自营外卖
新掌柜VS老掌柜,线上餐饮盈利的秘诀是什么?
相关调研数据显示,现阶段餐饮数字化率普遍不足。一方面,传统餐饮经营者囿于认知局限,只是对现有模式小修小补,而非全面更新升级。另一方面“外卖会影响堂食客流”的主观论断,更属于多虑。当下的外卖市场已趋向…
别光蹭“秋天第一杯奶茶”的热点!餐饮老板还要做好这些工作
秋分时节过后,昼短夜长,夜长梦多,天气变冷了,紫霞收到的微信都是叮嘱“多喝热水”“枸杞泡茶”,这几天朋友圈被“秋天的第一杯奶茶“刷屏,到现在都还一脸懵,奶茶这又是什么新梗?虽然找了很多资料还是没找到源头…
重磅发布 | 天财商龙VIP客户关怀,顾客消费体验提升利器!
在餐饮行业进入高质量发展阶段,客户为王,体验为尊,已经成为了餐饮人的共识。那该如何快速提升顾客的消费体验呢?先来看这样一个餐饮消费场景——餐厅CRM系统根据客户消费周期、消费能力、历史就餐习惯等自动发起…
玩家激增、竞争激烈、火锅店打响升级战,企业如何转型?
美团点评发布的《2018中国火锅品类专题报告》显示,2017年全国火锅店数量稳定维持在30万家左右,2018年前两季度全国火锅店数量持续增长达到近 40 家万,火锅店数量与全国餐饮门店数量涨幅一致,占比也稳定维持在4…
喜茶300%以上的复购率是怎么来的?
这两年,喜茶每每推新,在市场上都能弄出不小的声响。除了品牌力的加持,业内笑谈,喜茶仿佛看穿了顾客的心思,知道他们的喜好,每次都是有备而来。按照喜茶内部的说法,“消费者洞察”确实是喜茶的日常功课。依托2…
后疫情时代,数字化“连锁”餐饮未来!
2020年的餐饮行业风云变幻,在这场前所未有的历史大考中,中国餐饮行业进入到快速迭代的高质量发展阶段。连锁餐饮企业在数字化转型布局、新媒体营销尝试、供应链效率提升、员工线上培训学习以及疫情防控常态化后…
餐饮行业进入“精耕期”,如何在危机中破局、复苏?
如何在危机中破局、复苏?事关生死存亡,也关未来发展。8月13日,以“破局、复苏”为主题的2020中国餐饮营销力峰会在成都隆重举行。深耕餐饮信息化行业22年的天财商龙携手红餐网、世界中餐业联合会及国内知名餐企创…
【大咖干货】五芳斋、潮牛海记、7017味道工厂等知名品牌与微盟智慧餐饮同台论道“三店一体如何赋能新餐饮”?
据国家统计局3月16日发布的数据,今年1月至2月,全国餐饮收入4194亿元,同比下降43.1%,呈断崖式下跌。在行业进入冰点的大背景下,许多餐饮人不得不开展线上业务——外卖、商城、直播……究其本质,考验的还是餐企的…
厉害啦!5个锦囊,让你的餐厅自带营销DNA!
餐饮行业正全面复苏,在这个特殊时期,引流+复购营销,将是餐厅生意上扬的关键。本期小编将通过“味妙烤鱼吧”的案例,给餐饮朋友分享5个“数字化营销”技巧,助你打造“引流-复购-会员增长”的理想闭环。味妙烤鱼吧,…
天财商龙“餐饮数字化转型 · 百城论坛”,引领2020餐饮进化大势!
