餐饮装修
帮别人做设计，喜茶“设计公司”的身份要坐实了？
29.09.2020导读：喜茶之所以能获得年轻人的喜爱，从众多同品类中脱颖而出，其独特的设计美学功不可没，如今，他们正在尝试将这种风格叠加到一些餐饮老字号上，希望能从这个角度引导更多的老字号渡过难关。本文194…
盘点餐饮热点变迁史，今天的餐饮应该怎么做？
《餐谋长聊餐饮》一辈子只聊一件事餐谋长™导读：餐饮行业的基础是产品，但多元化发展的餐饮业，也出现了不少不以产品为主的餐饮模式，它们有些红极一时，有些迅速消亡，还有一些通过一些改变，在市场上站稳了脚跟…
知名设计师拆穿设计内幕：太多餐厅死于盲目整容！
有味财经第107期“在疫情的洗洗涮涮之下，行业的竞争升级为实锤的效率之争，再容不下泡沫和虚假。业内人士估计，2020年餐饮门店的倒闭率高达50%～60%。餐厅的倒闭率为什么这么高？麦设计创始人盛励有一个经典的总…
疫情重创餐饮产业链，无一幸免
疫情已经让人清晰认识到：光餐饮行业受重创这还不算完。无论是相关的供应链、平台、数字设备，还是装修、咨询、商业地产等一系列相关行业，都会被波及。餐饮链条上相关环节的集体下滑已不可避免。大家唯有彼此扶…
为什么餐饮老板如此重视门店装修设计？
从2014年开始，商业综合体如雨后春笋般涌现，无数餐饮品牌加入了拓店大军，四个月的筹备期，20-50天的设计时间，动辄上百万的装修成本，找最好的设计公司，支付更高的设计费，老板亲自上阵沟通，组团日夜加班，反…
我的餐饮店装修好，到底该怎么验收？
请装修团队将餐饮店进行设计和装修好之后，我们该如何去检测验收呢？餐厅验收到底要注意哪些问题呢？验收重点要关注哪些地方才能保证后期运营呢？本期餐饮知识树，社长就和大家一起学习一下。关于餐饮装修的坑，…
十五年如一日，助力西部餐饮信息化建设 | 天财商龙西宁服务商唐燕来
编者按 西宁是青海省的省会，是青海省的第一大城市，古“丝绸之路”南路和“唐蕃古道”的必经之地，有着6000年的历史。广袤的土地上，餐饮业也蕴含着巨大的潜力。以梦想为导航，用15年的时间，走出西宁市场的一片光明…
把“撩客神器”装到店里，一餐可给顾客6次惊喜
“未来只会卖菜的餐厅，将越来越没有竞争力。”最近，陈春花教授的这句话得到了很多餐饮老板们的认同。言外之意就是，如果你的餐厅没有几个招揽顾客的“法宝”的话，就甭想他能到你的店里来消费了，反正会卖菜的餐厅…
餐厅怎样装修能既省钱顾客又喜欢？老餐饮人总结了10条实战经验
文丨餐创记 龚伟很多没做过餐饮的人，尤其是那些有点文艺情怀的文艺青年们，对于一家小的餐饮店的设想，总是充满文艺气息的，简单勾勒一下：座位都得用沙发及卡座，桌椅必须考究且舒适，餐具要精致且有范，灯光要…
餐厅还能这样提高效率？看看这19家餐饮服务商的解决方案
扫描二维码或点击阅读原文，立即订阅如今，餐饮企业竞争已不只是企业之间的竞争，更是供应链之间的竞争。未来餐饮服务商和餐饮企业如何携手并进，提高经营效率，成为一个共性的话题。在第四届中国餐饮创新大会上…
我的餐厅要装修，找施工队好还是设计公司好？
“租好门店之后，餐饮经营者要做的事情就是装修门店。有经验或者资本雄厚的餐饮品牌一般都会选择专业的设计公司进行设计，力求每个门店都能尽善尽美。初创型的餐饮经营者则会因为资金问题直接找施工队。找施工队和…
餐厅装修设计，是找施工队还是找设计公司？
租好门店之后，餐饮经营者要做的事情就是装修门店。有经验或者资本雄厚的餐饮品牌一般都会选择专业的设计公司进行设计，力求每个门店都能尽善尽美。初创型的餐饮经营者则会因为资金问题直接找施工队。找施工队和…
