餐饮连锁
1月22日招聘求职信息
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深圳网红店抢滩上海,魔都“网红输出地”江湖地位不保?
扫码报名,和上千名餐饮人一起加速进化1564 期在相当长的一段时间里,中国的餐饮网红店都是从上海发迹,进而走向全国的。然而,这种局面正在被逐渐打破……◎ 餐饮老板内参 王菁 发自上海1继喜茶、鲍师傅之后,奈雪…
小餐饮将在外卖中出局?2018年这9个新趋势你不得不知!
文丨餐创记龚伟新的一年又到来了,餐饮行业也发生了很多新的变化。行业不断地变化和洗牌,每天都有新的事物出现,老的东西被淘汰,餐饮市场就是一个你方唱罢我登场的大舞台。今年是我转行业做餐饮的第五个年头,…
餐饮创客指南:顶级投资人告诉你哪种餐企才有钱途!
长按识别二维码,即刻进入报名通道1563 期资本是有嗅觉的,跟踪资本就是跟踪财富。如果把这句话放到餐饮业,弘毅投资的每一次出手,都会引发业界对餐饮业未来的猜想和讨论。它究竟有着什么样的投资逻辑?◎ 餐饮老…
1月19日招聘求职信息
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【案例合集】香天下、刘一手…这7个“火锅英雄”如何力拔头筹?原来“大佬”们玩了这些新花样!
文末有惊喜,福利大放送!火锅品牌在火锅业态的红海中搏击,经过近两年的磨砺,在新老企业中诞生了众多“火锅英雄”,他们掌握着自家企业当中的“独门秘籍”,也在互联网+的乘风破浪中顺势而起,不仅让消费者拍手称绝…
餐饮路在何方?外婆家吴国平等大佬将相聚温州发出最强音
餐饮创业环境今非昔比,早已不是味道好、会做菜就能把店做得风生水起的时代。当你决定要干餐饮的时候,就有一连串的拷问接踵而至:是自己干好一点,还是做加盟省心?做小吃还是正餐?烧烤、快餐、酸菜鱼哪个比较…
1月18日招聘求职信息
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餐厅生意不好?也许问题出在名字上!
文丨寿文彬很多人说起品牌命名都会告诉你,品牌命名要通俗易懂,易记,易识别,易传播,易产生品类联想,最好是还要有好寓意。听起来都好有道理,但如果你追问几句:为什么品牌命名要易记易识别,易传播,易联想…
天财商龙签约海南拾味餐饮,携手共筑餐饮信息化管理新路!
近日,天财商龙同海南拾味餐饮集团达成信息化合作。海南拾味餐饮集团董事长龚季龙、天财商龙首席战略官糜新箭代表合作双方签订协议,此次合作,预示着海南拾味餐饮集团信息化管理的开端,并于未来携手天财商龙一…
2018中国餐饮创新年会 | 30+业内外最强大脑,一次性给你超级干货!
长按识别二维码,即刻开抢年会现场名额1560 期从周其仁、姜俊贤到麦当劳、西贝、海底捞,30多位业内外超级IP带你头脑风暴!◎ 内参君今天,一个餐厅正成为一个商业实验室。它是农业、手工业、工业、服务业的连接器…
《餐饮店长如何带队伍8本套装》抢购开始啦!
团队的整体服务质量决定着一个餐厅的盈利能力。但频繁的人员流动却成为餐饮业提升服务质量的最大障碍。那么,餐饮店长到底该如何带队伍?如何快速提升运营和管理能力?餐饮服务员到底该如何做好服务,把“服务顾客…
1月17日招聘求职信息
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服务的最高境界
大家好,今日继续为大家带来丁一老师的餐饮真知。有一年,为上海一家企业提供服务,这家企业是公司的骨灰级老客户,我们和老板也成了好朋友。为了表达他的盛情,特意为我们订了当地一家园林式五星级酒店的房间。…
1月16日招聘求职信息
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百亿时代,海底捞的焦虑与革新
海底捞这个餐饮行业的神话,因为贴心到变态的服务,自1994年创立以来一直为人所称道。创始人张勇在2017年4月接受记者采访时,表示年底营收有望过百亿,这也意味着海底捞将成为除百胜中国外唯一突破百亿的中国餐企…
1月15日招聘求职信息
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因羊汤、牛肉汤咨询太多 春节前在徐州1月14日加开一期精品班 限20人
第8期羊汤、淮南牛肉汤、牛杂及烩面班现场视频羊汤和淮南牛肉汤:羊汤:好、好喝、牛!羊汤很正宗,吃起来过瘾!!!羊汤一点膻气味都没有!!!这次收获很大,汤鲜美醇厚,正宗!学的非常好,受益匪浅,不虚此行…
2018红餐创业大会.浙江站,1月30日温州见!
以“归零”为主题的“2018红餐创业大会”新年首站,将于1月30日在浙江温州启动。十余位浙江乃至全国知名餐饮人,将与现场500位餐饮朋友共同探讨2018年及未来新的餐饮趋势。新生代消费群体,时代渐归“00后”18年过去,…
中国高钙骨调味料第一股:20年开创调味新食代
▲关注后回复数字“2”,加入系列食品微信群来源:调味品商界作者:青果1996年,于连富在中国率先提出要从大骨头中提取天然骨类调味料,打造中国绿色食品配料品牌。在那个调味都以香精调味为主的时代,大家认为行业…
因羊汤、牛肉汤咨询太多 春节前在徐州1月14日加开一期精品班 羊汤、牛肉汤、特色牛杂、羊肉烩面、锅盔烧饼
第8期羊汤、淮南牛肉汤、牛杂及烩面班现场视频羊汤和淮南牛肉汤:羊汤:好、好喝、牛!羊汤很正宗,吃起来过瘾!!!羊汤一点膻气味都没有!!!这次收获很大,汤鲜美醇厚,正宗!学的非常好,受益匪浅,不虚此行…
1月12日招聘求职信息
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天财商龙成都分公司:“没有比客户认可更值得的事了!”
