天商财龙
30+门店,店店爆满,看天财商龙如何让重庆高老九火锅运营锦上添花!
高人气餐厅会是商场引流的活招牌。不知你有没有发现,在购物中心,人群最集中,欲望最火爆的总是餐厅门口,用餐高峰期就更显著了。重庆高老九火锅就是一个再成功不过的案例。究其原因,一是:餐厅品牌独有的市场…
日揽万单流水,天财商龙见证谷连天的跨区域突围
4年,46家门店,每天服务5万食客,处理4万单流水,日销16万个包子,26000碗八宝粥。谷连天就是用这样一组数字堵了唱衰行业的嘴,因为2017年以来,确有太多曾被极力看好的品牌难免中了“关店热”的枪。谷连天的成功给…
吾享云供应链:除了手机报货,还能为你做更多
吾享云供应链支持手机报货、配送加价。产品经理说供应链是餐饮行业竞争的“决胜局”,直接关乎菜品质量和餐厅运营成本,决定了餐厅未来能走多远。“ 大家好,我是穆怀佳,是吾享云供应链的产品经理,今天将由我为大…
【武圣羊杂割•王刚】餐饮不易,熬成更难
11月9日,天财商龙餐饮研究院公开课邀请了一位行业重量级嘉宾——武圣羊杂割创始人王刚先生。在1个小时的时间里,这位餐饮业的“老人”用不惊的语言讲述了武圣成功崛起的“惊艳”。就如同武圣羊杂割本身,没有夸大的宣…
天财商龙做了餐饮大v–“57℃湘”信息化变革的幕后操盘手
真奕乐餐饮作为西安餐饮市场影响力品牌,业务模块辐射全国大型连锁餐饮企业。成立至今4年多,在陕西地区创立了“日鼎牛肉冒菜”、“章鱼来了”、“湘艳”、“铁板食煎”等多个自有品牌,同时,“57℃湘”及其集团旗下的烤肉…
天财商龙为江小渔策划了一场迎新大趴!
新店开业怎样夺人眼球,说得干脆一点,要有超级火爆的福利。江小渔鲜鱼火锅24家店,店店如此。▲江小渔鲜鱼火锅门店说到江小渔,它是沈阳地区一个主打鲜鱼火锅的区域性连锁餐饮品牌,目前拥有24家门店,经营面积60…
财务、运营、人资……给你望湘园的一切
11月2日,望湘园集团BI总监金春君女士在天财商龙餐饮研究院公开课上进行了一场关于餐饮业BI建设的精彩分享。1小时的时间,用BI管理串联起财务、运营、人资各个部门,更有今年十一与中秋“双节”期间如何运用BI系统…
这三封信,句句挪不开眼睛!
Letter 1关键词:耐心凌晨4点的出租车,商龙技术人员包正才刚刚踏上归家的路。天财商龙技术人员 包正对于这样一名尽职尽责的商龙人,来自天津的商龙客户在第一时间向商龙总部及包正的直属领导反馈了自己的真实感…
【实录】连锁餐企的经营与管理圣经
10月26日,曾经指导过东方饺子王、望湘园等知名餐企的决策者、现任中国烹饪协会休闲简餐委员会主席、英特教研机构创始人——夏连悦先生,在天财商龙餐饮研究院为数百位优秀餐饮企业管理者奉献了一场精彩的课程分享…
重庆麻神辣将依托天财商龙CRM,每日排起巨龙长队
近期,重庆麻神辣将老火锅与天财商龙合作,推出一项电子会员服务。▲重庆麻神辣将老火锅门店▲扫码点餐即会员食客扫描桌边二维码进行点餐,下单过程中填写手机验证码,即可获取餐厅会员卡,整个流程不超过10秒。同…
赚“小”钱=赚“大”钱,让餐厅更“智慧”一点
此次智慧餐厅新增微储值及自动添加餐具功能。“ 大家好,我是智慧餐厅的产品经理郭丽丽,很高兴又和大家见面了。上次迭代,我们增加了为餐厅提升口碑的评价回复功能,这回我们再次从餐厅的利益出发,避开营销的“老…
【大数据“特产”】望湘园如何用BI完成数据赋能
BI是商业智能(Business Intelligence)的英文缩写,商务智能系统中的数据来自企业其他业务系统,包括ERP、CRM、SCM、进销存等业务系统。自20世纪90年代兴起以来,这个基于信息技术构建的智能化管理工具,已经成…
吾享管理直通车2.0,给你可『观』『钱』景!
本次上线吾享管理直通车2.0。“ 这是一个变革的时代,移动端产品已经成为赋能企业发展的重要工具。大家好,我是王桐,作为吾享管理直通车的产品经理,今天我将为大家介绍全新上线的2.0版本。从2015年7月第一代产品…
【汇客趴】感谢鲜农园、秋月、拾贝海鲜、唻呗餐饮长久以来对天财商龙的支持与信赖
滇、湘、黔、晋地区精彩用户,欢迎关注~鲜农园云南特色餐饮企业跨区域连锁中餐业态中餐解决方案客户营销解决方案智慧餐厅解决方案成本与供应链解决方案客户简介鲜农园是云南一家拥有十余年历史大型连锁公司。公司…
成本管控的那些KPI,你用对了吗?
作为一名餐厅经营者,以下问题你都会回答吗?自己赚了多少钱?该赚多少钱?没赚的钱亏在哪里?为什么报表显示赚了钱,账户却没啥钱?(点击“阅读原文”即可收听在线课程回放)10月19日,风行科技总经理张璇在天财…
天财商龙亮相口碑新店商论坛
10月26日,2017年口碑新店商论坛(天津站)在天津泛太平洋大酒店举办,作为餐饮信息化行业中举足轻重的品牌,天财商龙受邀出席此次会议,并带去了帮助餐厅在“新店商”时代占据先机的智慧餐厅产品。天财商龙智慧餐…
自助点餐机来袭!每月提升30%客单量的秘密!
-上期精彩内容点击图片查看–往期新爆三点击文字查看-【新爆三】连锁配送发布!献给连锁餐企的“小”礼物【新爆三】“小会员”有“大”不同,龙收银会员惊艳上线!【新爆三】赚翻了!餐饮系统经典版对接营销新锐CRM7【…
【重磅】明天,东方饺子王、望湘园的导师公开授课!