自带“佛系青年”气质，注重养生的粤菜该如何打“潮文创”牌？
温馨提示：本文约1000字，烧脑时间13分钟，筷玩思维独家特约作者风少发于深圳。✔关于粤菜品牌的潮文创指引抓住粤菜“不时不吃，常吃常新”的特征，结合粤菜注重“养生”的偏好，放大粤菜在世界舞台的地位，突出粤菜的…
餐厅装修漂亮就够了？不注意这10点生意差！
餐厅装修就像饭店的菜牌，看各人喜好和经济能力，丰俭由人。但是很多新手却喜好用情怀和想象去做装修，结果是花了大笔钱最终却得不到应有的效果。装修，装得好是锦上添花，不好则可能是劳民伤财，很多时候都要推…
人气旺的餐厅，装修都用这9招！
在餐饮竞争如此竞争的今天，餐饮行业的比拼早就已经不仅局限于产品和服务了。环境格调的作用也越来越重要。如果说好的菜品是留住顾客的法宝，那么好的装修环境则是餐厅最大的引流神器。越来越多优秀的餐饮企业都…
这4招能让海底捞业绩翻10倍，看第一招便心服口服！
海底捞年营收破百亿，已是国内的巨无霸餐企，但是相比于整个餐饮市场超4万亿的规模来说，还只是“沧海一粟”。它的年营收能达到1000亿吗？本文认为，如果按传统的增长方式，它不可能达到这一目标，除非用上逻辑全新…
这4招能让海底捞业绩翻10倍，看第一招便心服口服
海底捞年营收破百亿，已是国内的巨无霸餐企，但是相比于整个餐饮市场超4万亿的规模来说，还只是“沧海一粟”。它的年营收能达到1000亿吗？本文认为，如果按传统的增长方式，它不可能达到这一目标，除非用上逻辑全新…
央视2年报道3次，徐州宴8000㎡大店凭啥这么火？
在别人都在做小而美的时候，他开了8000平方米的餐饮大店，而且开业就火爆，成了餐饮界的网红；在别人以为大店必定高端的时候，他以亲民接地气的价格做成“徐州地标性餐饮酒店”；在别人还在摸索5S、6S的时候，他总…
餐厅装修最容易犯的错，餐饮新手不想亏钱一定要看
餐厅装修设计，相对于关注成本和外观，其实最重要的是功能性方面的考虑。比如前厅的服务动线、顾客动线；后厨的布局动线、炒锅、砧板、清洗区、上菜等的布局。经过了紧张的筹备工作，老张的餐厅正式开始试营业了…
夫妻小店，做铁锅炖鱼，一天接待120多桌
文丨职业餐饮网 王春玲“土菜馆”火了。基本在每个城市里都会有一家非常火的土菜馆。在苏州有老阿爸野鱼馆、在西安有做了近30年，主卖安康土菜的莲花餐饮；在成都有茅草屋搭建起来的田园印象；在重庆有把周边30个区…
惊！打造抖音网红餐厅的秘诀泄漏……
现在开餐厅如果不跟抖音搭上边的话，都不敢说自己的餐厅火。海底捞的“番茄牛肉饭”、“鸡蛋面筋”等抖音网红吃法火得一塌糊涂，答案茶等品牌借了抖音这东风，也火得不行不行了。于是，不少嗅觉敏锐的餐厅老板纷纷摩…
节省25%装修费用，12天快速执行，餐饮设计就看它……
现如今同行的“介入”导致餐饮的竞争残酷，无法体现自己的差异性，食客的“挑剔”，不单单管味蕾，还要管体验感。为了满足食客们日新月异的需求，免被市场淘汰，国内餐饮经营者也深知，自己企业需要一方面不断翻新美…
做到这4点，让你的餐厅装修常看常新
想让餐厅的环境经得起时间的考验，就需要在时间跨度内维持餐厅效果的保鲜度。这个保鲜度该如何保持呢？本文由红餐网专栏作者卢康（微信号：18576776886）原创并授权发布；餐厅装修的保鲜度、耐久性跟成本直接挂钩…
店里放了这个“法宝”后，客流蹭蹭涨……
“未来只会卖菜的餐厅，将越来越没有竞争力。”最近，陈春花教授的这句话得到了很多餐饮老板们的认同。言外之意就是，如果你的餐厅没有几个招揽顾客的“法宝”的话，就甭想他能到你的店里来消费了，反正会卖菜的餐厅…