近日,四川仁众投资管理有限公司旗下品牌小龙坎火锅在成都世纪城新会展中心举办年终盛会,天财商龙成都分公司作为其信息化解决方案供应商受邀出席大会。小龙坎年终大会现场大会上,主办方对天财商龙在小龙坎火锅…
传奇浙商除了马云,还有这些餐饮界大牛!
以“归零”为主题的“2018红餐创业大会”新年首站,将于1月30日在浙江温州启动。十余位浙江乃至全国知名餐饮人,将与现场500位餐饮朋友共同探讨2018年及未来新的餐饮趋势。新生代消费群体,时代渐归“00后”18年过去,…
1月11日招聘求职信息
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1月10日招聘求职信息
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餐饮周报:商场餐饮过红利期;小龙坎断高仿店财路
在过去的一周(1.1-1.7),商场餐饮已过红利期;“小龙坎”商标尘埃落定,数百家高仿店被下架;华南首家星巴克臻选旗舰店在深圳万象天地开业;快餐品牌年终打感情牌,走心营销提升品牌好感度……商场餐饮已过红利期:…
所有问题都是思维问题
大家好,今日继续为大家带来丁一老师的餐饮真知。按照百度百科的解释,思维是人用头脑进行逻辑推导的属性、能力和过程。类似于我们平常说的思路或想法。为什么突然说到思维了呢?在我们二十余年的餐饮咨询和培训…
纯外卖死路一条?五大趋势看懂2018外卖走向
编者按 上周职业餐饮网发布的《关掉200多家店,我想明白了纯外卖将死路一条!》一文,引起餐饮行业一片哀嚎,有骂平台吸血鬼的,有说餐厅就是给平台打工的,也有人认为,说纯外卖死路一条太绝对。外卖到底有没有…
1月9日招聘求职信息
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1月8日招聘求职信息
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《餐饮店长如何带队伍8本套装》一月份开始抢购!
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春节前最后一期水饺课程1月12日开课啦!麻辣味水饺、年夜饭水饺统统搞定!
麻辣味水饺麻辣味水饺麻辣味水饺继水果水饺和雨花石皮水饺后2018年1月12日第14期水饺班继续升级(2018年年夜饭水饺特别研发部)餐创大课堂隆重推出年夜饭水饺如何设计才更出彩增加速冻水饺技术增加淡水鱼技术传授…
1月5日招聘求职信息
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1月4日招聘求职信息
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神预测:2018年六大门路将赚大钱!不服来打脸!
仿佛就在弹指一挥间,2017年就这样过去了!回顾过去这一年的餐饮行业,你有没有错过了哪些风口和机会?总结过去,才能继续前行,展望未来。那么,在新的一年里,餐饮行业将会发生什么变化?红餐网对2018年餐饮发…
复盘2017餐饮大事件,窥视未来大趋势:整合时代已来临
温馨提示:本文约4300字,烧脑时间7分钟,筷玩思维记者焦逸梦发于北京。去年年中就有数据预测,2017年餐饮业的收入将达到4万亿,餐饮行业有望成为国内最大的产业,比汽车产业还大。目前根据国家统计局的数据,去…
1月3日招聘求职信息
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2018年1月2日招聘求职信息
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餐饮行业唯一经久不息真风口
大家好,今日继续为大家带来丁一老师的餐饮真知。相对于餐饮实际的消费人口,全国餐厅总量过剩率高达60%,也就是说,在中国,平均每100家餐厅中,40家餐厅就可以满足市场需求了,另外60家餐厅是无根之木、无源之…
快餐大佬乡村基,是如何高效管理500家直营门店的?
1514 期入局餐饮的人越来越多,餐饮业里 “大鱼、快鱼” 的商业法则业越来越明显。◎ 餐饮老板内参 吕杰大鱼吃小鱼、快鱼吃慢鱼的商业竞争法则,在餐饮业是这样:大小是规模和体量,意味着更大的与供应商谈判的权利…
《餐饮店长如何带队伍8本套装》正在抢购中!
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2018LOGO墙合作公司展播 | 鲜活果汁
鲜活概况 鲜活果汁工业(昆山)有限公司始于一九九八年,总部坐落于江苏省昆山市,2014年于天津和广东设立鲜活果汁工业和鲜活果汁生物科技有限分公司,2015年成立鲜活果汁工业(昆山)上海分公司,2016年03月,于台…
2017餐饮年度汉字:分!
1512期………………………………………………………………餐饮老板内参推出年末策划——“2017餐饮年终报”。这是对2017餐饮业的一次全景梳理,为此,我们采访了50多位餐饮老板,请他们谈谈这一年的经历、感悟和预判。我们希望和你一起厘清行…
这有一个百亿级赛道,需要一名老司机!
当所有人都在追逐茶饮的风口时,茶饮的窗口期恐怕早已关闭。奕宏作为行业研究者和餐饮品类战略顾问,每年会看到大量的品类机遇,然而,这些品类机遇属于那些深耕产业赛道的人,而不是那些跟风逐利者。与其更好,…
与其追赶不如不同,欲行事先得明大势,谈连锁餐饮的4.0时代
温馨提示:本文约4100字,烧脑时间6.6分钟,筷玩思维记者焦逸梦发于北京。有人说餐饮是个高科技行业。有人说餐饮依然是个传统行业。餐饮这个古老的行业发展到今天,却被冠以截然相反的认知,这在某种程度上也反映…
12月29日招聘求职信息
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全国20多家火锅商家齐聚所为何事?年末连播大戏第2集,精彩继续!
昨日年末连播大戏第1集出来后观众反响平平这让小编坐立不安了可怎么办才好呢?某不知名的伟人曾说过“莫得啥子事情是一顿火锅烧烤搞不定嘞。如果有,那就再来一顿!”既然如此那今天的连播大戏第2集就请大家搓一顿…
12月28日招聘求职信息
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10多次开饭店失败后总结出的选址经验,这样的位置不能选!
