餐饮招聘
晨报|9月份全国餐饮市场限额以上单位收入年内首次实现正增长……
[餐有料] 餐饮人身边有温度的媒体第429期2020年10月20日 | 农历九月初四 | 星期二019月份全国餐饮市场限额以上单位收入年内首次实现正增长国家统计局昨日发布数据显示,9月份,限额以上单位餐饮收入836亿…
餐饮人注意!这种专坑餐厅的骗术卷土重来!
应聘餐馆服务员,盗刷信用卡200万元;火锅店内老鼠乱窜,店员竟回应“无法避免”;真功夫新开“现炒店”;“不欢迎中国人”的德国主厨道歉,其餐厅被米其林除名!汉堡王入驻拼多多,并开设官方旗舰店。更多详情,请看红餐…
你在裁员,他在招人!餐饮“抢人”大战已打响
每年开春,餐企都会加入抢人大战。疫情让今年的情况变得特殊,餐企的人员结构也发生变化。于是对大多数餐企而言,新一轮抢人大战的核心,其实是留人。正常情况下,每年春节后餐企都会经历“用工荒”。根据这两年的情况…
晨报|第二批“百年传承金牌菜”出炉……京城餐饮业实施最严油烟净化标准……
【餐有料】餐饮人身边有温度的媒体第244期2020年1月09日 | 农历腊月十五| 星期四1第二批“百年传承金牌菜”出炉近日,由西城区饮食行业协会举办的第二批“百年传承金牌菜”评选活动在京启动,据主办方介绍,为传承老字号…
应聘员工故意设套“勒索”,餐饮老板如何避免招聘风险?
餐饮行业的招聘大部分都保留着简单粗暴的方式:缺人了,贴一张海报或者告示,等人“愿者上钩”。实际上,餐饮招聘的过程中有许多细节,企业一旦没有注意,就容易在与员工发生纠纷时被抓住把柄,“惹祸上身”。轻则造成经…
招人怎么这么难?餐饮老板都被逼疯了!
年后,各行各业都出现了规律性的用工荒,餐饮行业更是如此,开年“抢人”是企业的头等大事。雪上加霜的是,由于外卖、快递等行业强势“抢人”,吸走了大量年轻劳动力,餐企招人越来越难。怎么办?01今年用工格外“慌”春节…
缺人!缺人!餐企用工荒怎么破?这有一套实用应对策略!
文丨餐饮人必读作为劳动力最密集的服务业,缺人一直是餐饮老板的痛点。近日,北京市餐饮行业协会培训中心(北京市餐饮行业人力资源部)的数据显示,2018年,仅有63%的餐饮管理者会在业内流转。这一数据较往年有明显…
为什么他们总能招到人!?是不是有什么不可告人的渠道?
好的人力不在于能招到多少人,而在于能留住多少人。日前,麦当劳中国宣布启动2018年全国招聘周(5月19日到25日),预计今年全国招聘8万人。过去六年,麦当劳仅招聘周期间就吸引到约20万人应聘,约4万人成功入职,成…
年薪百万不是梦!《超级餐饮职场秀》5月30日登陆上海!
5月,注定是餐饮人最为关注的月份,因为,2018中国餐饮人力资源论坛,月底将在上海隆重举行!届时,众多知名餐饮品牌创始人、企业高管、人力资源专家将共同探讨餐饮人才战略。同时,由红餐网与最佳东方联合策划的餐…
2018中国餐饮人力资源论坛,月底将在上海隆重举行!
5月30日,“第18届红餐大会暨2018中国餐饮人力资源论坛”将于上海金茂君悦大酒店隆重召开。届时,众多知名餐饮品牌创始人、企业高管、人力资源专家以及现场500多位餐饮精英们将齐聚一堂,共同探讨如何激活人才,赋能餐…
顶级餐饮人力资源盛会!5月30日上海滩揭幕!
5月30日,由世界中餐业联合会、红餐网主办,红餐商学院、WorkTrans喔趣联合承办,上海餐饮烹饪行业协会和最佳东方协办的“第18届红餐大会暨2018中国餐饮人力资源论坛”将于上海金茂君悦大酒店隆重召开。届时,众多知名…
2018中国餐饮人力资源论坛,5月30日上海邀你来!
5月30日,由世界中餐业联合会、红餐网主办,红餐商学院、WorkTrans喔趣联合承办的“第18届红餐大会暨2018中国餐饮人力资源论坛”将于上海金茂君悦大酒店隆重召开。届时,众多知名餐饮品牌创始人、企业高管、人力资源专…
餐饮服务人员平均薪酬超7000?!谁信呐!!