2020餐饮现状关键词一季度餐饮业收入6026亿同比下降44.3%全国1000万餐饮门店2020年市场预估萎缩20%中国经济已由高速增长阶段转向高质量发展阶段——党的十九大报告推动社会及企业数字化转型——《2020年国务院政府工…
连锁运营平台 | 门店强管控,击破运营困局
从疫情的全面爆发到如今转入防疫常态化,餐饮企业在相同的市场环境下却有着不同的生存表现。有的品牌依靠自营外卖达提升利润,有的餐企用严格落地的防疫措施赢得顾客信任,有的餐企在疫情尾声就迅速收复市场,而…
直播预告 | 餐饮企业数字化转型的热门话题都在这里~
新冠肺炎疫情给了我们很多思考,包括企业的抗风险能力、危机应对能力、线上经营能力,这里面无一不透露着对数字化潜在的依赖。在后疫情时期,餐饮人最关注的是“生存”和“发展”两大主题,所以,餐饮圈子里如今最火…
用专业“无限续航”优质服务|天财商龙厦门服务商陈功
编者按2017年中旬,陈功成为天财商龙福建厦门的服务商伙伴,不到三年的时间内,他以每年销量翻番的飞跃式成长速度成为天财商龙优秀服务商代表。在快速成长的背后,他是家人眼中的“工作狂”,同事眼中的榜样,更是…
玩转关注奖励,票券营销引爆销量
来自于中国兰州经典西北特色美食——牛肉面平均每家店牛肉面卖出900+碗这家店的牛肉面为何如此火爆? 商家介绍西北舌尖餐饮文化西贝舌尖餐饮文化——舌尖尖牛肉面,在中国已经拥有超过1000+的门店,分布在各大城市,…
海底捞开快餐店,给餐饮人带来哪些思考?
不久前,海底捞悄咪咪开了一家快餐店——十八汆面馆。通过天眼查发现,十八汆公司股东为新派(上海)餐饮管理有限公司,持股100%,是海底捞旗下全资子公司。也是海底捞首家快餐店。9.9元一碗炸酱面、10元一杯水果茶…
福利式营销引爆销售,吸粉转化一次完成
火爆全国的内蒙味道全国50+分店拥有自家锡林郭勒牧场实现了全生态产业链这家店是如何玩转线上运营的一起来看看 商家介绍额尔敦传统涮额尔敦传统涮始创于1996年,立足于纯正蒙古传统特色,致力于打造“绿色、安全、…
常德百年老店使用聚微量自营外卖快速销售菜品
一份老味道一份新传承这家店因独特的味道与好环境广受本地人的欢迎作为常德最著名的百年老店也不断开启线上私域流量运营一起来看看他们是如何运营的吧 商家介绍郑记黄金台猪脚店郑记黄金台猪脚起源于上世纪60年代…
新功能 | 堂食完全恢复需时日!别错过眼下的盈利点!
根据中国饭店协会的调研数据,疫情期间,团队订餐业务排名紧随外卖,占到20%的比例。在目前国家推动复工复产的背景下,多地政府鼓励推广企业采取团队订餐,为企业正常复工提供支持和保障。数据显示,截至3月初,…
【木屋故事】78个日日夜夜,我们用汗水“绝地求生”!
所有打不倒你的,终将使你更强大。——尼采这是杭州事业部负责人飞哥送外卖的照片,那段时间,阴雨连绵,他穿着保安制服,带着烤串,穿梭于杭州的大街小巷间。一件保安服打开了营业的可能疫情来袭,浙江省是全国第…
干货 | 堂食恢复期,会员营销实操指南!
这次战“疫”,对餐饮行业来说,大致分为三个阶段:“外卖突围期”,“堂食恢复期(进店客流在50%左右)”,“完全复苏期”。在外卖突围期,不少行业的佼佼者已经通过自营外卖的发力,取得了外卖爆单的好成绩,关于如何做…
疫情推动“餐饮+新零售”跨越发展,餐饮企业该如何跟上这波趋势?
在一年之前,《一篇你看得懂的“餐饮+新零售”解读!》首次明确定义了“餐饮+新零售”的概念。作为一个新的业态存在形式,“餐饮+新零售”一直是个不温不火的存在,很多餐饮企业对此表示出极大的兴趣和关注热情,但在真…
餐饮老板注意!这些打印机的“黑洞”你正经历!