文丨态谷味道餐厅经营失败的原因有很多,除了产品质量和口味,位置是事关成败的第二大因素!我在自己创业之前在一家大型的餐饮连锁企业做运营,前后运营过接近30家店面,3年后经营失败停业的有十余家,其中有半数…
年末连播大戏第1集!2017优质商家大阅兵正在进行时ing
“逝者如斯夫,不舍昼夜。”2017年,即将成为过去式。让全体排队网员工、合作伙伴感到幸福的是在大家坚持不懈的努力和支持下排队网取得了不错的成绩“智慧云商家数年新增突破30000家会员营销年签约商家突破1000家”如…
12月27日招聘求职信息
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12月26日招聘求职信息
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近4万的盛宴!2017 HOTELEX广州展人气爆棚,圆满成功
在2017年12月14日,2017广州国际酒店用品及餐饮展览会(以下简称HOTELEX广州展)于广州保利世贸博览馆圆满收官!11大行业板块9场国际赛事7项权威论坛50,000+展出面积400+家展商37868名专业观众本届展会除了酒店餐…
餐厅的常态与变态
大家好,今日继续为大家带来丁一老师的餐饮真知。作为餐饮老兵,久病成医,经常会被同行咨询一些餐饮问题,问答多了,慢慢发现一点规律。比如,每到岁尾年头,总有一些餐饮老板问我明年会流行什么,或者自己有预…
12月25日招聘求职信息
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12月22日招聘求职信息
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菜单赢利结构规划线下解析班-正式启程
文/王小白 微信:amy_minmin80盼望着盼望着,冬天已来,春天的脚步近了。17年又是一个成长和忙碌的一年,一直有餐饮朋友来问我什么开课,我只能回答大约在冬季。在这阳光明媚的暖冬,在这17年底与18年的到来之季…
“短命”餐厅死因调查:这7条常识能致命!
1503期那些活不过6个月的餐厅,都踩了哪些“命门”?本文为你梳理出了一份清单。◎ 餐饮老板内参孟蝶发自郑州2017年上半年,北上广深四个一线城市平均每个月有10%的餐厅倒闭,年复合倒闭率高达100%,关店餐厅的平均…
餐厅刷脸就能点菜下单!这个黑科技会到底靠不靠谱?
美国的一家餐饮连锁店正在测试一个支持人工智能的自助式服务站,该服务站使用面部识别功能来识别顾客并下单。这种未来的快餐下单方式会是人们无法接受的一个奇怪噱头吗?餐饮连锁店Caliburger此前也尝试通过新技…
12月21日招聘求职信息
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12月20日招聘求职信息
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营业额3周骤增13%,谁是这家火锅店的幕后推手?
“爆品核销3周破2677笔,营业额增加13%。”这是一家普通的火锅店在今年夏天的营业成绩,实现了逆市增长,和其在往年淡季客源明显下滑的状况截然不同。如此改变的最大秘诀就在于火锅店今年与“口碑货源市场”合作,在…
12月18日招聘求职信息
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签约商户 | 感谢摸错门、面爱面、囋囋串串、音家对天财商龙的支持与信任
鲁、京、陕、沪地区精彩用户,欢迎关注~摸错门一家专注做牛肚火锅的餐饮连锁企业跨区域连锁火锅业态火锅解决方案会员营销解决方案 智慧餐厅解决方案管理直通车客户介绍青岛摸错门饮食文化有限公司成立于2002年6月…
开火16家店之前,他用10年吃了2000家日本拉面店
《发 现 者 说 | 中 国 餐 饮 新 力 量》第 一 季 正 式 来 袭!第 1498 期“ 日本菜已经跻身“新八大菜系”,《中国餐饮报告(白皮书2017)》显示,日本菜在餐饮销售TOP10品类中排名第8,把浙江菜和粤菜甩在身后。…
《餐饮店长如何带队伍8本套装》最后一天抢购!
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“码”上搞定!东方饺子王的智慧体验
用餐高峰期再不用饿着肚子等服务员来点餐,开张发票也不必拥挤在前台排队等待,甚至生日的时候,到餐厅吃饭,还能收到来自餐厅的一份专属祝福…诸如此类,天财商龙正在借助信息化手段帮助东方饺子王打造一个具备超…
三年开火100家店之后,她总结出“聚焦单品”的6条心得!
《发 现 者 说 | 中 国 餐 饮 新 力 量》第 一 季 正 式 来 袭!第 1495 期“ 近两年,新锐餐饮连锁阵营开始加速度发展,跑出探鱼、蛙来哒、胡桃里等一批黑马,短短两三年就实现从0到1、再从1到100的突破。有人说…
12月13日招聘求职信息
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直播福利 |合伙干大事前,你必须知道这些股权设计知识
识 别 二 维 码 即 可 订 阅《秦 朝 餐 见》第 1494 期“ 合伙干大事一谈股权就闹崩?小米股权律师带你解读海底捞、真功夫的股权设计学问。”■餐饮老板内参吕杰随着越来越多的跨界人士进入餐饮业淘金以及越来越多的…
12月12日招聘求职信息
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全程直击:一场席卷淮海经济区餐饮业的头脑风暴+美食盛宴!
发在前面淮海经济区餐+峰会(含花絮)视频▽▽▽ (☝ 本视频由徐州大汉网拍摄制作)48小时,2880分钟,172800秒过去了……关于这场餐饮行业的头等大事还有哪些事情需要我们记住的彭祖是公认的烹饪之祖那么,彭城(徐州…
12月11日招聘求职信息
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日售600斤的羊汤技术培训12月15日江苏徐州开课啦!抓紧报名!
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张勇曾被骗,贾国龙曾巨亏……成功前谁不是摔得鼻青脸肿!
长 按 识 别 二 维 码,关 注 评 选 进 展第 1490 期“ 对于创业,失败是必然,成功是偶然。创业路上,哪个人没有栽过几个跟头?王品戴胜益、海底捞张勇、西贝贾国龙、喜家德高德福……这些餐饮大佬在风光无限之前,…
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刚刚,广州财富论坛闭幕了,又一场财富大会即将接棒袭来
(识别图中二维码或点击阅读原文报名)刚刚,2017年广州财富全球论坛完美落幕。5天后,餐饮界的“财富论坛”即将开篇!同在这座开放性的千年商都里,23位行业大咖,1000+餐饮同仁即将汇聚于此,开启和餐饮老将相互…
天财商龙助力沈阳奉天小满实现点餐场景的智慧升级!