深陷人力资源困境,餐饮企业应如何发现、管理、激活人才,提高企业营收、效率和竞争力?就在昨天,一份餐饮业用工分析报告火了。报告显示,北京餐企服务人员平均薪资已达7656元,居全国第一,远超当季应届本硕毕业生…
为什么别人能招到人?餐饮管理者你还缺一份面试指南
金三银四的招聘旺季,又到了各行各业招兵买马的重要季节,餐饮行业也开始了新的人员储备和补充。大家的招聘海报贴出去了,也有人来应聘,但是怎么问问题,具体要问什么才能招到最合适自己的员工?各位餐饮店店长和老…
海底捞高层揭秘:做了三件得罪人的事,招人成本减少2/3
更多餐企组织力秘籍,尽在《餐企组织力68课》1577 期从1994年创立至今,海底捞成为中国本土第一家跃上百亿规模的餐饮企业,并成功打入海外市场,而这一切都得益于其自身持续不断的进化。今天,就来揭秘海底捞内部是…
服务员月薪5千?用工荒背后的涨薪隐忧,你准备好了么?
餐饮业又苦又累招不到人,加薪困难留不住人,让老板们叫苦不迭。人才的紧缺逼迫着餐饮行业改革:新技术、新设备的运用减少人员配置;完善招聘机制以及薪酬制度招人和留人……红餐网专栏作者胡茵煐为此预测,餐饮行业将…
蓝领招聘平台崛起,餐饮业的“网上红娘”哪家强?
本月初,上海麦当劳把校园宣讲办成嘉年华开到了上海城建学院,带来了麦当劳小玩具来义卖,同时,百胜中国则在花椒直播做了第一场招聘直播,在线上与毕业生互动。餐饮巨头年底这一轮校园招聘拉开帷幕。知名连锁餐饮品…
招聘|数万个餐饮人才正饥渴难耐,餐饮老板们,快上啊!
红程餐饮招聘即将推出《2016年中国知名餐饮企业线上联合招聘会》,让移动互联网与餐饮招聘相结合,碰撞出最in的招聘新向标!线上联合招聘会是一次餐饮招聘的创新之举,更是一次体验与服务的过程。体验互联网招聘带来…
广州区域餐饮HR-SALON活动扬帆起航!精彩呈现!(活动回顾)
8月20日,在二沙岛音悦餐厅《知名餐饮HR沙龙活动》广州场完美落幕!作为《知名餐饮HR沙龙活动》第一场活动我们迎来了数十家餐饮企业环境酷炫,情调典雅的音悦餐厅加上高逼格的听众整个广州场就一个字:「养眼」▼▼▼相…
招聘|面对“互联网+”,餐饮招聘如何借势?
伴随着互联网+模式的逐步升级,互联网慢慢改变了我们一直以来对传统餐饮招聘的困惑,为什么我们的招聘信息传播不能更精准?为什么我们的员工流失率不能更低?如何优化招聘的效果节约成本?餐饮企业HR沙龙活动现在,有…
新人难管?3步让你带好餐厅90后员工!
相信作为餐厅的管理者和经营者都有深刻的体会,如今的餐厅员工已经由过去的80后,或者说85后逐步被90后所取代。不同一代人自然也有不同的特征,餐饮管理者如果继续沿用以前的方式方法,就会发现很多方法已经似乎不再…
8月20日,餐饮招聘界有大事发生……
餐饮人才,共赢未来,广州区域知名餐饮企业HR沙龙活动——是针对于知名餐饮行业人才招聘的一次交流讨论会,也是一个开放性的分享合作平台。通过本次活动,各位餐饮HR将对行业人力资源发展现状和模式创新有更全面,更深…
服务员流失率高?试试这五种激励方法
经常有餐饮管理者因为服务员的流失率高而比较苦恼,今天给大家分享五种服务员的激励方式,让你的人员流失率极速下降!▼物质激励在目前的生活水平和消费水平下,物质激励仍然是一种行之有效的激励方法。尤其对基层服…
餐饮人,你还在等老板帮你安排工作吗?
餐厅里总有一些人经常闲着无事可干,领导走过去询问原因,他就说:“您安排的事情做完了,没事啦。”这样的人每个餐厅都存在,他们认为,做完老板安排的事情就很不错了。然而,在餐饮企业里,虽然听命行事相当重要,但…
优秀餐饮店长的“4定5起”,你做到了吗?
出色的店长除了拥有良好的职业道德,实战的工作经验,能力也很重要。而能力和经验是需要在工作中不断总结和提炼而成的。▼做好四定1拿定主意店长做决定不能唯唯诺诺,要善于拿定主意。有主见的人,受人欢迎,同时更愿…
餐饮老板最讨厌的6种员工,你在其中吗?