他是现任中国烹饪协会休闲简餐委主席;他曾为东方饺子王、望湘园等知名餐企的老板单独授课;他著有《连锁帝国总部设计》、《区域经理训练手册》、《金牌店长训练手册》、《现场管理五项任务》……(点击“阅读原文”…
兰州分公司成立!商龙版图再添新坐标!
作为伴随中国餐饮信息化成长的开拓者与先行者,天财商龙即将迎来自己的20岁华诞。20年来,凭借深厚的行业根基,天财商龙陪伴全国10万余家餐饮企业共同成长。为了更好的服务全国餐饮企业、更快的推进中国餐饮信息…
写在商龙20年——感恩·前行
▲天财商龙副总裁 唐金凤“ 岁月总是这般的无情,它决绝的一去不复返,带走了我们的青春,留给我们的是或酸、或甜、或苦的记忆,却也见证了我们的成长。”▲青葱岁月还记得1999年的深秋,我刚毕业,偶然的机会从学校…
再携手,中烹协与商龙点亮华南粉面市场
10月20日,由中烹协休闲简餐专业委员会主办、休闲简餐委粉面事业华南区协办,天财商龙、凤凰姑娘湘西鱼粉共同承办的“休闲简餐委粉面事业华南区成立”大会,在湖南长沙河西维也纳酒店隆重召开!中国烹饪协会干事肖…
【刘一手•陈姁】财务视角下的门店漏洞
10月12日,天财商龙餐饮研究院公开课邀请了一位重量级嘉宾:(点击“阅读原文”即可收听在线课程回放)陈总将在在刘一手工作的13年财务管理经验,以门店漏洞管理为重点,为餐饮人奉献了一场兼具指导性与落地性的精…
第三讲!千人大课!解析成本管控KPI
十年餐饮供应链老兵再上讲坛!(点击“阅读原文”进入餐饮研究院公开课堂)天财商龙旗下风行科技总经理张璇,先后为和合谷、仔皇煲、西少爷肉夹馍、一品三笑、船歌鱼水饺等众多知名餐饮企业提供了供应链解决方案。…
【汇客趴】感谢矮冬瓜、潮粥荟、洞仙、贵州品亨餐饮长久以来对天财商龙的支持与信赖
鄂、蜀、京、黔地区精彩用户,欢迎关注~矮冬瓜中国更具潜力火锅品牌跨区域连锁中餐业态中餐解决方案客户营销解决方案成本与供应链解决方案客户简介四川省蜀矮冬瓜餐饮管理有限公司由巴蜀笑星林晓东先生(矮冬瓜)…
自贡盐邦食府:做传统中餐,他如何打好这套管理“组合拳”!
▲盐邦食府四层楼的地标式建筑符号,7000㎡的经营布局,1700余人的容客设计,加之盐帮菜系根深蒂固的市场享誉度,让自贡地区这个旨在打造盐帮菜第一品牌的盐邦食府一进入市场便收获众多关注。与此同时,传统中餐要…
连锁配送发布!献给连锁餐企的“小”礼物
本次新增连锁配送、中心库存管理两个功能模块。“ 大家好,我是张立伟,今天将由我为大家介绍全新推出的云供应链-连锁配送模块。对于云供应链团队来说,我们铭记2016年7月15日——这个云供应链首次问世的时间,我们…
财务管理水很深!你可以先看看刘一手怎么做
没错,又是财务管理!还记得9月7日望湘园CFO赵建光先生在研究院公开课上的精彩分享吗?让财务管理为企业经营决策服务!没听够?突然觉得餐厅的财务管理不是记账报账那么简单了吧! 满足你!10月12日晚8点,餐饮界…
如何用品牌做到10万/天营业额?
9月的最后一周,天财商龙餐饮研究院公开课邀请来了一位“智慧与美貌”并存的实力派品牌规划师——现服务于东方美食集团的海跃公司品牌总规划师李广娟女士。(点击“阅读原文”即可收听在线课程回放)因为课程人数爆满,…
大家•说丨丁一:企业最高战略与餐饮底层设计
从1987年以借来的两万元在深圳创业至今,任正非一直告诫他的团队,华为的战略只有三个字:活下去!而且还特别强调,这是华为的最高战略,也是最低战略。换句话说,就是唯一战略。2016年,华为营业额5200亿元,世…
备战黄金周,你需要这些!
“金九银十”,餐饮业迎来了下半年的一个“小高峰”。今年加长版“黄金周”更是各个餐厅“吸金”的大好机会,成本管控、前厅运营,甚至餐厅的硬件设备都有很多可以提升空间。9月,天财商龙全国行就择址沧州,进行了一场辐…
9月餐饮研究院 │ 大咖们都说了写些什么?
天财商龙餐饮研究院成立于2015年,是国内餐饮信息化领域领导者天津市神州商龙科技股份有限公司旗下的专业型研究机构,由中国烹饪协会会长姜俊贤任名誉院长,天财商龙高级副总裁曾嶒任院长,众多顶尖餐饮企业掌门…
餐企撑起多品牌格局,他的管理逻辑究竟是什么?
体验总是和效率捆绑一起销售给食客的,中餐经营正在寻找效率提升方案,以满足食客的体验需求,信息化管理工具成为深入餐厅管理内部的效率杀手,德州主流中餐品牌自建模型,借助信息化手段进行管理升级的。【模型1…
如何把翻台做到极致?站稳流程、功能、价值点
服务响应不及时、频繁往返客位与前台的重复性服务流程、前厅与后厨的单据信息壁垒,共同导致食客餐中等待时间过长,餐厅翻台苦不堪言。如何把餐厅翻台做到极致?说到底,效率是核心。从点餐、制作出餐、结算,直…
沸腾国庆丨为我的商龙打call
点 击 上 方 天 财 商 龙 关 注 我 们10月1日周日至10月8日周日国庆&中秋双假期:共8天节后上班日期:10月9日(周一)备注:9月30日(周六)为工作日服务安排如有技术问题咨询,请拨打公司技术值班电话进行处…
“小会员”有“大”不同,龙收银会员惊艳上线!
此次新增小会员功能。“ 大家好,我是时琪,是龙收银的产品经理。龙收银每每上线一个版本,我就会问自己:“产品的初心是什么?”而“做更简单的收银,为辛劳忙碌的餐饮人节省每一分每一秒”,就是我们团队最简单的初心…
都说品牌价值,但你知道品牌如何产生价值吗?