说到主品,别人烤鸭是烤鸭,羊肉就是羊肉,而它是一定要和泡饼“泡”在一起的鱼头,坚决不能分开,因为它们给市场的认知就是,组合在一起才更好——鱼头泡饼。今天案例的主角,正是沈阳地区一个以鱼头泡饼为主营品类…
12月7日招聘求职信息
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12月6日招聘求职信息
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2017 HOTELEX广州展,共赏酒店餐饮采购及连锁加盟嘉年华
~盼望着,盼望着~HOTELEX Guangzhou 2017终于要来了饕餮盛宴在向我们招手一想到马上就能到现场采购新品、探索行业亮点大快朵颐、大饱口福开心到模糊~有木有!还能亲眼见证各版块优质展商最新产品展示世界咖啡顶级…
12月5日最新招聘求职信息
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助力餐饮品牌加速,天财商龙提出“百城万店”智慧餐厅扶持计划!
12月4日,由中国餐饮产业联盟、拾味岛联合主办的2017中国餐饮品牌创新峰会在北京万达嘉华酒店正式拉开序幕。天财商龙执行总裁糜新箭(右三)出席餐饮品牌加速启动仪式本次峰会围绕“品牌•生态”为主题:从互联网、…
视频 | 来看看,登上CCTV的餐饮新黑马都优秀在哪?
可 点 击 文 末 阅 读 原 文 进 行 投 票第 1486 期“ 历时近3个月,12月4日开始,《发现者说丨中国餐饮新力量》第一季在央视发现之旅频道正式开播,昨日首个亮相的品牌——凹串串老火锅拉开了“黑马军团”的神秘面纱…
为了不让餐饮人受骗,今天我们要得罪很多人
(识别二维码或点击阅读原文报名)餐厅定位,找专家找咨询公司;餐厅开业,找专家找咨询公司;餐厅生意不好,还是找专家找咨询公司……但是,你找的咨询公司靠谱吗?下面就教大家如何识别那些不靠谱的咨询公司。PS…
食客多样化需求如何满足?中国版“NRA Show”给你灵感
一 份 让 你 免 于 掉 队 的 餐 饮 数 据 报 告。第 1485 期“当下,随着消费升级的不断深入,消费者的需求呈现日益多样化、个性化的趋势。如何满足顾客多样化的消费需求,已经成为每个企业亟待解决的问题。即将举…
2017红餐创业大会超级大咖与你相约1314
“2017年度餐饮大数据白皮书”显示,今年我国餐饮收入将达3.9万亿元,较2016年上涨8%。餐饮门店数量将达581万个,较2016年下降3.48%。预计今年将有50万家餐厅关门。面对这样的创业环境,你是兴奋还是悲伤?你愿意迎…
12月14日,中国特许经营第一人教你做餐饮特许经营
在风云诡变的市场环境中,特许经营该如何实现盈利?又该如何规避特许经营中的法律风险?餐饮特许经营可谓当今世界最为流行的企业扩张和个人创业的途径之一,是一种高效益的经营方式。麦当劳、肯德基能够成为称霸…
12月1日招聘求职信息
招聘求职信息直接推送到近100万业内同仁的手机微信发布招聘或求职信息请编辑好内容,回复职业餐饮网微信也可加小编微信:pjpj168(将于周一至周五推送,每条信息有效期一天)招聘信息内容格式:城市+单位名单位简…
行业盛典 | 天财商龙董事长丁晖载誉归来!
由中烹协主办的2017中国餐饮产业企业家大会暨中国餐饮采购节于11月29日—12月1日在厦门国际会展中心成功拉开序幕。作为本届大会的重要议程之一,2017餐饮供给侧杰出企业家获奖名单的揭晓备受瞩目。大会现场1日上午…
“贱”根原来在这里
大家好,今日继续为大家带来丁一老师的餐饮真知。考察完的第二天,我给同学打电话说已去实地火力侦察过了,然后叫他单独过来听训。同学哪敢怠慢,就像抓着了一根救命稻草,屁颠屁颠就过来了。看他坐好后,我露出…
日卖3000个肉夹馍,60平小店日营业额3万
文丨职业餐饮网 王春玲如果问:最近两年最火的餐饮品类是什么?非肉夹馍莫属。在全国,先有西少爷肉夹馍获得弘毅投资近8000万融资,后有唐大大肉夹馍获得300万融资;在西安,刚刚过去的双11消费大数据都是以肉夹…
11月30日招聘求职信息
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《餐饮店长如何带队伍8本套装》11月份最后一天抢购!
团队的整体服务质量决定着一个餐厅的盈利能力。但频繁的人员流动却成为餐饮业提升服务质量的最大障碍。那么,餐饮店长到底该如何带队伍?如何快速提升运营和管理能力?餐饮服务员到底该如何做好服务,把“服务顾客…
11月29日招聘求职信息
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800个餐饮新零售人的大趴——餐饮新零售峰会 暨 极致荟x窄门学社年会
本年会聚焦2017年餐饮新零售风口,有众多新锐力量及知名餐饮新零售品牌创始人、投资机构大咖、商学院教授等重量级人士出席,800人餐饮新零售行业盛会将于12月15日在上海举行。主办方极致荟|番茄资本联合主办窄门…
这一次,餐饮人终于不为特许经营烦恼了!
在风云诡变的市场环境中,特许经营该如何实现盈利?又该如何规避特许经营中的法律风险?餐饮特许经营可谓当今世界最为流行的企业扩张和个人创业的途径之一,是一种高效益的经营方式。麦当劳、肯德基能够成为称霸…
一年狂省880万成本,你真的不想要?
