按时间归档:2022年12月2日
在广告语中使用“米其林”三个字,一餐企被罚100万元!
被饕餮食客看重的《米其林指南》可不是能随便就能蹭的。 11月30日,在江苏省高级人民法院公布的一批涉嫌不正当竞争典型案例中,就有一家餐饮企业,只因在广告宣传里加了一句“米其林”,就被告上法庭,最终败诉被…
一大波纯直营餐企“放加盟”,是为了“续命”还是“破局”?
今年,一批曾坚持“纯直营”模式的餐企,开放“加盟”!这里面不仅有1000多家门店的中式快餐头部老乡鸡、新式茶饮“大哥”喜茶、烘焙网红品牌虎头局等头部品牌。也有一批曾经爆火的网红直营连锁品牌,亦或是被资本看好…
Tims中国公布上市后首份财报,第三季度净亏损1.95亿
Tims中国公布上市后首份财报,财报显示,其第三季度总营收达到3.06亿元,同比增长67.9%;香港放宽部分餐饮限制,大家乐和翠华餐厅扭亏为盈。 Tims中国公布上市后首份财报, 第三季度净亏损1.95亿元 红餐网综合…
3秒卖出1杯、日销量可叠8座广州塔,这款小众茶惊动了整个茶饮圈
深挖和发展小众茗茶,形成差异化特色优势,新茶饮赛道上的探路者正在为行业发展提供新的范本。 一方水土一方茶。在广东潮汕地区,凤凰单丛素以香幽味醇著称。因产自于广东省潮州市海拔1319米凤凰山东山腰的乌岽村…
云南米线里,以这四款最有特色!
云南三根葱小吃好食坊一共有十款风味不同的经典米线,这些米线都是多年来深入云南各地,从数百种米线中精心挑选的最有特色的米线品种。除了大家熟知的过桥米线外,在“三根葱”最受食客推崇的要数广南酸汤米线、晋…
南方vs北方,哪里的鲅鱼(马鲛)最好吃?
鲅鱼,其实就是马鲛。它们指代的是几个活跃在我国海域内的、鲈形目鲭科马鲛属的鱼种。 辽宁营口,有个地方叫鲅鱼圈。此地最令人难忘的景观,莫过于一尊立于礁石上的、足有六十米高的“鲅鱼公主”雕像。哪怕只是在海…
煎熬近50天,郑州、广州等恢复堂食,餐饮人拒绝躺平!
本期看点 1、郑州、广州等地相继恢复堂食2、全国火锅餐饮人生存现状实 时隔48天,郑州餐饮有序开放堂食。今天,火锅餐见走访了郑州高新区的公园茂商场,诸如海底捞、巴奴、湊湊等餐饮大牌还未恢复堂食,醉巴鲜、…
蜜雪冰城进军日本首店已定;塔斯汀疯狂拓店中国汉堡接位?
蜜雪冰城进军日本首店已定;卡乐星关店、塔斯汀疯狂拓店,中国汉堡接位网红美式汉堡?;Tims中国上市后交出首份成绩单!;海底捞包间服务费引争议…… 01 蜜雪冰城进军日本首店已定 前不久才在韩国开启首店的蜜…
Tims中国单季营收创新高,奈雪Logo“焕新” | 晨报
近日,星巴克公布在华单笔最大公益投入,启动云南咖啡产业扶持四期项。 此外,Tims中国发布上市后首份季报,单季营收达3.06亿元,创历史新高。奈雪的茶回应换logo,中国传统制茶技艺及其相关习俗申遗成功。 本周…
家庭厨房“偏爱”大道至简,锅圈与奥乐齐“同道”
除精选SKU、优选产品组合外,真正让奥乐齐与锅圈发挥竞争优势的“杀手锏”,无外乎其超过90%的自有商品保有率。 “做难而正确的事”,短短七个字,在零售行业从增量市场进入存量市场、穿越发展周期的关键阶段,被不少…