说到品牌,大多数人都认为这是一件很“务虚”的事情,因为它似乎很难与每个月的菜品销量、营业额产生直接的联系。甚至,一些正在创业期的餐厅,根本无暇顾及自己的品牌塑造。但实际上,品牌建设是事关整个企业或餐…
【汇客趴】感谢绿草地、贵州龙、外婆味道、粗茶淡饭长久以来对天财商龙的支持与信赖
湘、鄂、滇、黔地区精彩用户,欢迎关注~绿草地首创六常透明式厨房跨区域连锁中餐业态中餐解决方案客户营销解决方案智慧餐厅解决方案客户简介当各式各样的餐厅盛行于各大城市时,人们逐渐厌倦千篇一律的就餐环境和…
商龙20年,育我18载
▲天财商龙服务中心总监 孙普印99年加入商龙,电脑还不是那么普及,餐饮信息化刚刚开始,餐饮商户几乎都是手写单,操作系统还是用Windows95,软件开发工具powerbuilder(PB)为主流,商龙第一代餐饮信息化系统,已正…
网红餐厅已成死局?酸菜有鱼有话说!
提及“网红”餐厅,如今,餐饮创业者们不敢轻易“下海”,消费者也不再过多被冲动的消费感知所驱动。究其原因:一方面:圈子里太多网红餐厅今非昔比的案例,让餐饮人对于餐厅定位选择充满敬畏之心。另一方面:消费者…
“无现金”智慧商圈,吃个饭带部手机就够了!
吃饭不用现金,只一部手机就能轻松搞得定!如今,这种 “想得美”,又 “长得好看”的用餐场景,就在我们身边!作为智慧餐厅核心商圈之一——北京五棵松华熙live,近10家餐饮商户完成与天财商龙扫码点餐及“桌边付”的应…
赚翻了!餐饮系统经典版对接营销新锐CRM7,餐厅运营新花样
此次新增对接CRM7、支持品项多单位。“ 大家好,我是天财商龙餐饮经典版的产品经理邹晓晖,很高兴借此次新功能发布的机会与大家交流。餐饮经典版是天财商龙2009年发布的产品,之所以称为经典版是因为这个版本的诞…
劲爆!原来小南国、西贝、南京大排档都这么干!
餐饮行业信息化战略没错,小南国、西贝、南京大排档、Steaking等多家大型连锁餐饮企业都在做这件事——把信息化作为一项战略!那么,他们的信息化战略都如何落地?又聚焦在哪些关注点?9月21日(明天)晚上20:00,…
4%的净利黑洞,你需要这样管控
9月14日,供应链老兵——风行科技总经理张璇,在天财商龙餐饮研究院公开课开启了系列课程的第二讲:餐饮成本管控方法论。(点击“阅读原文”即可收听在线课程回放)课程吸引了包括巴莊,金掌勺,湘·回家吃饭,山东驴…
课程报名丨配销一体化 加速供应链流转
一场专为餐饮人分享的“餐饮产业经营专业讲堂”,两天,3800元,到底能收获什么?本期主题:配销一体博弈货架期背景&导语配送是分销、运送、交易代词!配送车辆设计本身技术密集;箱体层架温控讲专业讲技术;路…
【汇客趴】感谢湖锦集团、仓桥家、花中城、老凯俚酸汤鱼长久以来对天财商龙的支持与信赖
鄂、黔、浙地区精彩用户,欢迎关注~湖锦集团全国餐饮企业百强区域连锁中餐业态中餐解决方案客户营销解决方案成本与供应链解决方案客户简介武汉湖锦娱乐发展有限责任公司成立于1994年7月18日,是以经营中式餐饮为…
梁记粥铺 提升翻台有妙招
“服务员,已经手机支付完啦!”刚刚在梁记粥铺吃过午饭的X先生掏出手机,扫了扫桌边的二维码,正要起身离店。“好的,已经接到提醒了。”梁记粥铺一名服务员,一边上菜,一边回应道……▲梁记粥铺在荆门梁记粥铺,这种…
行业最强音│他们撑起了餐饮业的半壁江山!
1998年天财商龙成立至今始终致力于以产品创新和行业研究带动餐饮业发展,因此,在2015年成立业内首家餐饮研究院!作为公司旗下的专业性研究机构,天财商龙餐饮研究院在传承“品牌·联合·发展·共赢”的企业精神的同时…
老司机带路,用5个数说清供应链!
如果您听了望湘园CFO赵建光先生的分享,一定会了解成功的餐企有多么看重对成本的管理!本周四(9月14日)晚8点,为和合谷、仔皇煲、老家肉饼、一品三笑、船歌鱼水饺等众多知名餐饮企业提供供应链解决方案的风行科…
实况回顾│赵建光:在望湘园,财务分析是决策的依据
9月7日,知名餐饮品牌望湘园的CFO赵建光先生登陆天财商龙餐饮研究院公开课,带来了关于连锁餐企财务管理的重磅分析。财务分析,这个企业的核心部门究竟应该如何发挥最大的作用、通过哪些方法帮助企业实现发展,在…
【汇客趴】感谢茴香、湘西部落、蜀大侠火锅、肘子酥长久以来对天财商龙的支持与信赖
滇、湘、川、津地区精彩用户,欢迎关注~茴香全国餐饮500强跨区域连锁中餐业态中餐解决方案客户营销解决方案成本与供应链解决方案客户简介昆明市茴香餐饮娱乐有限公司始建于2000年7月。创立至今,秉承着继承和发扬…
大家•说丨李晓明:不想当前浪,就要弄清沙滩的位置
在国家经济结构调整中,消费驱动力成为重要支柱。因此,作为消费驱动力的重要组成部分的餐饮业正在迎来发展过程中的“黄金增长期”!在这个巨大的机遇面前,是乘风破浪快奋进,还是前浪拍在沙滩上,需要清晰认知市…
小吃市场的风口来袭?守艺人:“已站稳!”
开篇设问:现有的美食广场、小吃商街都面临哪些经营痛点?档口与档口之间各管各,管理难于统一。用餐高峰办卡、排队压缩服务效率,导致食客用餐体验差。会员数据缺失,营销对策乏力。▲西安守艺人西安守艺人益田店…
独家首发│大起底!望湘园财务管理的秘密!