时值年底,明年天财商龙就年满20岁了,所以最近商龙人也开始各种拼,连能给餐饮企业一年狂省880万的大事儿也在全国行的会上全说了~好吧,既然总监们都在现场“放话”了,那小编今天就把他们在唐山大顺东方酒店说过…
餐饮创业路上无数个疑惑,12月13日红餐创业大会为你解答
“2017年度餐饮大数据白皮书”显示,今年我国餐饮收入将达3.9万亿元,较2016年上涨8%。餐饮门店数量将达581万个,较2016年下降3.48%。预计今年将有50万家餐厅关门。面对这样的创业环境,你是兴奋还是悲伤?你愿意迎…
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11月28日招聘求职信息
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11月27日招聘求职信息
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签约商户 | 感谢犟骨头、蓉李记、喜家德水饺、多嘴肉蟹煲对天财商龙的支持与信赖
蜀、津、辽地区精彩用户,欢迎关注~犟骨头你若吃好,便是晴天!跨区域连锁快餐业态快餐解决方案成本与供应链解决方案管理直通车客户介绍犟骨头,诞生于2015年,以“一群有脾气的人,干一件有意思的事”为灵感,加之…
价值10万的餐饮特许经营宝典,别错过!
在风云诡变的市场环境中,特许经营该如何实现盈利?又该如何规避特许经营中的法律风险?餐饮特许经营可谓当今世界最为流行的企业扩张和个人创业的途径之一,是一种高效益的经营方式。麦当劳、肯德基能够成为称霸…
11月24日招聘求职信息
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11月23日招聘求职信息
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日售600斤的羊汤技术培训12月15日江苏徐州开课啦!
第8期羊汤、淮南牛肉汤、牛杂及烩面班现场视频羊汤和淮南牛肉汤:羊汤:好、好喝、牛!羊汤很正宗,吃起来过瘾!!!羊汤一点膻气味都没有!!!这次收获很大,汤鲜美醇厚,正宗!学的非常好,受益匪浅,不虚此行…
餐厅千万别犯“贱”
大家好,今日继续为大家带来丁一老师的餐饮真知。大学同学的朋友超有型,传统文雅的说法叫饕餮公,现代人简单粗暴,直奔主题叫吃货。这货不但能吃还能作,就想搞事开餐厅,一帮吃喝票友看戏唯恐事小,七嘴八舌起…
11月22日招聘求职信息
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翠华盈利停滞,大家乐收缩店面,香港餐饮巨头在内地为何玩不转?
温馨提示:本文约3700字,烧脑时间7.2分钟,筷玩思维记者陈啸发于香港。11月,“茶餐厅第一股”翠华餐厅迎来了自己50岁的生日。作为香港餐饮行业的老字号,翠华餐厅几乎是港式饮食文化的代表,在全香港连锁,味道大…
关于餐饮特许经营的秘密,全在这堂私享会了!
在风云诡变的市场环境中,特许经营该如何实现盈利?又该如何规避特许经营中的法律风险?餐饮特许经营可谓当今世界最为流行的企业扩张和个人创业的途径之一,是一种高效益的经营方式。麦当劳、肯德基能够成为称霸…
11月21日招聘求职信息
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11月20日招聘求职信息
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签约商户 | 感谢仔皇煲、鲜果时间、大龙燚火锅、美闻比萨对天财商龙的支持与信赖
京、津、蓉地区精彩用户,欢迎关注~仔皇煲单人份煲仔饭的品牌区域连锁快餐业态快餐解决方案客户营销解决方案智慧餐厅解决方案成本与供应链解决方案管理直通车客户介绍仔皇煲餐饮连锁品牌2012年创办于北京,发展至…
11月17日招聘求职信息
沙特阿拉伯王国-吉达中餐厅【青海餐厅】我公司位于沙特阿拉伯吉达【青海餐厅】是一家独资中餐厅,公司总部在沙特阿拉伯吉达市,吉达市隶属于沙特阿拉伯西部地区红海港口城市,进出口贸易的主要港口。是沙特一线城…
投400万差点赔光底裤?餐饮老炮一招打破“高成本、低效率”魔咒
“ 这是一个餐饮企业加速触网的故事。本想靠做餐饮在北京挣套房子,谁知最后差点赔得只剩底裤……如果不是“餐饮老炮”的提点,也许小胡还陷在每天忙碌又不挣钱的生意中……”■ 转自餐饮老板内参 作者邵大碗小胡是东北人…
《餐饮店长如何带队伍》8本套装11月份开始抢购啦!
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11月16日招聘求职信息
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日揽万单流水,天财商龙见证谷连天的跨区域突围
4年,46家门店,每天服务5万食客,处理4万单流水,日销16万个包子,26000碗八宝粥。谷连天就是用这样一组数字堵了唱衰行业的嘴,因为2017年以来,确有太多曾被极力看好的品牌难免中了“关店热”的枪。谷连天的成功给…
【福利】超低微信支付费率,直降0.3%
做餐饮生意,开源节流是必备技能。此前美团收银曾推出超低微信支付费率帮商家节流,获得商家们积极响应,热烈参与。有的甚至通过活动节省了一个服务员成本。小编随机采访了几个商家,看看他们都省了多少。01超低…
《餐饮店长如何带队伍8本套装》图书火热抢购中!
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11月15日招聘求职信息
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“中国菜”大数据微报告,能给餐饮人哪些指导?
