按时间归档：2023年3月24日

  近几年伴随着短视频的兴起，各大短视频平台发展得极为迅猛，很多餐饮商家将目光从搜索引擎竞价转为锁定到了短视频营销上，想紧跟时代的步伐，在短视频市场营销中争得一席之地。   作为与人们生活最为密切的吃饭与…

  “一天卖上万串，淄博烧烤店过于火爆只能‘撵’客！” “淄博所有烧烤店都在排队，有的店晚上10点还有人在等位！” “就连全国其他城市也相继出现了淄博烧烤店！” …… 在夏天烧烤季来临之前，山东四线城市——淄博的烧烤突然…

导语 他靠外卖做到冒菜品类头部，而另一重身份竟是坐拥30万抖音粉丝的“网红”。 开法拉犁的30万粉丝黄老表竟靠卖冒菜起家  黄伟的抖音视频，最有记忆点的的画面是：头发梳成大人模样，穿着一身帅气西装，领带和皮鞋是…

茶饮赛道表面的“明争”，实则是供应链的“暗斗”，茶饮赛道“厮杀”的下半场，供应链既是重点也是难点。未来，全品项一站式饮品解决方案会是风口吗？  餐饮行业，最卷莫过于新茶饮！   在一二线城市繁华热闹的步行街或商…

解决餐饮经营痛点、难点问题，整合餐饮上下游资源，实现精准、高效对接，提质增效。3月28日，良之隆·2023第十一届中国食材电商节、良之隆·2023第十一届预制菜加工与包装设备展览会将在武汉盛大启幕。   汇聚五千多家…

现在的厨房小弟难管理，相信每位厨师长都为这个问题头痛过。而对于如何管好这群小年轻，也是厨师长们孜孜不倦的话题。因为现今大多数的厨房小弟，都很有主见、不喜欢被管教。那么该如何针对厨房小弟来进行厨房管理呢…

“中国咖啡第一村”新寨：“数字乡村”为农旅融合插上翅膀；探访和田夜市：让人流连忘返的新疆味道；《狂飙》过后，广东台山的猪蹄味更香…… 01 “中国咖啡第一村”新寨：“数字乡村”为农旅融合插上翅膀 “2022年新寨村接待游…

拿捏春日氛围感，非“花”莫属。   春分前后，各大品牌纷纷上新，“花”元素饮品再次迎来一波热度。   瑞幸杏花乌龙拿铁相关话题冲上微博热搜榜；茶颜悦色新品白玉兰被网友评价“春天的味道”。   用花做饮品，今年有哪些…

这几天，星巴克携手高德推出的“沿街取”服务，在行业里刷屏了。   继到店、到家之后，星巴克再次拓展“第三空间”边界，开创“在途”这一全新消费场景。   在国内尚属首创的“沿街取”，到底是什么新服务？对行业有什么意义…

每天思考一点点，开店变简单 去年的时候，我提到过一家肥肠店，在宣传方面很强，开局就把生意做得很火爆。不过，现在已经不在了。这个店我印象很深刻，从开店前的预热海报就关注了。当时的海报写着：本来用来买保时…