目前,各地餐饮行业纷纷开始恢复堂食,一些城市甚至出现了市长带头“下馆子”的硬核“站台”,可以说,餐饮行业的复苏是政府十分关切,并势头向好的。当餐饮企业的生存目标从疫情期间的“活下去”逐渐走向疫后恢复的“跑…
助力餐企复工,天财商龙特别支持政策发布!
诸位餐企伙伴:大家好!随着疫情防控有效推进,餐饮企业伙伴有序复工,为了更好的助力餐饮企业伙伴打好复苏战,经公司研究决定,针对新老商户推出如下助力政策:一、政策活动内容:1.在疫情期间,基于微信公众号…
赢战复苏 | 天财商龙助力餐企破“疫”前行!
餐饮力量 逆势而上 点击观看视频3月17日起援鄂医疗队分批撤离湖北,3月18日湖北省无新增确诊病例、31个省区市本土确诊病例实现零新增……一个又一个振奋人心的消息传来,中国的疫情防控终于迎来了阶段性的重大成果…
微信搜一搜“吃耶”,餐饮做自营外卖,仅需四步!!!
受新冠疫情的影响,全国各地的餐饮店虽说基本都已复工,但餐厅堂食尚未恢复往日的繁荣,外卖成了餐饮店的主要收入来源。但外卖平台的高佣金抽成,一直是餐饮行业的高成本之一,为了降低餐饮店的经营成本,提高餐…
预计还要亏三个月,餐厅老板在堂食和外卖上要做好哪些准备?
餐饮停业2个月之后终于迎来复工,有餐饮老板抱怨说:太难了!没开工盼着开工,终于开工了,还不如不开。堂食客流量少的可怜,一天的营业额还不够人员开支;外卖订单量还可以,但除去平台高额佣金,几乎没有利润了…
一周餐饮要闻 | 餐饮业逐渐恢复元气,报复性消费即将到来!
吾享网络整理出品2020年第5期“分餐”“公筷”将纳入“文明行为促进条例3月20日,北京市新型冠状病毒肺炎疫情防控工作新闻发布会上,市委宣传部副部长、首都文明办主任滕盛萍透露,倡导分餐进食、公筷公勺的文明生活方…
如何搭建有温度的顾客运营体系
本周一由排队网北京运营中心杨立明先生分享的《如何建立有温度的顾客运营体系》直播课许多小伙伴看完都受益匪浅并表示想要看直播回放由于发起直播时忘点击回放功能所以很可惜视频看不了回放这不紫霞帮大家整理了…
排队网微商城即将上线外卖业务,助力合作伙伴自建平台!
近几年,随着外卖平台的兴起,外卖越来越火热,加上今年疫情的影响,外卖销量更是不断攀升。许多没有外卖业务的商家也纷纷上线外卖,拓展线上销售渠道。微商城也可以有外卖没错排队网微商城即将上线外卖、自取、…
陶陶居的启示,疫情下餐企该如何应对?
突如其来的疫情,让很多餐厅被迫停业。餐饮人自此陷入了对复工复业的漫长等待。期间每天挥之不去的,是现金流吃紧带来的焦虑与恐惧。由于防疫形势严峻,各地复工复业的步伐也尤其谨慎。陶陶居的复业复工也因此经…
小城餐饮也有潜力,信息化建设永远是一线 | 天财商龙郴州服务商马振东
编者按湖南郴州,虽是一座名不见经传的四线城市,却和北上广深一样,也是推进餐饮信息化建设一线。在这座城市里有这样一位商龙人,用6年时间累积服务郴州70%的大中型连锁餐饮企业,凭借过硬技术、周到的服务荣获“…
院长时事解读:企业复工了,餐馆堂食要不要开门营业?
3月10日,随着武汉洪山体育馆武昌方舱医院最后一批患者康复,武汉的方舱医院全部休舱。截止本文编写时的3月15日,现有确诊病例已不足一万人,新增确诊病例已接近个位数,大量城市已经清空确诊病例,并且连续多日…
集锦 | 9家餐饮企业外卖曝单攻略
受到疫情重创的餐饮人如今重新重回赛道,“餐饮复苏战”已经开启!小龙坎、喜家德、望湘园、重庆珮姐老火锅、李子坝梁山鸡、湊湊、东方饺子王、费大厨、聚点串吧、味妙烤鱼、蜀大侠、争鲜、杨记兴臭鳜鱼、麦家小馆……
天财商龙助力长沙首家“安心餐厅”费大厨上线自媒体外卖!