“ 中国餐饮的“八大菜系”形成已久,但因为涉及当地环境、气候、物产、风俗以及饮食习惯的影响,关于八大菜系的争议一直没停过:八大菜系之首是谁?哪个菜系最受欢迎?各大菜系的热门菜品有哪些?近日21财经数据新…
11月14日招聘求职信息
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11月13日招聘求职信息
西安亿康餐饮管理有限公司经营餐饮品牌有:张氏宽窄巷成都名小吃、宽塘蛙哥虾妹、胡椒厨房、香蔻新派陕南菜、关中小厨坊、悟饣秦唐民肴、喵星人酸菜鱼等。因公司发展需要,现面向社会诚聘以下英才:运营副总监1名…
11月20日旺销万能馅水饺班加开一期,雨花石水饺、水果水饺继续火爆
水饺革命雨花石水饺、水果水饺雨花石水饺、水果水饺雨花石水饺、水果水饺重要的事情说三遍11月20日开课了第13期万能水饺调馅班水果水饺取得成功继续演义水饺传奇水饺革命彻底开始女神、儿童的最爱老公排队到腿软1…
餐饮不论大小,品牌升级躲不了
“ 当零售业饱受网购新消费模式影响,民以食为天的餐饮行业又一次成为创业者转战市场的热土。为顺应市场潮流,餐饮品牌新秀如喜茶,依托互联网病毒传播奇招频出,不断强化消费者的味觉和认知度;传统餐饮品牌如肯…
11月10日招聘求职信息
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天财商龙做了餐饮大v–“57℃湘”信息化变革的幕后操盘手
真奕乐餐饮作为西安餐饮市场影响力品牌,业务模块辐射全国大型连锁餐饮企业。成立至今4年多,在陕西地区创立了“日鼎牛肉冒菜”、“章鱼来了”、“湘艳”、“铁板食煎”等多个自有品牌,同时,“57℃湘”及其集团旗下的烤肉…
11月9日招聘求职信息
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致餐饮人|还有2天,开启新餐饮
这是一个在线的时代。先是人们在线了,随后汽车、电影院、超市等等也陆续都“上线”了。当传统行业都在拥抱互联网之时,作为餐饮人,如何才能把握新时代的脉搏?如何才能迎合并留住当下日多变的顾客?在线的另外一…
11月8日招聘求职信息
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餐饮周报:星巴克业绩未达预期 绝味鸭脖低俗广告惹祸
周报导读在过去的一周,绝味鸭脖因低俗广告道歉;星巴克遭遇新兴咖啡品牌阻击,新财季业绩未达预期;网红店“赵小姐不等位”关店……01绝味鸭脖因低俗广告道歉餐饮业需回归产品人物只穿着一条红色内裤躺着,双脚戴着…
专访美团点评白秀峰:构建餐饮新生态,带动在线餐厅富起来
11月2日,在2017世界电子商务大会上,美团点评餐饮生态战略发展部负责人白秀峰发表了题为《助力餐饮赋能商家》的主题演讲,详细阐述了餐饮产业升级及美团点评餐饮业务未来发展方向。他表示目前新餐饮时代已经悄然…
致餐饮人|还有3天,开启新餐饮
你是否迷茫过多年餐饮人收获了什么,又失去了什么?做餐饮不易那些或孤独、或辛酸、或劳累的工作瞬间是什么让你咬牙坚持?多少个日夜的报表核算对着高流水和低利润发愁究竟问题出在了哪里?多少个假期的驻守在别…
没有to C,如何to B?
大家好,今日继续为大家带来丁一老师的餐饮真知。月儿弯弯照地球,一家欢乐万家愁。2014年,随着阿里巴巴在美国纽交所响彻全球的钟声,绝大多数实体行业加速沦陷,纷纷转战受电商冲击相对较少的行业,特别是以餐…
外卖代运营:一个连接外卖与传统餐饮人的巨大市场
也 可 点 击 文 末阅 读 原 文订 阅第 1459 期“ 2015年,在资本催化下,外卖O2O市场急剧膨胀;2016年,外卖行业累计入住商家数245万,有超过3成的商家涉足外卖,同时资本热潮褪去,平台补贴下降,大量纯外卖品牌…
11月7日招聘求职信息
红太阳食品有限公司旗下餐饮项目扩张需要餐饮人才:总经理运营副总大区经理以上要求懂数据化管理,同岗位工作经验3年以上,对连锁餐饮运营有丰富的工作经验及认知有创业经历,并在项目中取得良好成绩可独立运作大…
11月6日招聘求职信息
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11月20-11月23日 水饺课程:因报名人数太多 11月20日旺销万能馅水饺班加开1期,雨花石水饺水果水饺继续火爆
水饺革命雨花石水饺、水果水饺雨花石水饺、水果水饺雨花石水饺、水果水饺重要的事情说三遍11月20日开课了第13期万能水饺调馅班水果水饺取得成功继续演义水饺传奇水饺革命彻底开始女神、儿童的最爱老公排队到腿软1…
美团点评亮相2017北京国际餐饮连锁加盟展览会
11月4日,由北京市商务委员会和北京西西木国际展览有限公司联合主办的2017北京国际餐饮连锁加盟展览会暨餐饮业供应商招标采购大会在北京隆重开幕。美团点评以供应商身份携美团屏芯收银、美团收银两款智能收银产品…
一年火两年冷,三年全倒闭,网红餐饮的短命轮回
本周初,曾经红极一时的“赵小姐不等位”餐厅关门的消息引起了广泛关注,唏嘘之余也引发广大消费者对其他“网红”美食生存现状的热议。临近年底,消费者发现,当新鲜感和营销推广热度褪去后,味道受认可的虽然可能依…
11月3日招聘求职信息
辽宁省营口市阿兰朵咖啡连锁阿兰朵咖啡来自香港,源自牙买加,标榜品质生活的同时又彰显英伦时尚风范,每一滴口感都是对细致的回味。 聘请:一、出品研发总监二、出品研发经理三、出品研发主厨职位聘请标准: 1、…
11月2日招聘求职信息
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10月31日招聘求职信息
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餐厅生意总是这么差?也许你做了这三件“没头脑”的事!
大众口味日新月异,挑剔的食客不想光顾了怎么办?餐厅风格老化,改了之后“四不像”是为什么?市场变化迅速,怎样实现品牌真正成长?这些问题相信很多餐饮老板都会遇到,红餐网专栏作者王鹿鹿将继续从三个案例进行…
【图书促销】赚钱和不赚钱的餐厅之间到底有什么不同?
“能赚到钱”的餐饮店为何少之又少?为何绝大部分餐饮店火不起来?餐饮店的经营为何如此艰难?赚钱的店和不赚钱的店之间到底有什么不同?读日本餐饮精品《餐饮店爆品打造与集客法则》套装中国餐饮经营者从此与世界…
10月30日招聘求职信息
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上万种食材,一站式采购,11月上海“中国国际食品博览会”等您来!