相信大家平时在餐厅的工作中,最希望获的就是得老板的肯定与认可,因为这预示着你美好的前程。于是很多餐饮人都会按自己的方式去努力,以得到老板的青睐。可是下面这6种类型的员工却是每个老板都讨厌的,快来看看,…
这个故事被众多餐厅老板转发:好员工都安心了!
今天为大家分享一个故事,以及故事背后所蕴含的深刻道理,希望看了之后对大家有所启发!▼故事分享山上的寺院里有一头驴,每天都在磨房里辛苦拉磨,天长日久,驴渐渐厌倦了这种平淡的生活。它每天都在寻思,要是能出…
8月仲夏之悦,餐饮业最HOT的HR沙龙活动与你相约!
由红餐网及红程餐饮招聘主办,云集HR大咖的广州区域知名餐饮企业HR沙龙活动,将于8月20日在环境优美,艺术氛围浓厚的广州二沙岛举办,本次活动以“互联网+”作为切入点,各大餐饮企业代表将就行业内长期存在的各种人力…
资深餐饮人总结的服务15字诀,你做到了吗?
餐饮服务工作需要耐心,细心。如何将服务工作做到极致?下面由资深餐饮从业人员总结整理的服务十五字诀,你做到了几个?▼迎:服务人员例会完后按规定的标准姿势站在自已的工作岗位上准备迎接客人,迎客员在客人离自…
餐饮员工保持这6种心态,什么都打不倒你!
态度决定一切,这句话就常常出现在我们的耳边。不错,态度真的决定一切,可是什么样的态度将决定什么样的一切。态度是一个人对待事物的一种驱动力,不同的态度将决定产生不同的驱动作用。作为餐饮业服务队伍,又应该…
3个小改变,让员工对餐厅死心塌地!
员工离职了,你却还丈二和尚摸不着头脑,心想他做的挺好的啊,也没少表扬,也没少激励,该关怀的也关怀了,他怎么还是走了呢?也许你了解了之后会啼笑皆非,因为他告诉你的原因是:厨房太热了,吃的不好,住的不好………
掌握这5个沟通法则,餐厅服务员立马升职加薪!
单凭熟练的技能和辛勤的工作就能在餐饮行业卓有成效工作?那你就有点天真了。餐饮工作关键要与客人面对面打交道,与他们说适当的话是成功与否的决定性因素。铭记以下五个法则,随时随地得心应手发挥,薪酬与升迁青睐…
做到这三点,你一定会成为优秀的餐饮店长!
作为餐饮店长,不管是老手还是新手,总会面临各种挑战和困难。在面对困难时,做到三个字:察、韧、定,你就一定能成为最优秀的管理人才。▼第一个字:察一名优秀的新店长,必须做到明察秋毫。有一位提拔上来的新店长…
餐厅主管领班这样沟通,所有人都喜欢!
餐厅管理中对沟通的不重视,是管理工作的最大障碍。不少领班普遍认为:“我发命令,你去执行,”至于为什么如此,则不需要明白。一位服务员对服务操作发生质疑,向领班提出:“为什么?”而领班的回答是:“叫你怎么干,…
作为餐饮人,这6大禁忌你犯过吗?
职场如战场,不管你时餐厅服务员还是店长或高管,可能混迹职场多年依然活得不够明白,以下适合各个行业的职场六大禁忌,一定不要去触犯!!▼禁忌一:不要构建团队的“小圈子”团队的“小圈子”就是在团队领导根据“同过窗…
衡量健康的5大标准,餐饮人赶紧自测!
健康的标准不单单是身体没有疾病,还包括心理的健康,餐饮人的健康可以用下面五个标准来衡量,快来检测下,看看自己达标了没!!▼1具有较强的心理适应力在工作中,大家难免会遇到调职、转岗、跳槽、失业等现象。身在…
红程招聘 | 华为员工食堂被曝光,餐饮人已哭晕!
这个世界上,不仅仅有一宿舍叫别人家的宿舍,还有一种食堂,叫别人家的食堂,一起来看看华为员工食堂,餐饮人表示已哭晕在厕所。美食初相遇来华为的第一天,导师就带我去吃了他最爱的牛魔王。入口即化、肥而不腻的胸…
红程招聘 | 餐饮老板从亏本到甩手掌柜的3年……
对于餐饮业老板而言,选择这个行业,就注定了要进入一个人生的转折点!餐饮业曾被誉为“百业之王”,并不是因为它的盈利能力,而是繁琐、复杂以及需要高强度的体力!那么,作为一个餐饮老板,必须掌握哪些能力呢?今天…
红程招聘 | 海底捞前一线员工亲述:这份工作没有听起来那么美
站在顾客的立场上,大家对海底捞的印象应该是——一个以"服务贴心"出名的火锅连锁店。那么以员工的角度来看,在海底捞上班到底是一种什么样的体验呢?今天晚上为大家分享一个海底捞前一线员工的故事……▼…
红程招聘 | 这家餐厅3年无人离职,因做到了这几条!
