按时间归档:2022年12月22日
月销9000单的外卖店首次公开分享:打造爆款的7个秘诀!
来源:饿了么商家课堂 小饿 做餐饮外卖,最怕的就是和别人比。 同样的麻辣烫、黄焖鸡、汉堡包…..别人就能月销9000+单,而自己却只有1000单,看到别人赚得盆满钵满,自己甘愿做陪衬吗? 不甘愿作陪衬,…
扛过第一波疫情14天后的北京:客流回升,堂食迎来“小高峰”
文 | 职业餐饮网 旖旎作为第一批全面开放的城市,北京从12月7日开始,已经度过了2周的时间。通过7-10天从阳转阴的“恢复期”,现如今,北京已经迎来第一批“阳康”复工复产。究竟如今北京的复工人流情况怎样?北京餐…
拒绝阴性顾客、推小羊人套餐!两家餐厅被骂上热搜!
本期看点 1、两餐厅被指蹭疫情热度引争议2、餐厅蹭热度的几点建议 拒绝阴性顾客进店、小羊人套餐引网友热议 这两天,微博上有两个话题挺热闹。 一个是河南三门峡一家餐厅门头上,滚动播字幕“拒绝阴性进店就餐,…
餐馆“拒绝阴性进店”上热搜!老板娘:我们阳了,怕传染顾客
餐馆称“拒绝阴性进店 现只接待阳性顾客”,引发网友热议。老板娘回应表示,因为自己和老公目前都是阳性,担心传染前来就餐的阴性顾客。 餐馆“拒绝阴性进店” 老板娘:我们阳了,怕传染顾客 上游新闻消息,12月20…
九道冬季受宠菜式,款款自带保温功能!
每每一到秋冬季节,煲仔、锅仔、石锅、大铁锅等保暖盛器就会纷纷出动,而在餐饮业里也流传着这么一句话——“一烫抵三鲜”,说的就是菜肴温度对风味影响的重要性。 现在天气已十分寒冷,在此,我们给大家带来了数道较…
能做好这5点的厨师,一定很有“钱”途!
不同的时代有不同的需求,对于厨师来说也是如此。那么,如今的社会又需要怎样的厨师呢? 曾经,厨师可能只需要懂得简单搭配,把菜做熟做得稍微好吃一点就行了。但随着社会的进步,人们对吃的要求越来越高,相对应…
全聚德涨停,股价创4年新高;食品添加剂企业润普食品冲击北交所;北京宣布全面恢复堂食
全聚德涨停,股价创4年新高;食品添加剂企业润普食品冲击北交所;北京宣布全面恢复堂食…… 01 全聚德涨停,股价创4年新高 新京报消息,12月20日早盘,全聚德上涨10%再次涨停,这是该股连续第3个交易日收获涨停板。…
员工、骑手、顾客都阳了,饮品店如何熬过“最后的寒冬”?
自从全面优化疫情防控之后,很多城市都出现了短暂的“狂欢”。 但紧接着,上周开始,街上人流骤减,多个咖啡、茶饮企业小伙伴一半以上都阳了,店里没人上班,外卖没骑手接单…… 有人说,这是“饮品业最后一个寒冬…
这段时间,店铺营业额可能彻底归0
这是昨天我文章里的投票结果。 正在羊和羊过的人占比达到了60%以上了,阴着的只有24%。和其他网络的投票对比了下,各项数据比例基本相符。病毒的传播速度比想象中快。 当然,这是城市感染数据,农村的感染比例应…
多维视角详细拆解中式汉堡赛道,汉堡中国化的国潮老梗何时休?
“中式汉堡”是一个比较老的概念,早在大家还在用2G网络的时候,它就在网络上出现了,之后3G时代期间又以民间菜谱的形式流转于各大美食平台,这个“后现代概念”的发展逻辑零零碎碎,在今天又以餐饮的形式再被摆上台…