随着复工复产的到来,如何安全地吃饭成为了全社会关注的话题。经此一“疫”,对于大多数顾客来说,一家餐厅的食品安全防护措施是否到位,已经成为了影响选择的关键点。近日,在一次行业瞩目的食品安全信息发布会上…
堂食关闭不用愁,教你怎么快速上线自营外卖,到店外带!
疫情已经持续了近两个月,全国新增感染人数逐渐减少,除湖北外,很多省市的企业已经陆续开工,返城人数也逐渐增加,但很多餐饮店堂食还是不得正常开展,外卖需求激增。在这样的形势下,大部分餐饮店都在积极寻求…
组CP,再拉新!珮姐老火锅让战“疫”外卖不一般!
随着国家采取的疫情管控措施起效,各行各业复工复产,外卖作为现阶段餐企营业的主要方式,如何从激烈的竞争中脱颖而出?除了现金流,外卖还能为餐企创造什么价值?上述问题,其实有一个共同的答案:私域流量!怎…
一周餐饮要闻 | 行业回温,各地门店陆续复工!
吾享网络整理出品2020年第4期喜家德部分门店开始营业为了保障员工和消费者的健康安全,让消费者放心进店用餐,春节期间喜家德成立疫情专项小组,做出以下防疫措施。现喜家德全国门店陆续开始营业,为广大消费者复…
餐饮战疫 | 微盟餐饮疫情突围指南:重点发力外卖 运营私域会员
关注关注微盟智慧餐厅领取餐饮营销大礼包节假期本是餐饮行业的黄金周,但新型肺炎的大面积爆发,导致门店营业额陡降冰点,年夜饭退定率比比增高,食材大量囤积,门店被迫闭店。面对线下客流的锐减,餐饮门店处境…
疫情下的复工潮来临,吃饭问题怎么解决?
从本周开始,企业开始陆续复工。疫情阴霾尚未散去,上班族除了忧心个人防护外,还要想办法解决另一个问题——吃饭。疫情之下,怎么吃才能安全又安心?大部人的选择是外卖。可以预见的是,近期外卖需求将出现短时激…
回暖!多家知名餐企外卖爆单!| 详解蜀大侠外卖成功法
疫情对餐饮的冲击已无需赘言,后续疫情趋势如何?餐饮何时回暖?唯一可行的外卖,怎么做能火?本文用数据为您揭晓蜀大侠外卖成功法则!___1__疫情拐点或将来临钟南山院士在2月7日表示:新增病例数量是研判疫情发…
【图解】餐饮企业面对疫情如何活下来?一图读懂!
新冠肺炎疫情还在持续,过去一周,餐饮企业纷纷开始自救、止损,并且小有成效。__“撑不过3个月”的西贝获1.2亿贷款;老乡鸡董事长手撕员工申请不要工资联名信;盒马协调停业餐厅待岗员工来上班;京东生鲜全力帮助…
一周餐饮要闻 | 疫情突袭,这个春节餐饮人都经历了什么?
吾享网络整理出品2020年第3期驰援武汉!近百家餐饮企业捐款超9000万,还有物资、免费餐、管理费减免…一方有难,八方支援。新型冠状病毒肺炎疫情牵动着全国人民的心,各个地方的餐饮人纷纷参与到抗击疫情这场没…
微信外卖微信自提,困境中的餐饮企业创新转型!
为了在这个抗击疫情的寒冬中,与餐饮及餐饮新零售企业齐心协力、抗击疫情,共同面对当前的严峻形势。消费者纷纷响应政府号召,待在家中以防疫情扩散,外出就餐次数骤降,但人们餐饮的刚需还在,一部分的线下流量…
疫情发展变化莫测,餐饮企业仍需从长计议!