为什么好员工都是别人家的?为什么刚培训完员工,回来就要离职?员工招不到,留不住,这是大多数餐饮企业面临的难题。怎么管理员工,留住员工,薪酬要有,关怀更不能少。这是一家员工三年无人离职的餐企总结的新员工管…
红程招聘 | 针对排队现象,餐饮经营者该如何管理?
从餐饮经营者的角度来说,相信没有人不喜欢有顾客排队的,排队不但是对自家菜品的肯定,亦是最生动的广告。但是,从顾客的角度来说,排队是却是最差不过的体验了。▼餐饮行业应该如果管理排队?从经营者的角度来看,…
红程招聘 | 太可怕!这些人居然用这种方式在餐厅逃单
小伙伴们大家晚上好在这个神奇与怪异纷飞的时代我们的日常生活中往往也充斥着各种毁三观的事情今天就为大家分享几件餐饮行业中神奇的逃单时事件看完后一定要照照镜子看看你的三观碎了吗▼话不多说接下来就为大家揭晓╭…
【红程招聘】10件扼杀餐厅员工积极性的事,中枪了!
文章来源:《officevibe》餐厅新来的小伙刚开始时干劲十足,最近怎么突然蔫了?可能是你做了以下伤害员工积极性的事!1事无巨细的管理方式你雇佣了才华横溢的员工来帮忙打点你没时间做或者你不懂的事情,但你又事无…
【红程招聘】餐饮老板为什么不重用你?
在当今的餐饮业,许多先天条件优越的餐饮人,因缺乏耐性,不肯坚持,最终让自己在餐厅付出的一切半途而废,也有的是心态没有调整好,高不成低不就,最后在成长的路上夭折了。还有的在工作时总是怨天尤人,说自己的上…
【红程餐饮招聘】老员工不服管,店长该怎么办?
作为店长,如何管理门店的员工?老员工不服管理怎么办?你该用怎样的管理方式与员工进行沟通管理?这些都在考验着一个店长的能力和管理水平。1成为店长,老员工心里不服,不服从安排,应如何处理?解答:首先你应清楚…
【红程餐饮招聘】管理者如何发挥员工的创造力?
对于很多餐饮管理者而言,他们更关心盈利和规模的增长,更关心竞争对手所做的调整和变化,没有人花比较多的时间来思考:员工的创造力如何被发挥出来?如何提供员工成长的平台?同样具有深远意义的贡献是对餐企适应力…
【红程餐饮招聘】加薪实用攻略:7个错误和7条建议
没有什么比向老板谈加薪更令人紧张焦虑的了。一般来说,我们不喜欢谈钱,向人索要更多的钱会令人更加为难。然而,谈钱经常是必要的。特别是在你认为你所担当的责任和成就都够资格拿到更多钱的时候。你需要有策略的开…
【红程餐饮招聘】换了新工作,餐饮人请做好5件小事!
新员工对业务不熟悉,也很难混进同事们的圈子,经常就是默默无闻地干着自己的事情,忽略了混入新公司交际圈的重要性。但是,不融入同事们的圈子,就无法对新公司有全面的了解,这对未来的职业发展是不利的,融入新公…
【红程餐饮招聘】求职面试最忌讳的六大离职原因
面试忌讳提及的离职原因:1、收入太低这样回答会使对方认为你是单纯为了收入取向,而且很计较个人得失,并且,会把“如果有更高的收入,会毫不犹豫跳槽”的观念作为对你的思维定势,从而影响对你的评价。2、人际关系复…
【红程餐饮招聘】看古人如何求职找工作?
现在全国各地招聘会开得如火如荼,各种求职方式也是层出不穷,今天咱们就来看看古人是如何求职的。自荐西汉武帝初即为,朝廷面向全国公开招聘公务员。东方朔看见了,他也参加了这次公开打招聘,写了一封求职推荐书。…
【红程招聘】想跳槽?离职前务必做好8件事!
没做好准备就去看世界?结果很可能会这样:。。。。。。看看吧!离职前做好这八件事,世界随你看!走起来嗨!“考虑公司内部的横向跳槽你的部门可能正在裁员,但其他部门却可能在招收员工。不要忘了考虑现任雇主的附…
【红程招聘】餐饮员工自白:我为什么离职?
你(或你的员工)可能都曾经认为工作是一件非常讨厌的事情,也许有的人现在依然如此。每天早晨你不情愿地从床上爬起来,默默问自己“我为什么要在这儿工作?”——就是这种令人不快的工作。你一定不想把时间花在上Google…
【红程招聘】餐饮老板如何增加员工的忠诚度呢?