2002年6月8日,望湘园品牌在上海成立。时至今日,15年时间,望湘园品牌已经拥有近百家直营门店,连续三年蝉联“中国十大正餐品牌及中国餐饮百强企业”,这样的餐饮领军企业究竟有着怎样的成功经验?又是通过什么样…
【汇客趴】感谢兄弟厨房、知味斋、渝达火锅、大蓉和酒楼长久以来对天财商龙的支持与信赖
鲁、湘、川、渝地区精彩用户,欢迎关注~兄弟厨房一家有情感的百姓餐厅跨区域连锁中餐业态中餐解决方案客户营销解决方案智慧餐厅解决方案成本与供应链解决方案客户简介湖南习家兄弟厨房餐饮管理有限公司创办于1998…
采购订货零漏洞,西少爷自爆供货商管理“新料”
伴随企业规模的扩张,支撑传统企业管理体系的效率因素会快速衰减。在西少爷看来,当规模不断扩大的时候,企业管理效率不降反升,并且是可以做到越来越高效的!▲西少爷肉夹馍门店对于供货商的管理西少爷坚决反对低…
做“口碑”,我们是很全面的!
此次新增评价回复、口碑支付功能。“ 大家好,我是智慧餐厅的产品经理郭丽丽。作为互联网原住民,我和我的团队始终坚持将吾享智慧餐厅打造成为一款帮助餐厅节省成本、提高餐厅人气和好评的O2O产品。今天,我们发布…
内含福利丨金百万、木屋烧烤都在用!餐饮品牌“赢客”工法
金百万、木屋烧烤、拿渡、天津百饺园……这些大家耳熟能详的知名品牌总是吸引着每一名餐饮人的好奇心,是什么样的力量能够让它们在竞争激烈的市场中占据一席之地?又是什么原因让数以万计的顾客认可它们?除了产品…
【汇客趴】感谢田趣园、德隆楼、好武功、董·鲜生长久以来对天财商龙的支持与信赖
浙、湘、闽、宁地区精彩用户,欢迎关注~田趣园五星级的田园菜跨区域连锁中餐业态中餐解决方案客户营销解决方案智慧餐厅解决方案客户简介田趣园创始于2008年,是享誉南方的湘菜“大腕”。一直深入食材味道,烹调技法…
如何靠效率锁住顾客?无锡大渝火锅:“赚到了!”
点 击 上 方 天 财 商 龙 关 注 我 们无锡大渝火锅主推将精品火锅一天卖出一万份,“不好吃就退货”的招牌,从最初1家店,到如今发展成拥有60余家餐厅的火锅连锁品牌,经营面积500㎡,人均消费110+。作为天财商龙餐…
2分30秒,读懂船歌“桌边付”的收银革命
有人调侃,北京用餐高峰和路况一样“拥堵”,因为一顿饭要吃掉2个小时。而事实通常是,吃半小时,等一个半小时。终于到了结账环节,结果还是要等!服务效率事倍功半,顾客体验苦不堪言。如何实现便捷快速地结账? …
线下已死?那是你不知道有一种圈地叫智慧商街!
点 击 上 方 天 财 商 龙 关 注 我 们“ 我是郝孟娇,作为智慧商街产品的产品经理,今天将由我代表整个团队向大家分享智慧商街是如何为商圈和商户创造价值的。”美食广场、商街小镇、小吃街已经成为商业聚集的重要…
【汇客趴】感谢臻货、老湘食、百艳青花、茅庐印象长久以来对天财商龙的支持与信赖
浙、湘、鄂、鲁 地区精彩用户,欢迎关注~臻货海鲜就要蒸着吃!跨区域连锁海鲜业态海鲜解决方案客户营销解决方案客户简介臻货品牌成立于2014年,是杭城首家海鲜蒸味餐厅,开启了海鲜蒸着吃的饮食风尚。在各种创意…
麦当劳&千喜鹤的秘密
加小编微信 扫码看完整课程一场专为餐饮人分享的“股权激励全案”,两天,3800元,到底能收获什么?本期主题:餐企股权激励全案餐饮领域股份制改造方案权威分析1.业内首发:2008年就分享过,听过的已经是现在成功的…
造物『智』:一秒远比十年更长
乔布斯曾说:“The people who are crazy enough to think they can change the world, are the ones who do.”(那些疯狂到认为自己可以改变世界的人,才能真正改变世界。)在乔布斯眼里,“疯狂”就是前进的动力。…
餐饮的生意场,你找对位置了吗?
8月16日,云集行业领袖、解决餐企痛点、丰富发展资源的“2017中国餐饮品牌城市论坛——暨拾味岛餐饮项目海选会(青岛站)”,在青岛市中心假日酒店盛大召开。▲2017中国餐饮品牌城市论坛(青岛站)▲会议盛况此次由青岛…
泉州食锦记降本增盈有妙招,全凭信息化这个“大闭环”
点 击 上 方 天 财 商 龙 关 注 我 们食客选择私房菜的理由:注重慢体验,经营者的心思和创意,比家常菜更有存在感的“优选条件”……今天要讲的这个案例,从泉州起步发展起来的私房菜连锁品牌——食锦记,同样也具备这…
【汇客趴】感谢费大厨辣椒炒肉、贵州拾禾餐饮、三五醇、三湘紫光阁长久以来对天财商龙的支持与信赖
湘、鄂、黔 地区精彩用户,欢迎关注~费大厨辣椒炒肉传承两代人的拿手菜跨区域连锁中餐业态中餐解决方案客户营销解决方案智慧餐厅解决方案客户简介费大厨,传承两代人的拿手菜,历经15年,始终保持绿色环保、乡间…
小品牌的信息化突围,论道阿丽海鲜城的餐饮管理布局
点 击 上 方 天 财 商 龙 关 注 我 们今天要讲的这个餐饮品牌,其定位可以用“全能型选手”来概括,厦门市一个经营海鲜品类的后起之秀——阿丽海鲜城。▲阿丽海鲜城门店之所以说它是海鲜业中的“全能选手”,究其原因在…
露天广场再次成为海鲜业布局新规?看这家餐厅怎么玩儿!