大事件！餐饮设计费用全免，JF餐饮设计普惠餐饮行业
普惠中小餐饮企业助力餐饮红海品牌提升国内餐饮市场一片红海，众多中小型餐厅夹缝中生存，很多餐饮老板有心寻找专业设计公司进行餐厅环境品牌形象提升，以适应激烈竞争的市场环境，但国内传统设计公司费用昂贵，…
福利！餐饮设计免费啦！让你的餐厅秒变打卡胜地
普惠中小餐饮企业助力餐饮红海品牌提升国内餐饮市场一片红海，众多中小型餐厅夹缝中生存，很多餐饮老板有心寻找专业设计公司进行餐厅环境品牌形象提升，以适应激烈竞争的市场环境，但国内传统设计公司费用昂贵，…
餐厅客流量猛增，为啥营业额却越来越差？都是装修害了你
餐饮开店，装修是必不可少的。现在很多餐饮老板为了搞噱头吸引顾客，都喜欢花大手笔装修，这里搬一个场景那里设一个拍照亮点，搞得像旅游景点了。但是，钱花了，你真的能吸引到真正的顾客吗？餐厅装修成景点却没…
小餐厅，如何用3万装修出30万的高级感？
餐饮致富经让天下没有难做的餐饮在这个“看脸”的时代，餐厅也开始拼颜值了吗！不信，你看连中国餐饮界三巨头之一的沙县小吃，都变成了这种“高大上”的画风。这主要是因为80后，90后甚至是00后等年轻一代正逐渐成为…
首创三文鱼拌饭，4个员工，日卖一万五
文丨职业餐饮网 程三月一个店、67.5平米、4个员工，一天流水一万五；卖三文鱼石锅拌饭，一份只要15块8，一天能卖500份；自主研发的自助收银系统还能支持现金支付；模仿者争相模仿，却仿佛中了学一个、死一个的魔…
餐厅为啥人气差：一份餐厅诊断报告+整改方案
文｜小 冉设计｜小 芹前段时间，一位餐饮同行找到我们，他开的一家商超餐厅，菜也不错，服务也不错，装修也很好，但就是生意不好。自己实在不知道问题出在哪里。【餐饮时报】记者小组到店后发现，这家餐厅的经营…
高情商的服务员都是这样工作的
文｜小 冉设计｜小 芹如果把餐厅比作一个舞台，菜单是剧本，顾客是观众，那么服务员就是最耀眼的明星。作为与顾客打交道最多的岗位，服务员“能不能高情商地讲话做事”，是餐厅能否受欢迎的关键之一。海底捞曾经表…
这一招男女老少通吃，营销必杀：仪式感
文｜王 明设计｜小 芹为了寻找选题，王明将老婆视作观察对象。她的几个“小动作”，引起了我的注意：她每买一本书，都会在扉页工工整整地写下一行字：x年x月x日，购于xx地方。每看完一本书，她都会在书后面写下x年x…
这些细节，日本餐饮做出了榜样
文｜小 冉设计｜小 芹【餐饮时报】日本之行考察团刚刚结束，走出国门，不仅仅为了获得有限的知识，更是让我们学会如何把眼光放长远，如何从世界横向和纵向的角度看待自己、看待企业发展，观世界，才有世界观，小…
绞尽脑汁让你的店刷爆朋友圈，这个最原始最省钱的工具忘了用吧？
文｜潜龙勿用设计｜小 芹“怎么让我的店被越来越多的人知道”，这可能是每个餐饮人问过自己和别人无数遍的问题。通常意义上，正面传播的知晓度和客流量成正比，客流量和收入成正比。餐饮业尤其如此。在这个社交媒体…
国内首个黑科技餐桌出现，一餐可给顾客5次惊喜
文丨职业餐饮网 王春玲位置偏僻的地方，靠什么能够吸引更多的顾客进店？在人力成本居高不下的今天，如何能够让自己的餐厅不过度依赖人工？装修风格年年都在变，如何花一次钱却能不断变化永不过时？ 无论是无人餐…
餐饮行业面临生死大洗牌，12大趋势你不得不知！
近一年来餐饮界一直不平静，曾叱咤餐饮的自助餐巨头金钱豹轰然倒下，红极一时的水货餐厅，全面退出郑州市场，北京、深圳、宁波、福州等店全部关门停业，网红餐厅一笼小确幸变成“小确丧”，遭遇讨债风波的“很高兴遇…