1、好事要分开享受如果你要给员工发1万元的奖金,那么最好分两次,每次给他5000元,这样尽管他拿到的总和还是1万元,但较之你一次性给他,他所获得的快乐更大。人在“得”的时候是边际效用递减的,所以分两次听到两个…
【红程招聘】面试答题技巧,让你在老板面前脱颖而出!
自我介绍,谈业余爱好,聊缺点……火热毕业求职季,这些问题,几乎成了面试必答题。强调温馨的家庭氛围,谈论乐群性爱好,迂回处理陷阱式提问……不一样的回答,不一样的结果!十图了解十大面试答题技巧,让HR眼前一亮!…
【红程招聘】我请你来是当店长的,不是服务员!
作为餐饮店长,你每天忙忙碌碌营业额却没有提升?你每天累得丢掉了生活还是没有一点进步?一定是你没有找到方法!以下几个方法,助你轻松工作!一、你的努力是否为真的努力努力不是仅仅花了时间而已,而是你努力的结…
北上广深每天新增1500个岗位缺口,餐饮招聘成为下一个制胜点
房租、人工、原材料等成本持续高涨,加上税费负担,餐饮企业的利润空间已被挤压到临界。中国烹饪协会有关数据显示:2015年,餐饮百强企业净利润同比增速较上年跌落了6.1个百分点,平均净利润率为4.8%。―――(2016上半…
【红程招聘】餐饮的职场生存离不开的六条法则
职场没有特指的氛围及界限,就如何电视中的江湖一样,一旦入职成为劳动者的一员,那么你就处在了这个职场江湖之中,想生存,除了做好本职工作,你还需要了解一些基本的职场生存法则,譬如以下六条:第一:同事之间莫…
【红程招聘】作为店长,如何留住餐厅员工?
作为一名餐饮店长,如果你想让员工按照你期望的方式和行为来完成任务,取得预期的成果,就必须要有效地掌握“批评”这个武器,来矫正、规范和塑造员工的行为、团队的文化,打造团队的整体战斗力。 一、批评员工的大道…
【红程招聘】为什么工作能力这么强的你,会被辞退?
先讲个小故事从基层员工到总经理我一路走来,被人管也管过人,也辞退过员工。这多数是因为员工的能力无法胜任工作,但这次被辞退的员工并非没有能力。刚开始我是欣赏他的,甚至准备予以重用。但一次制度的调整,让我…
【红程招聘】刚入职就想离职?因为中了HR的套路!
日前红程招聘上有网友发帖讨论,究竟是什么原因工作没几天就想马上跳槽,网友们的反馈意见是:上班才知道真实的一切与面试时说的不一样,离职真得很无奈。其中“工作内容说变就变”、“公司面试‘画大饼’”和“薪资福利与…
【红程招聘】盘点:让你错失升职加薪的五大原因
职场中,我们经常看到一些人似乎无论是从工作能力还是从业绩方面都不如自己,但是却频频加薪升职,而自己呢,一直很努力,从未被重视,你有没有想过,到底是什么原因呢?原因1:你觉得把份内工作做好,就够了错了!工…
【红程招聘】写给年轻人:求职面试原来是这样子的
写给年轻人:求职面试原来是这样子的闲扯人有三外:形象、气质、谈吐;人有三内:修养、境界、内涵;人有三性:悟性、理性、感性;面试前传三思后定。面试通知一到,先勿高兴,拿出招聘启事,翻出简历,二者对照,拟…
【红程招聘】员工对餐厅的三种渴望,你造吗?
目前,一些餐饮企业管理者认为该讲的一讲清楚,制度也定得明明白白,管理者就应该有一幅凛凛然的威严样子,员工如有违纪,殊不知这种简单的“以罚代管”,“威严过度”,只能是表面上的惩戒,尚缺乏了解员工发生过失的原…
【红程招聘】求职前你必须知道的几点!
很多人说“我不好好工作,是因为没遇到喜欢的工作”,可什么样的工作才是一份适合自己的好工作呢?对不同的人而言,答案是完全不同的,因为每个人对“合适”的定义不一样。一、坦诚地对待自己 有很多人选择工作是迫不得…
【红程招聘】餐饮职场5大谎言,认真你就输了!
进入餐饮行业的你们是否忐忑不安不知你准备加入哪一个大家庭?现在小编就揭穿职场5大谎言让你轻松玩转职场揭穿职场5大谎让你轻松迎接职场新生涯不论你是还在学习,尚未进入职场的学生,还是初入职场的菜鸟,抑或是久…
【红程招聘】餐饮人,面试过不过,就看这一分钟了!