1月28日,钟南山院士提出,疫情可能在10天左右到达高峰期,按照钟南山的预测,疫情在2月7日左右可能见顶回落。照此推测,回落期应该在2个月左右,疫情完全结束应该在大约4月份。但如果出现第二波疫情,则疫情见顶…
天财商龙致全体用户书:高效响应,全力保障
尊敬的天财商龙用户:您们好!新型冠状病毒肺炎疫情自发生以来,对全国各个行业都有非常大的影响,从天财商龙餐饮管理系统线上流水可以看出,各餐饮企业春节档营业流水已萎缩90%,这个春节对于餐饮企业格外的寒冷…
微信“智慧餐饮”再发力,三大工具或颠覆行业生态!
点餐、支付、公众号、小程序、朋友圈广告……微信生态强势生长的商业化能力一直为餐饮人所关注。2020年,微信再度发力“智慧餐饮”,全新升级的小程序、微信支付、企业微信等功能或将颠覆行业生态。1月9日,微信在广…
【案例】合作5个月,单月线上营收破42万,增粉11万+,小程序赋能人气咖啡品牌荣登人气榜No.1!
关注关注微盟智慧餐厅免费获取餐饮营销大礼包2018年中国咖啡行业市场规模为569亿元,随着国民生活水平的提高和对咖啡文化认知程度的增长,预计2023年中国咖啡市场规模达1806亿元。在激烈竞争之下必然锤炼出更快速…
抽成高达26%,30万商家搞外卖自营会有戏吗?
〞提及2019年外卖带给商家的感受,绕不开一个关键词:涨佣。去年以来,外卖佣金一路上涨,从15%涨到18%,再到19%,有地区甚至高达26%。“这年头外卖太难做了,我们要逃离平台,做自己的外卖平台!”高佣金之下,自…
晨报|南京加速安装餐饮油烟在线监测……老字号助力夜经济,北京稻香村开夜场……
点击关注【餐有料】,随时掌握餐饮界大事儿2019年08月26日 | 农历七月廿六 | 星期一8.261、老字号助力夜经济,北京稻香村开夜场。2、餐饮连锁发展道路曲折:大方向千万不能错!3、头沟区大力优化营商环境护航餐饮…
晨报|“均衡膳食 共享健康”烹饪大赛开赛……餐厅从颜值时代进入体验时代……
点击关注【餐有料】,随时掌握餐饮界大事儿2019年08月23日 | 农历七月廿三 | 星期五8.231、“均衡膳食 共享健康”烹饪大赛开赛。2、河南市监局抽检出10批次不合格食品。3、绿色餐厅很远,但或许清凉厨房很近。4、推…
晨报|十二家企业被命名为“北京市诚信创建企业”……存在安全隐患,顺义34家餐馆被查封……
点击关注【餐有料】,随时掌握餐饮界大事儿2019年08月22日 | 农历七月廿二 | 星期四8.221、存在安全隐患,顺义34家餐馆被查封。2、餐饮老板要警惕!这些员工正在搞垮你的店。3、标准化是连锁餐厅供应链的真正痛点…
晨报|除了拥抱新零售,餐饮创业者还有活路吗?逃离美团、饿了么,自营外卖划算吗?
点击关注【餐有料】,随时掌握餐饮界大事儿2019年08月21日 | 农历七月廿一 | 星期三8.211、5家酒店被取消星级,包括重庆希尔顿酒店。2、廊坊完成大兴国际机场施工单位食品安全保障任务。3、全聚德公布半年报,净…
吃个汤40多家店突然全关:餐饮正迈向深水区
日前,估值近4个亿的吃个汤被曝40多家门店突然全关,近几年像吃个汤这样被资本青睐,却被市场打脸的餐企不在少数,随着资本不断收紧,餐饮正在迈向深水区,这样的餐企可能还会更多。这让我们不得不再给餐饮人提个…
一文尽览餐饮业七月份发生的大事儿,我们都给您整理全了
温馨提示:本文约4125字,烧脑时间16分钟,筷玩思维记者陈叙杰发于成都。本月餐饮圈大事件可用一组近义词总结,分别是“变革”与“变故”。变革和变故都是指事情本质发生了根本性的变化,两者的区别在于:成功且导向…
微盟林缙:小程序赋能餐饮行业发展趋势解读
关注关注微盟智慧餐厅免费获取餐饮营销增长大礼包7月18日,在大连举办的“小程序赋能新增长”主题峰会上,微盟集团智慧商业事业群产品总经理林缙发表了《小程序,餐饮行业发展趋势解读》的主题演讲。林缙认为,餐饮…
互联网餐饮“大败局”:黄太吉们为什么风光不再?