这家餐厅装修设计很时尚，但是顾客却很困惑，为什么？
以前都说卖什么的要让顾客看得出来，比如卖烤鸭的会在门口放个鸭子的图案或者吉祥物，卖牛的会挂个招牌出来。但是如今很多店都装修得让人看不出卖什么了，这有时真让人搞不懂。 一家装修看不出卖什么的餐饮店最近…
免租期却被房东断水断电封铺！餐饮创业者注定要被坑？
餐饮经营首要一件事就是要找好店铺，而选址之后决定命运则在于店铺租赁这部分，也就是你是否遇到一个靠谱的房东。遇到不靠谱的房东，涨租那是小事，停水停电或者刚开始经营突然被封了店铺也是常有的事情。商场承…
5步定风格！餐厅装修这样做实用又少花钱
餐厅装修最怕的就是花了大力气大价钱结果却不尽人意。那么，餐厅在装修设计时如何保证风格和自己的定位一致呢？下面这5个方法值得大家参考。1桌布的选择餐桌布宜以布料为主。应放置必要的厚垫，目前市场上也有多…
餐厅后厨装修的这些坑，踩中一个后患无穷！
餐厅装修，大家可能都比较关注成本和外观，其实餐饮装修设计最重要的是功能性方面的考虑。前厅的服务动线，顾客动线；后厨的布局动线，炒锅、砧板、清洗区、上菜等的布局。下面这些关于餐饮装修的注意事项，大家…
为什么餐厅迟迟不能开业？这些影响装修工程的因素不可忽视
受到租金和人工成本方面的影响，很多餐厅在装修设计方面就抓得十分紧，因为早一天装修好就早一天营业，那么成本就能早一些收回。但是，计划赶不上变化，餐厅装修施工过程中有些因素也需要考虑进去的。总被工期延…
餐厅餐位越多越好？这些装修误区会让后期运营吃尽苦头
餐厅的装修越来越受重视，即使是小店也有人愿意花大力气去设计装修到最好。在这个讲究颜值的时代，仅仅是保证干净卫生还不够。因为合理的装修设计可以让你餐厅在后续运营中顺利很多。餐厅后厨设计中排水、防水、…
让顾客眼前一亮？一家好的餐厅还得会“装”
餐厅装修设计，到底怎么样才叫合适和有特色呢？其实，只要遵循以下的几个要点，基本上就差不多了。1、餐饮店面装修要突出地域文化特色。餐厅店面装修的时候，除了大量应用新材料、新设备外，也要注意使餐饮更有鲜…
吸引顾客新“法宝”，餐饮老板从此不怕位置不好
位置，对于做餐饮来说至关重要；所以才会有老话讲的：“做生意，七分靠风口，三分靠经营”。可是好的位置永远就那么几个，在位置不好的地方又该如何吸引更多顾客的光顾呢？餐饮行业近74%的贡献率来自于年轻人；在竞…
这可能是2018年最流行的装修风格，餐饮人到底该不该跟？
“ 通过连续4周研究北上广深大众点评Top100的热门餐厅，我发现一个很有意思的现状：上海桂满陇8家店都在热门Top100，“意境风”正大受欢迎。“北方看南方，南方看上海”，中国四大一线城市里，上海素有餐饮战略高地的…
研究北上广深Top100餐厅，我发现一个有趣的现象……
一线城市人口密集，餐饮体量自然不言而喻，众多餐饮创业者都将其视为掘金首选。然而，有些创业者的餐饮道路似乎并不走心，千店一面的装修风格、菜系相似的品类选择、毫无创新的营销模式。在这个“餐饮模仿秀”的舞…
餐厅装修心机：怎样用3万装出30万的高级感？ | 开店100问
第 1447 期“看脸的时代，餐厅的高颜值几乎成了硬性要求。可是，面对高额的装修费用，摸摸自己兜里的钱，许多老板不由打起了退堂鼓。那么，有没有办法让餐厅装得既好看又省钱？内参君带你看看那些“鱼和熊掌”兼得的…
六大法宝，让顾客牢牢记住你的餐厅