进入2017年以后,我们发现中国餐饮进入了“品质元年”。无论是火锅,烧烤还是其它餐饮业态,再比拼了一轮营销、体验后,都不约而同的发现好吃才是餐饮行业最核心的竞争力,因此不少餐饮连锁企业都纷纷踏上了寻找好…
年入10亿美元全球开店430家,这家餐厅靠什么开了34年?
低俗营销这个教训已经不少了,那些用比基尼美女做噱头的餐厅也被叫停了。但是在美国却有一家餐厅专用美女服务员,但是却一点都不低俗,还开遍了世界……今天给大家介绍的这家餐厅奇葩之处在于招收服务员的硬性指标…
【汇客趴】感谢鲜农园、秋月、拾贝海鲜、唻呗餐饮长久以来对天财商龙的支持与信赖
滇、湘、黔、晋地区精彩用户,欢迎关注~鲜农园云南特色餐饮企业跨区域连锁中餐业态中餐解决方案客户营销解决方案智慧餐厅解决方案成本与供应链解决方案客户简介鲜农园是云南一家拥有十余年历史大型连锁公司。公司…
【图书低折扣最后三天】餐厅这样打造爆品才能赚到钱!
“能赚到钱”的餐饮店为何少之又少?为何绝大部分餐饮店火不起来?餐饮店的经营为何如此艰难?赚钱的店和不赚钱的店之间到底有什么不同?读日本餐饮精品《餐饮店爆品打造与集客法则》套装中国餐饮经营者从此与世界…
10月27日招聘求职信息
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10月26日招聘求职信息
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10月25日招聘求职信息
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【重磅】明天,东方饺子王、望湘园的导师公开授课!
他是现任中国烹饪协会休闲简餐委主席;他曾为东方饺子王、望湘园等知名餐企的老板单独授课;他著有《连锁帝国总部设计》、《区域经理训练手册》、《金牌店长训练手册》、《现场管理五项任务》……(点击“阅读原文”…
10月24日招聘求职信息
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榜单:今年排队最最最最凶的餐厅,是他们!
也 可 点 击 文 末阅 读 原 文订 阅第 1444 期“ 在商场的租金增幅高于其他业态、高达50%餐饮品牌铩羽而归的残酷竞争之下,如何做成热门的“排队餐厅”?先来看看这些热门餐厅的布局。”■ 罗锦莉 整合 来源:商业地产…
10月23日招聘求职信息
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海底捞“变态”服务再升级!这次用的是黑科技……
一 份 让 你 免 于 掉 队 的 餐 饮 数 据 报 告。第 1443 期“最近一位朋友去海底捞吃饭,体验了一把“免单”的快感。Pad上能扫码付款,还跳出了一个优惠选项:“您的积分可以抵扣消费518元”,他当机立断,积分抵扣——…
10月20日招聘求职信息
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10月19日招聘求职信息
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26日相约南京!这是改变餐饮人生的一天!
面对着早已“日新月异”的传统餐饮行业,在洪流中寻找方向的餐饮创业者们,未来该往哪里走?又该如何获取最新的市场风向?10月 26日相约南京,红餐创业论坛为你解答餐饮创业当中所遇到的种种问题。(点击文章底部阅…
10月18日招聘求职信息
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靠着36D性感女郎,这家餐厅年入10亿美元,全球开店430家
特色餐厅有很多,但是明目张胆敢用软色情营销的餐厅,确实没几个。今天创哥要写的这家餐厅,招收服务员的硬性指标只有一个:胸围得够36D!这…得多少人连应聘个服务员都不够格啊——嗯,对了,这家餐厅就是美国猫头…
异军突起的酸菜鱼,干掉了一批不争气的餐饮!
来源:商业地产云智库无论大小城市的街头巷尾,总能看到大大小小的川菜馆。所有的舆论都在高呼着年轻人喜欢的口味就是:辣辣辣!转眼间川菜馆已严重过剩。相关数据显示,全国16个主要城市中,川菜馆在12个城市出…
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餐饮创业转型千万别违背这七大规律!
谁掌握规律,谁拥有未来!餐饮行业链条很长,要掌握的知识太多,如果一个餐饮老板什么都想学,什么都想抓,最终一定没有重点。这就是我们看到为什么那么多老板在不停学习,却越学越迷茫。毛主席用兵真如神,在那…
10月16日招聘求职信息
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如何布局江苏餐饮?小厨娘、旺顺阁……10月26日南京过招
江苏餐饮有近3000亿的市场份额,江苏餐企呈现区域发展的鲜明特色,全国拓展的知名连锁品牌甚少;规模庞大的江苏大型商业综合体一度是当地餐饮市场高速增长的强劲驱动力,但是却导致了餐饮同质化竞争严重。规模巨…
放手吧贾总,西贝才是你的真爱
在刚过去的周末两天时间里,在餐饮人朋友圈里刷屏的应该就数西贝暂停麦香村项目的事情了。西贝董事长贾国龙在朋友圈说:“我们决定,暂停快餐项目。聚焦西贝莜面村,持续迭代升级,为顾客创造极致体验。开遍全球,…
你们要的排队最最最凶的餐厅来了
对于餐饮品牌来说,在商场的租金增幅高于其他业态、高达50%餐饮品牌铩羽而归的残酷竞争之下,如何做成热门的“排队餐厅”?引入热门餐饮时,商场方面又该如何考量?本文由商业地产云智库综合整理部分内容来源于:第…
【汇客趴】感谢矮冬瓜、潮粥荟、洞仙、贵州品亨餐饮长久以来对天财商龙的支持与信赖
鄂、蜀、京、黔地区精彩用户,欢迎关注~矮冬瓜中国更具潜力火锅品牌跨区域连锁中餐业态中餐解决方案客户营销解决方案成本与供应链解决方案客户简介四川省蜀矮冬瓜餐饮管理有限公司由巴蜀笑星林晓东先生(矮冬瓜)…
10月13日招聘求职信息
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10月12日招聘求职信息
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不管三七二十一,发展才是硬道理!