得益于互联网的红利,餐饮行业涌现出了第一批网红品牌,黄太吉、雕爷牛腩算是其中最典型的代表之一。这么多年过去了,很多品牌风光不再,反而被各种负面缠身,徒留一地唏嘘。曾经盛极一时的互联网餐饮品牌“黄太吉…
互联网餐饮“大败局”:“黄太吉”时代的衰退!
本文经零售老板内参APP(ID:lslb168)授权转载,如需转载请联系零售老板内参进行授权。曾经盛极一时的互联网餐饮品牌“黄太吉”正处于一个尴尬的境地。天眼查数据显示,3月7日,“黄太吉”主体公司畅香利泰(北京)餐饮…
餐厅春节营销先下手为强,这些绝招搞定顾客!
春节,中国餐饮人的大事,很多餐厅的年夜饭早早被预订,但除了年夜饭这个“重头戏”,春节前的营销也非常重要。抓住春节前的年俗,针对自身定位和顾客需要做一波热点营销,有效提升关注度和客流量。这些年俗热点可…
微盟受邀亮相湖北省烹饪协会-青创委成立大会&青年餐饮高峰论坛
近日,湖北省烹饪酒店行业协会-青创餐饮专业委员会(简称“青创委”)正式成立,本次青创委成立大会和“餐饮新势力,唱响青春季”青年餐饮高峰论坛在金谷国际大酒店举行。活动当天,近400名嘉宾和餐饮企业家参加了大…
仅凭一碗粥开160家店年入近6亿!她是这样做的…
近些年外卖市场经过高速发展后,已逐渐回归健康、理性的发展状态。不少餐饮企业,正在逐步退出自营外卖舞台。但在京派粥品巨头“嘉和一品”看来,外卖业务依旧是一片蓝海。刘京京谈嘉和一品发展 01入局餐饮,做粥细…
餐饮巨头纷纷推出外卖专营店,外卖战役才刚打响
温馨提示:本文约3300字,烧脑时间5分钟,筷玩思维特约作者博览餐饮小力发于北京。外卖市场这几年发展,出现怎样的核心变化?1)、市场规模以光速增长这点不用赘述,外卖市场每年都以超过30%的增长率,如同野兽般…
还在思考引流?这个系统已把提升消费频次的事儿帮你办了!
点 击 上 面 蓝 字 关 注 我 们第 1145 期▼2015年 12月1日,奥琦玮(北京)信息科技有限公司正式宣布收购“微生活”(基于SaaS服务的餐饮CRM系统服务提供商),这是餐饮信息化行业,首例线下软件公司对线上互联网公…
旗鱼点餐带你玩转餐饮互联网+
旗鱼点餐功能介绍旗鱼点餐是一款针对餐饮行业的痛点,具有智能硬件,H5点餐,排队,现场打印,菜品分类打印,自营外卖团购,全支付渠道支持的,当日经营数据分析汇总等功能。提高餐厅运营效率,提供客户用餐的体…
【新形势】火锅兴起新形式:把火锅送到家的“上门火锅”
导语如今,上门火锅公司突起,以自营、非自营等不同模式一同改变着火锅店形态及用户吃火锅习惯。目前主要分三类:第一类是第三方提供食材的上门O2O火锅外卖公司,如 “挑食火锅送”、“来一火”等;第二类是自家饭店…