文丨顾亮都说餐饮不好做，作为一家成立才两年多的高端酒店，怎么锁定目标人群？怎么为顾客创造价值？怎么让客户记住它并成为他的忠实顾客，他又如何迅速在苏州市场站稳脚跟呢？带着这些问题，笔者对拥有十多年餐…
开了3家餐饮店，我总结出来的10条装修经验和技巧
2017国庆特辑 往期精彩内容回顾文丨餐创记 龚伟很多没做过餐饮的人，尤其是那些有点文艺情怀的文艺青年们，对于一家小的餐饮店的设想，总是充满文艺气息的，简单勾勒一下：座位都得用沙发及卡座，桌椅必须考究且…
餐饮人必读：餐饮界未来十二大发展趋势
2017年的餐饮界一直不平静，曾叱咤餐饮的自助餐巨头金钱豹轰然倒下，红极一时的水货餐厅，全面退出郑州市场，北京、深圳、宁波、福州等店全部关门停业，网红餐厅一笼小确幸变成“小确丧”，遭遇讨债风波的“很高兴遇…
餐厅运用上这些植物装饰，格调空间立马不同
镜子可以使空间变得更大，而隔断则可以让空间变得更有深意。那么，绿植在餐厅中有什么作用呢？下面就一起了解一下不同的餐饮空间如何搭配。来源：有机农业者（ID：hbstkj）不同的奇葩佳木、青藤缠绕、浓绿荫深………
餐饮行业将面临生死大洗牌，12大趋势你不得不知！
2017年的餐饮界一直不平静，曾叱咤餐饮的自助餐巨头金钱豹轰然倒下，红极一时的水货餐厅，全面退出郑州市场，北京、深圳、宁波、福州等店全部关门停业，网红餐厅一笼小确幸变成“小确丧”，遭遇讨债风波的“很高兴遇…
比无人店、无人餐厅更能招揽顾客的是一款5D餐桌
文丨职业餐饮网 王春玲如果说最近一周，能和火热天气一样火热的事情非“无人店、无人餐厅”莫属了。阿里入局的缤果盒子，24小时无人便利店的商业模式，让它在短短一周内就获得了1亿元融资；无独有偶，同样是阿里操…
刚刚，大半个餐饮圈都开始“变脸”了，究竟要闹哪样？
文丨职业餐饮网 王春玲“肯德基变绿了”；“沙县小吃变灰了”；“吉野家在台北推出了一家轻食概念店，走性冷淡风格”；就在刚刚我的同事从大前方传来消息：N久都没有去过的好伦哥，竟然在最近也开出了好伦哥航母餐厅………
餐厅装修想省钱？这些地方万万不能省
买房子想省事可以买精装修，拎包入住，但是开餐厅却不一样，无论是大改还是小改都要花钱。餐饮装修预算有限，大家都想省钱，能省则省。之前红餐网曾经刊发《不再花冤枉钱装修？敢不敢让你的餐厅“裸装”上阵》教大…
在西贝隔壁开西北菜馆，四年五家直营店
文丨职业餐饮网 王春玲提起西北你会想到什么？是308万平方公里的地域辽阔，还是10630万人口汇聚？是西北汉子的率真和硬朗，还是大漠孤烟直长河落日圆的壮观景象？对大多数人来说，西北就等于美食的代名词：新疆的…
想增加餐厅回头客，做到这三个是关键！
餐厅吸引顾客的第一步靠的是环境形象，那么要想留住顾客那么就得依靠服务和产品。道理大家都知道，但是具体怎么做？三个方面是关键。01用餐环境虽然现在有相关的报道说目前餐饮装修都是重装修，大家吃的都是装修…
你觉得很棒的餐厅装修，在顾客眼里却是……
墙上挂满所谓的“艺术品”或者各种让人摸不透的绘画，就是有特色？如果说大部分餐厅的装修设计都让顾客摸不着头脑，你信不信？不信？看看那些餐厅花了大价钱，但是顾客却觉得莫名其妙的装修，想想是不是这个理。去…
注意这十点，别让餐厅装修拖垮了
餐厅装修就像饭店的菜牌，看各人喜好和经济能力，丰俭由人。但是很多新手却喜好用情怀和想象去做装修，结果是花了大笔钱最终却得不到应有的效果。装修，装得好是锦上添花，不好则可能是劳民伤财，很多时候都要推…
花大钱装修却做了无用功？这些餐厅装修要点一定要看