点 击 上 方 天 财 商 龙 关 注 我 们在厦门,以海鲜为主营品类的餐饮品牌星罗棋布,如何能在消费选择面前脱颖而出?做好差异化至关重要。▲渔人码头餐厅门店厦门渔人码头是一个集餐饮、酒店、游乐场为一体的综合…
史上最易“上道儿”的供应链管理
点 击 上 方 天 财 商 龙 关 注 我 们如何通过原料调度及日常盘点管控成本,如何通过订货管理、物流配送减少食材浪费损耗……可以说,供应链的管理,不仅节点数量多、分化细,而且对操作人员的规范度和响应度以及供…
匠心论道:第二届亚洲餐饮企业家高峰论坛圆满召开
点 击 上 方 天 财 商 龙 关 注 我 们2017年8月(5-6)日,由振华卓越餐饮咨询公司主办,百度外卖独家协办的第二届亚洲餐饮企业家高峰论坛在北京九华山庄会展中心举行。此次论坛盛邀新辣道、辣莊、冰城串吧、东方…
旗发渔村为何被青睐?效率+体验为管理证明
点 击 上 方 天 财 商 龙 关 注 我 们听厦门旗发渔村的老板李勇旗先生讲,为了确保餐桌上每一道海鲜都是新鲜的,他们自建几百亩的海鲜养殖基地,设3艘渔船,每天定量捕捞,并送货至门店;为了确保海鲜口味的原汁…
视频丨CRM7全面满足你对会员营销的所有想象!
顾客进店就发会员卡,各种打折促销,只为让这些会员再来吃一次。你知道么?这些方法都过时啦!你需要的是像磁铁一样能批量、强力引客的会员营销!天财商龙会员营销管理系统,用智能营销,为餐饮业带来移动时代的…
纯利轻松提高20%?会员营销画风突变!
营销成本居高不下,经营利润不断降低:团购、送券、打折,活动越搞越多,让利越来越大,成本投入不少,但客量就是不见增长。会员数据“大”,实际效果“差”:关注了公众号,在活动的时候给他们发促销信息和优惠券,…
桌边付:钱在『码』上飞
点 击 上 方 天 财 商 龙 关 注 我 们曾经,有一种怨叫花钱花得太辛苦:用餐高峰,顾客本来对菜品非常满意,却在结算时因为看到服务员忙着给别桌点餐、迟迟不拿账单过来心生不满:吃顿饭,结账这么慢!然而,有一…
【汇客趴】本周感谢广州海记、奉天小满、黑鸡小馆、八百里餐饮对天财商龙的支持与信赖
商龙签约连锁商户的最新信息,欢迎关注。广州海记只做健康、放心牛肉跨区域连锁火锅业态火锅解决方案客户营销解决方案智慧餐厅解决方案成本与供应链解决方案客户简介“广州海记潮汕牛肉火锅”创始于1999年,是一家…
抱歉,这些盈利点,没能在7月告诉你
7月酷暑,却没能阻挡商龙人奔跑的热情。从位于广东的梅州、深圳,到处在四川的南充,再到江苏的盐城、河北的廊坊……商龙在今年的7月走遍了大江南北!商龙中国,我们正在用行动领跑行业影响力!▲天财商龙7月共走过5…
西南,你准备好了吗?我们来了——食话说辣!
点 击 上 方 天 财 商 龙 关 注 我 们10天,240个小时,3座城市,创新者团队与背篓人家团队正式进入联合开发新品牌阶段。180个日夜,4座城,1家门店正式营业,1家门店即将开业,2家门店即将施工,日均营业额近300…
简单+全能=龙收银+智能POS
点 击 上 方 天 财 商 龙 关 注 我 们俗话说:麻雀虽小五脏俱全。现在干餐饮,再小的店也要把店面运营、顾客服务、账目管理……全都搞好。但是,对于“小而美”的餐厅来说,如果店内工作人员数量多,人力成本必然骤增…
大家•说丨李棒:餐饮下半局,会员新登场
餐饮4万亿,我们面临什么?餐饮连锁企业,有哪些破局的方式?会员管理从有需要才做,到不得不做?会员管理为什么是战略?会员管理中的六大雷区?会员管理7.0,你看懂了吗?餐饮4万亿,我们面临什么?1. 从餐饮门…
【汇客趴】本周感谢快乐一族蹄花饭、蒋记海鲜、豫见海对天财商龙的支持与信赖
商龙签约连锁商户的最新信息,欢迎关注。快乐一族蹄花饭健康配好料,快乐有味道区域连锁快餐业态快餐解决方案客户营销解决方案客户简介「快乐一族」从字面意义看,可理解为“快乐的一群人”,但作为快餐品牌,它赋…
带你吃青岛最有味道的饺子,带供货商一起玩“闭环式”采购
点 击 上 方 天 财 商 龙 关 注 我 们痛点1:供货商送错货、漏送货、少送货、多送货·····供货问题屡见不鲜,降低效率,影响门店出品时间,餐厅经营苦不堪言。痛点2:各个门店发送给供货商的订货单据五花八门、格…
龙收银:解决“小”连锁里的“大”需求
点 击 上 方 天 财 商 龙 关 注 我 们天财商龙·龙收银,自上市以来便备受瞩目。不仅因其简便的操作、良好的使用体验,更因对小微企业需求的精准聚焦。此次,龙收银携全新功能,为小型连锁企业和有称重需求的餐厅…
让济宁的餐厅同步北上广,他做到了
“ 50拍椒麻鱼、茅庐印象、铜来聚老北京涮肉,这三个在济宁响当当的品牌,来自于同一家公司——山东合众酒店管理有限公司,这家坐落于济宁,拥有近30家门店的餐饮连锁企业,绝对堪称山东省餐饮业的佼佼者。“济宁运河…
【汇客趴】本周感谢十八碗蒸菜馆、小六汤包、栖川·山葵家、文小馆对天财商龙的支持与信赖
商龙签约连锁商户的最新信息,欢迎关注。十八碗蒸菜馆 用真心,做蒸味!区域连锁中餐业态中餐解决方案客户营销解决方案成本与供应链解决方案客户简介“十八碗”主推地道的浏阳蒸菜,品牌创立于2005年,首家餐厅创始…
海口胡桃里:史上最in智慧体验,点餐、会员一步到位
点 击 上 方 天 财 商 龙 关 注 我 们三年时间,从2家店发展成200家,光是从胡桃里的成长速率,加之“正当时”的发展态势,便知它本没那么简单。果不其然,合众文化的倾力打造、异业合作的资源支撑、引领创新餐饮潮…
陇璟烧肉:这家貌似日料店的烤肉店,靠这个聚拢了顾客…
点 击 上 方 天 财 商 龙 关 注 我 们餐饮业有个观点:因顾客体验差流失掉的那部分,发再多抵用券也挽回不来。对于注重体验的“互联网+餐饮”的消费时代来讲,这简直就是真理。▲陇璟烧肉酒场门店可是,体验度好不好…
排队和赠券又有新玩儿法!