从求职者走进企业开始,整个面试就已经步入那关键的“一分钟”了。虽然个人能力对面试成败起着关键作用,不过求职者所呈现出的精神面貌在面试中也同样具备十足的杀伤力。如何让自己在面试中产生强大的气场镇住面试官?…
【红程招聘】什么叫工作到位?8张图告诉你,拿走不谢!
文章来源:网络你还担心找工作的事情吗?红程餐饮招聘一个专注餐饮手机招聘的公众号职位与薪资:餐厅服务生:薪资10000RMB;客房服务员:薪资10000RMB;酒吧服务生:薪资10000RMB;西餐服务生:薪资10000RMB;工作地…
【红程招聘】工作不要找借口,是金子请你发光!
1你的薪水从哪里来:老板为什么付给你薪水?没有企业的快速发展和高额利润,就不可能获取丰厚的薪水。只有公司赚了钱,才可能获得较好的回报。从某种意义上讲,为公司赚钱就是为自己加薪。无论从事哪一行,你都必须用…
【红程招聘】这种员工,将来都是餐厅高管!
1忠诚忠心者不被解雇单位可能开除有能力的员工,但对一个忠心耿耿的人,不会有领导愿意让他走,他会成为单位这个铁打营盘中最长久的战士,而且是最有发展前景的员工。1、 站在老板的立场上思考问题;2、 与上级分享…
【红程招聘】餐饮人,老板请你来干嘛?
公司请你来做什么?1、请你来是解决问题而不是制造问题2、如果你不能发现问题或解决不了问题,你本人就是一个问题3、你能解决多大的问题,你就坐多高的位子4、你能解决多少问题,你就能拿多少薪水5、让解决问题的人…
【红程招聘】餐饮人,请不要在拿工资的地方玩手机
当一个顾客,进店时看到店里的员工低头玩手机,会有什么感觉?当你老婆总抱怨嫁给你没有过好日子的时候?当你抱怨自己买不起房子的时候?当你抱怨别人对你不够好的时候…….请先想想你又是什么样子……想想自己…
【红程招聘】餐厅好员工离职的8大原因
你家的店长特能干,一个顶仨,但遗憾的是,他刚给你递上一份辞职书,你再三挽留还是要走!更让你郁闷的是,你的餐厅里原来能干的员工、得力的助手接二连三提出辞职,作为管理者,你有想过为什么他们要走吗?你可能不…
【红程招聘】你和谁在一起的确很重要!
和不一样的人在一起,就会有不一样的人生。在现实生活中,你和谁在一起的确很重要,甚至能改变你的成长轨迹,决定你的人生成败。和什么样的人在一起,就会有什么样的人生。和勤奋的人在一起,你不会懒惰;和积极的人…
【红程招聘】员工执行力不行,要么是制度问题,要么是……
成功的秘诀,在永不改变既定的目的。马云说:员工到公司来无非为了两样东西,一是能赚钱,二是能成长!员工离职的原因只有两个,要么是钱不到位,要么是干得不开心!员工的执行力不行只有两个原因,要么是领导无能,…
【红程招聘】想升职为餐厅总经理,请记住这15个标准
一,第一要重视的部门——保安部。酒店最大的损失源头便来自这里。你要以为这里只是安全问题,就大错特错。二,最重要的部门——餐饮部。你要想最细致地了解酒店内部信息,就多和厨房的人交流,不只是和总厨。三,上下班…
【红程招聘】为什么管理一严,员工就会辞职?
最近经常接到这样的问询电话,员工工作没激情,制度执行不下去,留不住人,管理者不敢管员工,稍微一严格,员工就会辞职走人,如何解决这些问题是摆在经营者和管理者面前的首要问题。其实要想解决问题就要找到问题的…
行业首创 | 简单高效找到餐饮好工作,福利100%!
红程餐饮招聘公众号,是一个专注餐饮手机招聘,专为餐饮从业者提供工作机会的餐饮人才垂直招聘平台。红程餐饮招聘秉承着“让餐饮求职者更快速找到好工作”,为餐饮人才提供更专业。更便利的服务,同时也为餐饮企业降低…
全国首档餐饮行业职场真人秀,选手开始招募!要的就是你!
【老板你等着】节目录制,这是一档怎么样的节目?随着国家产业结构调整,服务业对于解决国家就业问题的贡献愈发重要甚至已成为主角,但长期以来餐饮行业作为服务行业的代表,招聘难,留人难,对人才的吸引力低下的行…
【红程招聘】这样的餐饮员工一定会成为老大!
一:忠诚——忠心者不被解雇单位可能开除有能力的员工,但对一个忠心耿耿的人,不会有领导愿意让他走,他会成为单位这个铁打营盘中最长久的战士,而且是最有发展前景的员工。1、站在老板的立场上思考问题;2、与上级分…
【红程招聘】餐饮老板怎么做才能留得住好厨师呢?