曾经的餐厅只要换个招牌，摆几张桌子就可以开业，但是现在的餐厅即使看着不怎么样，装修起来也要小10万甚至几十万。那么重要的装修到底怎么规划更省事呢？有没有一份清单可以参考？老王开了一家餐厅，花了一笔重…
注意这10点，别让餐厅装修拖垮了！
餐厅装修就像饭店的菜牌，看各人喜好和经济能力，丰俭由人。但是很多新手却喜好用情怀和想象去做装修，结果是花了大笔钱最终却得不到应有的效果。装修，装得好是锦上添花，不好则可能是劳民伤财，很多时候都要推…
做到4点，让新餐厅迅速成为人气餐厅
在消费升级的时代诉求下，新店如何看清自身优势，差异化定位，以最快速度在业内占有一席之地，是每一个老板需要考虑的问题。新店老板可借鉴以下几点，为长久经营打下坚实基础，让消费者参与到你的品牌建设中去，…
10%的投入获得90%的传播，餐厅灯光竟那么重要！
餐厅灯光大有学问，不同的空间，如餐桌、门面、窗边座位等，要求的灯光是不一样的，弄好了那就是10%的投入获得90%的传播了！餐厅，不仅是吃饭的场所，它更顾客对餐厅文化的第一直观印象，也是人们投入视、听、嗅…
《中国餐饮品牌创始人大讲堂》2016年最后一期课程
中国餐饮品牌创始人大讲堂2016年最后一期课程 80%以上的外界信息都是通过视觉获得的。在街道、商场里形形色色的品牌视觉映入眼帘，餐饮品牌的视觉更是五花八门，在众多的视觉体系中，如何第一时间让你的视觉直扑…
餐厅装修不想花冤枉钱？ 弄清这三个问题！
好的餐饮装修，不仅能让人眼前一亮，对餐厅客流量也起着重要的影响，尤其是它在营销上的作用更是不可小觑。红餐网专栏作者顾亮长期从事营销工作，本期他将从营销视角，分享怎么做餐饮空间设计，也许可以给你带来…
丧心病狂！看这些餐厅都怎样用尽每一平方
好的餐饮装修是一本书，最精彩的内容就是对空间利用率的把握。如何做到小而不乱，让消费者们读了还想读，是餐饮人们的共同追求。提到空间利用率，下面十大品牌的门店设计都是富有标志特色的。一、星巴克星巴克是…
餐饮老板不想为装修打工，一定要看这9要点！
各大品牌都打出品牌门店升级，齐齐提升门店形象，我们到底要不要装修？要装修门店，又应该怎么选择？喜新厌旧，善变的消费者从来都不会告诉餐饮老板理由。最贵的未必是最适合你的。餐厅装修要有特色，还要实用，…
陈洪波：人联网时代 餐饮行业的新机遇
12月15日，由中国饭店协会主办、红餐汇全国餐饮联盟等联合承办的“2015中国餐饮精英高峰论坛”在广州隆重召开。红餐汇创始人陈洪波在论坛致辞中称，我们正在从移动互联网时代，迈向人联网时代！而我们餐饮…
国外餐饮没有“免费”，更没“赠送”！中外餐饮十大差异，颠覆国外餐饮认知！
导语在国外，餐饮服务是“怎样怎样把顾客奉为上帝”……在国外，餐饮装修是“如何豪华、如何花重金”……在国外，多少位服务员如何服务好一位顾客……告诉大家：这都是传说！真正的国外餐饮，市场非常理性，顾客消费…
【百科】接手餐厅有十坑，填不平就等着再转让吧！
这是内参君为您分享的第716期内容；新朋友点标题下蓝字或搜索微信号cylbnc关注。百科餐饮店经营中面临的成本增加、经营停滞等问题，很多时候罪魁祸首来自于转让店面。哪个经营者没在转让店的门前摔过跤？都准备开…
【强力推荐】2015年餐饮趋势：土掉渣、土特色餐饮卷土重来！第二届“ 中国最土掉渣餐饮考察”即将成行
导语外婆家老板吴国平，在2014年餐饮连锁大会上说：餐饮的下一个趋势是“返璞归真”。意思就是“用菜品和顾客零距离的接触互动，打动顾客购买”。“中国最土掉渣餐饮”最大特点就是明档经营、菜品现场制作、用热火朝天…
【强力推荐】 第二届“中国最土掉渣餐饮实地考察”即将成行！见证2015年餐饮趋势：返璞归真