点 击 上 方 天 财 商 龙 关 注 我 们还记得那个颠覆了传统排队软件的吾享排队(点击阅读)么?这才几天时间,它又进阶了,不只是会营销、能排队、超吸粉了,还增加了“口技”的新技能,让美食也有了通过“悦耳”吸引…
海口十八碗:小众餐饮大“智慧”,给跪!
点 击 上 方 天 财 商 龙 关 注 我 们嫌餐厅太远,可以换就近的,22家餐厅总有一家和你的定位适配;嫌人工点餐排队长,可以换自助式的;嫌堂食点餐等候时间太久,可以提前用手机点好到店扫码立刻开吃;嫌出门麻烦…
【汇客趴】本周感谢鲁西肥牛、谷养元、沙拉大学、新侨三宝乐面包房对天财商龙的支持与信赖
商龙签约连锁商户的最新信息,欢迎关注。鲁西肥牛 中国火锅十大品牌跨区域连锁火锅业态火锅解决方案客户营销解决方案成本与供应链解决方案客户简介重庆鲁西肥牛餐饮文化发展有限公司最早创建于2002年,运用独创的…
“码”上点餐、“码”上付,智慧体验的真功夫!
点 击 上 方 天 财 商 龙 关 注 我 们豪约客牛排——海南地区专注特色西餐经营。创始人深耕行业18年,品牌成立4年时间,发展成为拥有12家店面的连锁品牌。近期,上线天财商龙餐饮管理系统,对接微信点餐,给食客们…
渝利火锅:它位居行业新秀市场,却尽显“老炮儿”格局
点 击 上 方 天 财 商 龙 关 注 我 们▲渝利火锅门店4年时间5家门店,一件传统重庆火锅的“外衣”,一次信息化变革的新尝试。如今在上海,它成为聚焦“互联网+火锅”的行业新秀——渝利火锅。触摸屏点餐,玩儿转效率与体…
加价和“涨价”,聪明的餐厅这样做
点 击 上 方 天 财 商 龙 关 注 我 们在大家都在用各种促销吸引顾客的时候,恐怕谁也不敢提“加价”和“涨价”,但是,如果有一种“加”和“涨”能让顾客从心里觉得钱花得值,并因此给予餐厅好评,又有哪位老板会拒绝。是…
鱼火锅连锁品牌-码头王:搞定会员复购率,企业业绩有保障!
点 击 上 方 天 财 商 龙 关 注 我 们▲码头王梭边鱼火锅门店“ 合作商户:码头王梭边鱼火锅门店数:4家经营面积:400—800平方人均消费:80—90元合作项目:天财商龙会员营销解决方案所属地域:天津”基于会员权益的…
这是一份改变餐饮企业命运的千万礼包
致餐饮伙伴:2015年,天财商龙餐饮研究院正式成立,天津市神州商龙科技股份有限公司旗下的专业型研究机构,本着“开放合作、兼收并蓄”的宗旨,为中国餐饮人打造的一个专注行业发展与创新型管理的开放式分享平台。 …
【汇客趴】本周感谢魔法帽、辣小邦、圣路易、味之绝美蛙鱼头对天财商龙的支持与信赖
商龙签约连锁商户的最新信息,欢迎关注。魔法帽牛肉和酱料,更爱魔法帽跨区域连锁火锅业态火锅解决方案客户营销解决方案智慧餐厅解决方案成本与供应链解决方案客户简介魔法帽牛肉和酱料火锅风靡江浙73家店,遍布3…
别人知道你是这样做本职工作的吗?
“ “我跟着销售人员去谈过单,知道谈下一个单要付出的太多了;也跟着维护人员做过实施,体验过一天奔波在不同地点,在深夜实施的辛苦;也看到过由于系统问题,食客指责我们的用户,用户指责我们的场景。因为这些,…
相识 “老湘食”,携手信息化
2017年6月28日,湖南长沙老湘食餐饮管理有限公司(以下简称,“老湘食”)、天津市神州商龙科技股份有限公司(以下简称,“天财商龙”)达成信息化战略合作。“老湘食”董事长王振华、天财商龙高级副总裁孙洪霞分别代表…
【悦•毒】会员7.0:智汇客 慧营销
点 击 上 方 天 财 商 龙 关 注 我 们这是一个特别的产品,因为它的能量可以影响餐饮老板、运营人员、顾客的心;我们为它准备了一场特别的发布会,因为走心的“阅读”更能让所有人感受到它蕴藏的巨大力量!是的,它…
【汇客趴】本周感谢好友缘、品质伊骊、锅集重庆火锅、久如香对天财商龙的支持与信赖
商龙签约连锁商户的最新信息,欢迎关注。好友缘您身边的宴会专家区域连锁中餐、简餐、火锅业态餐饮连锁解决方案客户营销解决方案智慧餐厅解决方案成本与供应链解决方案客户简介好友缘餐饮企业隶属于广西永恒投资…
用资源与专业,为价值赋能
从5月10日至今,天财商龙历时一个半月,走过全国7个城市:郑州、武汉、南京、成都、西安、石家庄、沈阳,为众多的餐饮信息化从业者带来了一个深耕行业20年的成熟品牌独有的行业资源与专业领悟。▲2017年全国商业IT…
从60s智慧点餐,解读咱屯子、灌汤哥、刀哥三品牌的管理之道
点 击 上 方 天 财 商 龙 关 注 我 们以东北民俗铁锅炖为特色的中餐品牌——咱屯子,自2004年成立以来,经过十几年的品牌沉淀早已锻造出地方性民俗餐饮主导品牌的市场地位,在长春可谓家喻户晓。▲咱屯子门店环境从1…
让顾客排队这些年,竟然亏大了!
点 击 上 方 天 财 商 龙 关 注 我 们关于排队,您家餐厅是这样的:还是这样的:排队的作用只是为顾客创造“不等位”的高体验度吗?排队的时间是潜在客群高度关注您家餐厅的时间,这么好的营销机会怎能错过?!吾享…
黄金比萨:规模扩张的背后,谁才是推手?
