是在大家的生活节奏加快后，对包子的需求量显然是变大了，对于投资者来说现在开家包子店确实是比较不错的。谭德…

烘焙行业的发展一直都很好，特别是近年来人们的生活水平得以提升后，消费者对烘焙类的美食就有了更大的需求，从而促进了这一行业的发展，催生了各种烘焙品牌的诞生。作为投资者的你在这时候是否有开一家烘焙店的想法…

为期3个月，四川省市场监管局启动制止餐饮浪费专项行动；广州酒家2022年营业收入约41.14亿元；“券”力拉动餐饮 老字号迎来新消费…… 01 为期3个月，四川省市场监管局启动制止餐饮浪费专项行动 “现制”走红 标准化成难题…

中式佐餐酒，是餐饮经营的新增长曲线吗？ 新风口来了！ 头部餐企紧盯“新中式”   近日，西贝新品牌“贾国龙空气馍”正式开业，用“中华味道”开辟新增长；   奈雪开出“奈雪茶院”，定位“中式纯茶”；   主打西安国风文…

 文丨职业餐饮网 芳茉 在三四线城市开一家餐厅，卖什么最赚钱？这个问题困扰着许多餐饮人。 前人可以帮助后人少走弯路，职业餐饮网的一些老客户，有丰富经验的餐饮人，为我们列举了一些在小城市开餐厅的成功秘籍。卖…

  “  火锅复苏的东风并没有吹到红极一时的明星店头上，相反的是，明星火锅店一夜之间都没了踪影。是粉丝还是割韭菜，乱象之下似乎有了答案。 ” 来源 | 锌刻度（znkedu） 作者 | 星晚 编辑 | 高智 近段时间，以…

新茶饮正在征战东南亚，国内一大批年轻人却在喝“东南亚奶茶”。   最近，我关注到一家名为milkplus·泰式奶茶的品牌，凭借主打款“阿华田脆泰奶”打出差异化，在上海开出了4家门店。   而昆明的芭堤啦，主打袋装老挝冰咖…

这两年，矿泉水品牌们习惯了一边继续讲着“好水”的故事，一边悄悄放下身段下沉市场。     加多宝昆仑山卖了十余年的5元矿泉水后，于去年下调至4元。   同样的，元气森林有矿矿泉水小规模测试时线上渠道售价约5元，线…

每天思考一点点，开店变简单 不远处一家烧鸭饭店，开了大约不到两个月吧，就贴出了转让，后面变成了房东直租。估摸算了一下，老板至少亏20万，毕竟，这条街的店转让费就15万元起，月租金2.5万元起，这两个月，老板店…

每年一到3·15，消费者们就要战战兢兢，不知道哪家自己常吃的东西上了黑榜，想起来都会作呕。餐饮人的心情更是复杂。如果晚会曝光没有涉及到自己，就会松一口气，同时又会心中戚戚焉：我的门店有没有相关的隐患？如果…