导语外婆家老板吴国平，在2014年餐饮连锁大会上说：餐饮的下一个趋势是“返璞归真”。意思就是“用菜品和顾客零距离的接触互动，打动顾客购买”。“中国最土掉渣餐饮”最大特点就是明档经营、菜品现场制作、用热火朝天…
【强力推荐】 第二届“中国最土掉渣餐饮实地考察”即将成行！见证2015年餐饮趋势：返璞归真。
导语外婆家老板吴国平，在2014年餐饮连锁大会上说：餐饮的下一个趋势是“返璞归真”。意思就是“用菜品和顾客零距离的接触互动，打动顾客购买”。“中国最土掉渣餐饮”最大特点就是明档经营、菜品现场制作、用热火朝天…
2015年最具生命力的餐饮商业模式：让厨师成为演员，让产品自己说话。
导语你知道吗？未来，餐厅将没有前厅、后厨之分。国外很多餐厅，都在走向厨师现场做菜，与顾客现场互动。 顾客能看到厨师，厨师看不到顾客，顾客对食物的满意度能提升8%。当顾客与厨师看得到彼此时，对食物的满意…
餐饮趋势：未来餐厅将没有后厨前厅之分，厨师和顾客互动可提升满意度22.5%
导语你知道吗？未来，餐厅将没有前厅、后厨之分。国外很多餐厅，都在走向厨师现场做菜，与顾客现场互动。 顾客能看到厨师，厨师看不到顾客，顾客对食物的满意度能提升8%。当顾客与厨师看得到彼此时，对食物的满意…
2015年餐饮趋势是：返璞归真！用菜品和顾客的面对面互动达到销售，用热火朝天的氛围营销做足人气
导语外婆家老板吴国平，在2014年餐饮连锁大会上说：餐饮的下一个趋势是“返璞归真”。意思就是“用菜品和顾客零距离的接触互动，打动顾客购买”。“中国最土掉渣餐饮”最大特点就是明档经营、菜品现场制作、用热火朝天…
【强力推荐】《餐饮时报》报道：知道“中国最土掉渣餐饮“在哪里吗？土得实在接地气！
中国最土掉渣餐饮土得实在接地气！ –《餐饮时报》原创报道横跨两省两地市5家餐饮旺店考察5家企业董事长干货分享当全国餐饮装修清一色走“时尚、前卫、小资、重金属”等路线、“换掉招牌所有店一个面孔”时，你知道吗…
【强力推荐】《餐饮时报》报道：知道“中国最土掉渣餐饮”在哪里吗？土得实在接地气！
中国最土掉渣餐饮土得实在接地气！ –《餐饮时报》原创报道横跨两省两地市5家餐饮旺店考察5家企业董事长干货分享当全国餐饮装修清一色走“时尚、前卫、小资、重金属”等路线、“换掉招牌所有店一个面孔”时，你知道吗…
知道“中国最土掉渣餐饮”在哪里吗？土得实在接地气！
中国最土掉渣餐饮 土得实在接地气！ –《餐饮时报》原创报道横跨两省两地市5家餐饮旺店考察5家企业董事长干货分享 当全国餐饮装修清一色走“时尚、前卫、小资、重金属”等路线、“换掉招牌所有店一个面孔”时，你知道…
【强力推荐】知道“中国最土掉渣餐饮”在哪里吗？土得实在接地气！
中国最土掉渣餐饮 土得实在接地气！ –《餐饮时报》原创报道横跨两省两地市5家餐饮旺店考察5家企业董事长干货分享 当全国餐饮装修清一色走“时尚、前卫、小资、重金属”等路线、“换掉招牌所有店一个面孔”时，你知道…
二人食界——泰式餐厅
昨天，一位微信上的好友来宁，在附近的SHOPPINGMALL里，在王小白童鞋的带领下，我们愉快地进行了一餐。 作为一个餐饮粉丝经济的研究者，吃饭即是一种享受，又是一种体验与感知。 这个饭店第一次来，名字也没听过…
汉中翔龙酒店集团首家全新推出——微信点餐
汉中翔龙大酒店是汉中首家倡导中国特色亲情服务的商务酒店，致力弘扬中国传统文化，餐饮装修突出汉中地域特色，距今大约2500多年历史的翔龙盐水帕子席，是在汉中土席基础上改良创新、代表汉中当地本土特色的饮食…