点 击 上 方 天 财 商 龙 关 注 我 们“系统操作太复杂,不打算上线!”“功能不够智能化,不打算上线!”“报表核算太繁琐,不打算上线!”总之,餐饮老板有无数种拒绝你的理由,直到龙收银的推出,解决了小微餐企点餐…
前5月餐饮市场呈稳中较快发展
根据国家统计局6月14日最新发布数据,2017年5月,全国餐饮收入3211亿元,同比增长11.6%;限额以上单位餐饮收入779亿元,同比增长9.2%。2017年1-5月,全国餐饮收入15293亿元,同比增长11.0%;限额以上单位餐饮收入…
西安名吃王妈凉皮:痛点变盈利点,信息化也玩儿起“大反转”!
点 击 上 方 天 财 商 龙 关 注 我 们王妈凉皮,西安当地一个主营凉皮、肉夹馍的中式特色快餐品牌,全国范围11家门店,经营面积80-120平方,人均消费20+,和传统快餐品牌一样,在管理上有着相同的考量:整合堂食…
天财商龙与饿了么、花田煮共议智慧餐饮
6月14-15日,由饿了么主办的“2017中国智慧餐饮创新国际峰会”在西安召开。这场汇聚了中国智慧餐饮的顶尖企业、餐会人员超千的行业峰会,将前沿科技、行业发展趋势和最新动向贯穿全程。▲天财商龙副总裁糜新箭还进行…
【新爆三】云供应链:“智能”的产品,为餐企“节能”
点 击 上 方 天 财 商 龙 关 注 我 们供应链产品关系到物流、信息流、资金流等多个方面,因此,只有智能程度越高的产品,才越能帮助餐企简化工作流程和步骤,提高效率。吾享云供应链,此次迭代,为帮餐企“节能”而…
老凯俚酸汤鱼:又一款“非遗”晋级“信息化”!
点 击 上 方 天 财 商 龙 关 注 我 们贵阳老凯俚酸汤鱼,发展至今,拥有16家连锁直营店,经营面积700–7000㎡,人均消费90-120元,主营民族特色品类“酸汤鱼”,定位文化主题的餐厅。▲贵阳老凯俚酸汤鱼特色门店一直…
德云社:打通客座与收银台“最后一公里”,重构服务布局
点 击 上 方 天 财 商 龙 关 注 我 们台上,大褂长衫、口若悬河台下,热茶一壶、瓜子一碟段子手妙语连珠,观众席长吁阵阵快乐简单粗暴,享乐说到就到时间过得不要太快,体验没有比这里更好相声专场,去哪诶?三里…
注意!你们被巴莊重庆火锅点名了!
2016年11月,巴莊重庆火锅与天财商龙成功达成合作意向。近期,我们采访了商龙重要合作伙伴——巴莊信息化经理司鹏飞,了解到诸多系统上线与应用过程中的细节:丨沟通丨是项目推进的基础“一个项目的好与坏,三分靠实…
论“撩客”,还有比增加40万营业额更让对手扎心的事!
点 击 上 方 天 财 商 龙 关 注 我 们“酒香不怕巷子深”的时代在餐饮这一行早已成为过去式,代替它的是餐饮老板们为了扩大品牌曝光,完善顾客的消费体验,不惜在店铺装修上砸下重金,并且寻求与平台合作,借力大V…
五块钱的悲伤:餐厅说,这几千块钱花对了!
世界很大,要做的事情很多,但在郝建伟心里,▲天财商龙山西服务商 郝建伟最重要的事情,只有一件……餐企的微笑&五块钱的悲伤“你们利润太高了,一个光盘就5块钱,你们装一下,就收几千元!”餐企老板似乎有一种…
【汇客趴】本周感谢德云社、秦虞记、海对面、南派壹涮对天财商龙的支持与信赖
商龙签约连锁商户的最新信息,欢迎关注。德云社 纲丝快到碗里来区域连锁茶馆业态茶馆解决方案客户简介德云社是中国北京的一个相声社团,全称北京德云社文化传播有限公司,成立于1995年,曾经名为北京相声大会。德…
大家·说丨于印泉:从CLV看会员资产的高效积累
当会员对餐饮企业盈利越来越重要,如何深入挖掘会员价值、如何提高会员对餐厅的“贡献度”是受到众多餐厅高度关注的问题。前不久进行的《数据的魅力》餐饮信息化论坛上,吾享网络CEO于印泉现场分享了《会员资产高效…
商龙保障,我们在行动!
很感谢,给予商龙最大的信赖喜家德-创始人 高德福“ 商龙人工作认真、负责、不计较,解决了我们很多阶段性的问题。”望湘园-副总经理 赵建光“ 天财商龙除了能够提供更稳健的产品之外,其实我们更看重的是他们的团队…
大家·说丨丁一:开辟第二市场 再创餐饮辉煌
前言 这是丁一老师在中国新餐饮峰会上的演讲节选。丁一老师通过三年的实践总结,告诉餐饮企业在第一餐饮市场逐年萎缩的危机下,如何通过开辟第二餐饮市场重获新生,再创辉煌。天下大势,顺之者昌,逆之者亡。对餐…
赶海:横空出世一个自炊模式下的餐饮O2O
点 击 上 方 天 财 商 龙 关 注 我 们在互联网和科技高速发展的今天,餐饮这个最传统的行业也正发生着变革。 赶海·无边界餐厅就是这个时代诞生的集电子商务、物联网科技餐饮、供应链于一体的新零售模式。5月21日…
【新爆三】一定要用!体验快餐的高效与高能!
点 击 上 方 天 财 商 龙 关 注 我 们“高效”与“高能”是餐厅盈利的两种不同模式,特别适用于快餐业态。所谓“高效”,即指运作效率和企业的投资效率;所谓“高能”,指消费体验和品牌影响力,是品牌性带来的利益。这两…
专稿│曾嶒:未来最大的能源不是石油,是大数据
“未来最大的能源不是石油而是大数据”这是马爸爸说的。马爸爸还曾预言:十年以后,中国的经济也好,世界的经济也罢,一切的变化都是大数据惹的“祸”。如果你不参与整个大数据的建设,不真正把自己的企业变成互联网…
【汇客趴】本周感谢bruno caffe、西贝三宝、酷欧巴对天财商龙的支持与信赖
商龙签约连锁商户的最新信息,欢迎关注。bruno caffe源起法国的精品咖啡区域连锁咖啡业态快餐解决方案客户营销解决方案智慧餐厅解决方案成本与供应链解决方案客户简介源起法国·勃垦第,塞米儿昂诺克苏瓦市,那里…
520的礼物?没什么能比过TA了!