现如今厨房的工作人员流动性很大,许多人很难在某一餐厅稳定地工作。工作人员不固定有很多不利之处,给餐厅菜品统一标准化模式带来不便。其次,经过挑选出来的工作人员,在突然走后即便迅速培训新员工也很难保证住菜…
全新玩法 | 拍招聘,领红包,赢大奖!餐饮好工作只为你而来
拍.招聘,拍出餐饮好工作作为餐饮招聘的第一平台,秉持着为餐饮人提供全方位、一站式招聘服务的理念,积极向用户调研餐饮企业、餐饮求职者的需求,全新推出【拍.招聘】平台服务,为餐饮企业随时随地发布招聘信息、餐…
【红程招聘】当餐饮遇上拍招聘,COOL!不二之选
看完《北京遇上西雅图2》,小编突然觉得十分感慨,咱们生活在北上广深的职业餐饮人每天以高速的节奏工作、似乎脱离了一个正常人生活的节奏,时常被领导灌输各种鸡汤:今天不努力工作,明天就得努力找工作。最近流行…
【红程招聘】餐饮人嫌工资少,工资高的要求你能达到吗?
人就是这样,“满足”二字永远不够用,不管你身处何地……端盘子的嫌工资少,烧菜的嫌工资少,当经理领班的也嫌工资少,到底工资少的定义是什么?高薪的定义又是什么?是不是做一个人的活,拿两个人的工资,那就是高…
【红程招聘】传菜员做好这七点,就离升职不远了!
餐厅中的传菜员,又称“跑堂的”。看似简单,当要想做一名优秀的传菜员,可并非易事!不管要懂得专业的技能,热情服务的态度,还要有一颗细致入微的心!主观的心情我们不可控,但是客观的细节我们可以把握!传菜员做好…
【红程招聘】看完毒剧《欢乐颂》餐饮人你们中招了吗?
安迪——聪颖美丽却人情味淡的社会精英安迪大概是职场人的终极奋斗目标。智商高、资历强大,高级商业精英、独立、专业而且能够独当一面。职场启示:这一类的职场人像安迪一样拥有强大的实力,工作效率极高,是公司重点…
【红程招聘】餐饮职场的十大“归零”定律
所谓餐饮管理,除了需要了解餐饮行业、顾客心理,管理无疑也是十分重要的一个环节。今天,给大家总结关于管理的十大关键要素。还不快快记下来用在你的餐厅里?1有工作没努力等于零对于每位餐饮人来说一定要学会珍惜,…
【红程招聘】餐饮店长请看清哪个是你真正需要的员工!
一、刚加入团队普通员工优秀员工看重工资的高低,在一无所长的前提下,没有想过学习丰富的工作经验和职业技能。更看重工作经验,踏踏实实地去学习,相信有丰丰富的销售经验,以后无论到哪都能赢得高薪。二、关于对待…
【红程招聘】餐饮老板若什么都自己管,会死得很惨!
创业初期,餐饮老板大事小事一臂挑,多数是被逼的。问题是经过二三年发展,多少也收了三五斗,好坏也有了七八条枪,为什么还得事必躬亲,手下无可用之人,以致忙得要死呢? 中小餐饮企业老板普遍都很忙,似乎只要走…
【红程招聘】老大遇到这样的员工,一定要珍惜
遇到这样的员工,一定要珍惜1、头脑灵活的读书学习的好坏与工作赚钱完全是两码事,书读得好,事不一定做得好,做事需要头脑灵活多变,想到就要做到。2、办事效率高的办事能力和办事效率很强的人,一旦有价值的事情马…
“餐饮牛人”快到我碗里来! I Want You !
最近有多少人像小红妹一样,朋友圈被“追公交”刷屏了?为什么全国人民突然在这几天追起了公交?这个问题恐怕无从追溯。不少人惊讶于一堆Emoji表情组成的段子居然也能在短期内引发“病毒式”的传播。在新媒体时代,用户…
月薪8千难招小龙虾厨师?餐饮用工到底荒不荒
最近,餐饮招聘的企业多,求职的人也多。但是选择虽多,要招聘到合适的人却不容易。湖北的小龙虾餐饮企业爆出月薪8000元都招聘不到合适的烧龙虾厨师。有专业厨师吐槽,这个随便找个厨师都能做,真的假的? 天…
红程招聘(124期) | 餐饮好工作等你来
亲爱的餐饮人士:大家新年好!本专栏在正式恢复更新。小红在此送上新年祝福。祝各位在新的一年里:身体健康,财源广进!点击文章底部阅读原文:企业:免费发布招聘信息,让80万餐饮人都能看到!求职者:免费发布求职…
红程招聘(124期)|餐饮好工作等你来
亲爱的餐饮人士农历春节即将来临本专栏在2016年2月6日-14日期间暂停更新小红在此送上新年祝福希望各位在新的一年里身体健康,财源广进我们年后见~点击文章底部阅读原文:企业:免费发布招聘信息,让80万餐饮人都能看…
红程招聘(123期)|餐饮好工作等你来
为了更好地服务餐饮人招聘,让餐饮招聘不再局限于熟人介绍,我们开通招聘求职专栏;如今专为餐饮人招聘的平台—红程招聘正式运营,本专栏将向各位餐饮人每天推荐企业职位 (人才展示部分将只在红程招聘微信服务号进行…
红程招聘(122期)|餐饮好工作等你来
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红程招聘(121期)|餐饮好工作等你来
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宋吉要打赏,赫畅要去海外,吴国平要冷静,你要啥?