大家好,今日继续为大家带来丁一老师的餐饮真知。近期接待了几位餐饮老司机,基本上都是七八年、十多年前《餐饮36计》的老学员,后来发展得都比较顺利。他们现在既面临不少困难,又面临一些机会。想更上层楼,又…
10月11日招聘求职信息
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羊汤、牛肉汤培训10月15日~16日最后三天报名!
说起羊汤,大家都不陌生,靠卖羊汤发财的也很多很多。今天小编带粉丝们看看这家羊汤馆,聘请简阳师傅按照传统手法在户外现场烹制,每天要宰杀4头羊,售卖600斤羊汤,日营业额达5万元,几乎相当于一家中等酒楼的全…
门店形象升级后,沙县小吃离“中国版麦当劳”还有多远?
温馨提示:本文约3800字,烧脑时间6分钟,筷玩思维记者焦逸梦发于北京。9月18日,沙县小吃首家北京旗舰店,在北京CBD核心商圈SOHO现代城开业。筷玩思维(ID:kwthink)近日去该店实地考察后发现,该旗舰店一改过…
融资2000万,3亿估值 外卖品牌kao铺凭什么
仅成立两年时间外卖品牌kao铺,2016年A轮获得东部集团和国安2000万融资,今年估值已高达3个亿。近日,记者专访了Kao铺的创始人吕强,针对互联网外卖品牌打造进行了深入交流。起步于北京、遍布于海内外三国的Kao铺…
这家22年的餐饮品牌对外连开9家店后,为何一夜收回三线城市?
潮汕牛肉火锅这个品类还有市场吗?一个做了22年的潮汕牛肉火锅品牌从一个板车到九家门店,却经历了突然爆红却对外扩张受挫,门店生意冷清,到底如何才能重整旗鼓?下面,红餐网专栏作家寿文彬将和大家分享一个案…
京城第一神店凭什么可以火爆20年?
京城最火的餐饮连锁品牌,不是网红喜茶,也不是局气,而是不起眼的小火锅--呷哺呷哺。呷哺呷哺在北京创立已近20年,是不是觉得时间真快,你所熟悉的呷哺呷哺已经20岁了。20岁在一个人来说,才是豆蔻年华,在一…
10月18日山东青岛,包子培训开始报名啦!
十月课程汇总1、地锅课程10月11–10月14号 根据创业者需求 经过调研 开一家农家地锅土菜馆十分受欢迎2、羊汤课程10月14–10月17号 这家羊汤馆户外现场烹制羊汤,每天要宰杀4头羊,售卖600斤羊汤3、包子课程10月18…
月饼是一个怎样的生意?
▲关注后回复数字“2”,加入系列食品微信群来源:FoodPlusHub作者:海枫月饼应该称得上中国最盛名的食物之一,其他的比如还有汤圆、包子、馒头、豆浆、油条,但后面这几种民间小吃暂时并不在FoodPlus的关注范围内,…
羊汤、牛肉汤培训10月15日~16日开始报名啦!
说起羊汤,大家都不陌生,靠卖羊汤发财的也很多很多。今天小编带粉丝们看看这家羊汤馆,聘请简阳师傅按照传统手法在户外现场烹制,每天要宰杀4头羊,售卖600斤羊汤,日营业额达5万元,几乎相当于一家中等酒楼的全…
9月30 日招聘求职信息
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都在做餐饮,为啥别人能拿到资本,你却拿不到?
近年来,餐饮公司获得巨额融资的案例不断冲击着人们的眼球。很多品牌纷纷表示,差不多的品类,业绩也差不多,为什么别人的品牌能融到钱,而我的品牌却不行?下面,红餐网专栏作家吴憨子为你解答斩获资本融资的套…
【图书九月最后一天促销】餐厅这样打造爆品才能赚到钱!
“能赚到钱”的餐饮店为何少之又少?为何绝大部分餐饮店火不起来?餐饮店的经营为何如此艰难?赚钱的店和不赚钱的店之间到底有什么不同?读日本餐饮精品《餐饮店爆品打造与集客法则》套装中国餐饮经营者从此与世界…
9月29日招聘求职信息
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餐企撑起多品牌格局,他的管理逻辑究竟是什么?
体验总是和效率捆绑一起销售给食客的,中餐经营正在寻找效率提升方案,以满足食客的体验需求,信息化管理工具成为深入餐厅管理内部的效率杀手,德州主流中餐品牌自建模型,借助信息化手段进行管理升级的。【模型1…
性价比的未来
大家好,今日继续为大家带来丁一老师的餐饮真知。作为空中飞人群体中的一员,我认为自己对社会的首要贡献是为养活航空公司竭尽全力,其次是宾馆酒店,再次就是出租车行业了。即使后来滴滴一统网约车天下,通过滴…
9月28日招聘求职信息
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【图书促销】餐厅这样打造爆品才能赚到钱!
“能赚到钱”的餐饮店为何少之又少?为何绝大部分餐饮店火不起来?餐饮店的经营为何如此艰难?赚钱的店和不赚钱的店之间到底有什么不同?读日本餐饮精品《餐饮店爆品打造与集客法则》套装中国餐饮经营者从此与世界…
9月27日招聘求职信息
招聘求职信息直接推送到近100万业内同仁的手机微信发布招聘或求职信息请编辑好内容,回复职业餐饮网微信也可加小编微信:pjpj168(将于周一至周五推送,每条信息有效期一天)招聘信息内容格式:城市+单位名单位简…
【案例】价值146亿的小尾羊集团旗下品牌“欢乐牧场”借力微盟智慧餐厅3个月增粉10万,会员转化5.5万!
文末福利大放送!点赞并留言,有机会赢得品牌霸王餐券!餐饮消费日趋增长的今天,顾客对就餐体验的多样化需求也日益高涨,如何能在竞争激烈的餐饮市场搏出属于自己的蓝海?这是很多餐企急需攻关的难题!品牌价值1…