话说,把外婆家、很久以前、黄太吉这几个品牌的创始人聚在一起,还真是很难。 就在昨天,红餐网和餐饮疯人院联合搞了件疯狂的事儿:利用微信聚集起一万名餐饮人,并微信直播了吴国平、宋吉、赫畅、陈洪波和王…
2016餐饮用工缺口千万!但一招就可破解!
年底,餐饮用工荒将成为未来几个月热度不减的话题。2015年餐饮用工缺口约800万,2016年将达到千万!餐饮企业如何应对招聘难题?创新渠道、新方式新模式迫在眉睫。2016年餐饮业用工缺口将近千万人 据有关机构预…
红程招聘|餐饮好工作等你来(第102期)
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红程招聘 | 餐饮好工作等你来(第101期)
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用工荒“准时”来了,餐饮老板这块心病怎么治?
还有不到一个月就过年了,餐饮业也逐渐迎来了消费旺季。可是,让不少饭店老板头疼的“用工荒”依然存在。为了应对年底用工紧缺的情况,很多饭店提前下手“招兵买马”。记者连日来走访发现,省城不少餐馆饭店都在门口张贴…
红程招聘|餐饮好工作等你来(第100期)
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红程招聘|赢取白富美,从找个好职位开始(第99期)
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红程招聘|成就人生巅峰,从找个好职位开始(98期)
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红程招聘 l 餐饮好职位,只在这里有(97期)
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红程招聘|广州餐饮职位,大波来袭(96期)
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红程招聘|厨师,店长,大波职位来袭(95期)
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红程招聘|高薪服务员,约吗?(第94期)
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红程招聘 | 餐饮好工作等你来(第93期)
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红程招聘 | 专业厨师任你招(第92期)
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一个疯子的餐饮情怀
昨天,在2015年的最后一天,我们红餐团队集体户外拓展,我感悟良多。当我把这些感悟发在朋友圈之后,很多朋友留言,说这样的团队真好,在这样的氛围里跨年让人感动。 今天,在2016年的第一天,我在家中,写下…
红程招聘 | 餐饮好工作等你来(第91期)
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红程招聘 | 高薪职位,虚位以待(第90期)
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红程招聘 | 餐饮好工作等你来(第89期)
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红程招聘 | 餐饮好工作等你来(第88期)
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红程招聘 | 餐饮好工作等你来(第87期)
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红程招聘 | 餐饮好工作等你来(第86期)
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红程招聘 | 餐饮好工作等你来(第85期)
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红程招聘 | 餐饮好工作等你来(第84期)
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餐饮又陷用工荒!招个服务员比找个女朋友还难
每逢岁末年终,其他行业的招聘热潮都会逐渐减退,唯独餐饮行业的招聘如火如荼。无论是北上广深等一线城市,还是名不见经传的五六线小城,随处可见饭店餐馆门前的招聘广告。无疑,“用工荒”在2015年里依旧是餐饮企…
红程招聘 | 餐饮好工作等你来(第82期)
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红程招聘 | 餐饮好工作等你来(第81期)
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陈洪波:人联网时代 餐饮行业的新机遇
12月15日,由中国饭店协会主办、红餐汇全国餐饮联盟等联合承办的“2015中国餐饮精英高峰论坛”在广州隆重召开。红餐汇创始人陈洪波在论坛致辞中称,我们正在从移动互联网时代,迈向人联网时代!而我们餐饮行业…
红程招聘 | 餐饮好工作等你来(第80期)
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红程招聘 | 餐饮好工作等你来(第79期)
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【创意招聘】《餐饮时报》报道:餐厅招聘最强文案5例
导语春节过后,正值餐饮招聘高峰,如何让招聘更又创意呢?今天《餐饮时报》为您推荐几个创意招聘文案,仅供参考!餐厅招聘最强文案5例《餐饮时报》/报道一、挑衅型这类招聘文案语言充满挑衅气息,经常用“敢不敢”,“够…