他们说,520是网络情人节,所以,我选择让网络传递我内心的热烈:感谢你,给我力量勇敢闯荡,感谢你,给我时间伴我成长,感谢你,用信任为我插上腾飞的臂膀。 — 年复一年 日复一日 —19个年头,年复一年,很荣幸能…
课程报名| 夏连悦携手天财商龙三次升级:《中央厨房加配一体》专题课程
关于中央厨房、终端厨房、双厨房制,我们讲过加工工厂作业指导、央厨与供应链管理,本期讲述“中央厨房加配一体”!旨在为餐企解决自己经营、外包经营、共享经营命题,为餐饮企业发展找到理想出路设计。本期主题:…
专稿│胡振华:暴利时代转移微利,餐饮老板如何站住脚跟?
如果你是餐饮人士,那么请仔细回想过去的两年,从外婆家到仔皇煲,从……到……是不是可以用“小而美,小而精”这个词来概括?没错,未来餐饮发展的雏形其实早已浮现出来。有品牌特色的单品类餐饮更能收获市场的拥趸。…
【新爆三】把供应链效能优化至此,谁与争锋?!
点 击 上 方 天 财 商 龙 关 注 我 们餐饮行业“四高一低”状况日益严峻,化解成本压力几乎成为所有餐饮企业的共同目标。信息化的最大优势就是效率化、流程化、标准化,而这种高效能的方式与“向管理谋效益”的需求不…
专稿│许小树:估值2千万!在China daily“出镜”,却未曾从心“出走”
因为创意,许小树受到了China daily(中国日报)的关注,也曾经让美国人专程坐飞机来体验许小树。因为,他们不相信中国人能够做出有创意的餐饮。当国内餐饮都在“走出去”,向日本、美国的餐饮业学习的时候,“许小…
勒索病毒来袭,商龙阻止入侵
5月12日至今,已经有115个国家,超过20万台电脑被勒索病毒入侵。英国国家医疗服务体系、西班牙电信巨头、联邦快递FedEx等众多国家和企业的系统都受到了攻击,预计将会有上千万美元的损失!勒索病毒全球爆发热力图…
课程报名| 夏连悦携手天财商龙联袂推出:《中央厨房加配一体》专题课程
关于中央厨房、终端厨房、双厨房制,我们讲过加工工厂作业指导、央厨与供应链管理,本期讲述“加配一体共享经济”!旨在为餐企解决自己经营、外包经营、共享经营命题,为餐饮企业发展找到理想出路设计。本期主题:…
专稿│张利:顺势而为,连锁品牌标准化成为新的盈利点
聚焦供应链,是冰城串吧发展了10几年后探索出来的新方向。创始人张利十分肯定地讲,“连锁餐饮一定要把产品做成标准化,而解决连锁餐饮标准化这道难题的工具正是供应链!”说到这里,似乎已经扫除了行业内许多餐饮…
专稿│姜鹰:西贝积累会员,是为了进击未来的营销
“如果西贝的所有门店都实现在线点餐,一个月新增会员就能达到100万,今年的目标是800万。”这是西贝莜面村董事会秘书——姜鹰在5月7日《数据的魅力》信息化论坛上抛出的数据。在这场中烹协主办、天财商龙承办的会议…
4个月赚10万会员?终于找到「姐弟俩」会员营销的幕后操盘手
点 击 上 方 天 财 商 龙 关 注 我 们特色小吃街边店,人们早就习惯了这样的搭配,设想一下,吃一顿人均15-20元的沙县、赵小国却还要驱车shopping mall,路上 20分钟,6块每小时的停车费,排队、等位,结果坐在餐…
成功的餐饮都如何入局?看数据为你揭秘!
5月7日,由中国烹饪协会主办,天财商龙与国展中心承办的“数据的魅力——餐饮信息化论坛”在北京成功召开。“数据的魅力——餐饮信息化论坛”西贝莜面村董事会主秘书姜鹰冰城串吧创始人张利振华卓越创始人胡振华许小树创…
北京•食博会:行业大佬、权威发布都在这里了!
本月6日—8日,由中国烹饪协会主办、北京国餐国际展览有限责任公司承办的第13届中国国际餐饮·食品博览会暨第11届中国餐饮产业发展大会在中国国际展览中心同期举办。6日,食博会开幕式隆重召开。“第13届中国餐饮•食…
携手中烹协,商龙打造『一带一路』上的大道至“简”
国家“一带一路”战略实施以来,经济带动能已经显示了显著优势。5月5日,中国烹饪协会在北京四季御园酒店举办了休闲简餐委成立大会。中国烹饪协会会长、天财商龙餐饮研究院名誉院长——姜俊贤先生,休闲简餐委主席、…
重庆刘一手:当品牌遇到连锁,成本、效率这道难题,你该怎么选?
点 击 上 方 天 财 商 龙 关 注 我 们“ 客户名称:重庆刘一手火锅业态:火锅应用的产品解决方案:天财商龙中餐解决方案/成本与供应链解决方案上线区域:重庆上线门店数:全国600家+海外15家”要说深耕,餐饮业有位…
龙收银即将空降中烹协—简餐大会
5月5日,天财商龙将首次携带专为简餐而生的收银利器——龙收银,登陆休闲简餐委成立大会!直播还未开始,请持续关注天财商龙微信公众号!-往期精彩内容 点击图片查看–往期精彩案例点击文字查看-刘一手|巴莊|妈妈…
倒计时进行中|第13届中国餐饮食博会圣火即将点燃!
2016年全国餐饮收入完成3.5万亿,在供给侧结构性改革、适度扩大总需求等政策推动下,整个消费市场发展态势稳中向好,保持在两位数增长。2017年在以消费升级和供给侧结构性改革为主要经济导向的大时代,餐饮业将继…
那面刘一手赠送的锦旗背后……
2017年2月24日,在“天财商龙2017餐饮管理发展论坛”现场,刘一手集团副总裁尹伊女士,把从重庆带来的一面锦旗赠送给天财商龙,并为一名普通的商龙员工留下了一份礼物……▲刘一手集团副总裁尹伊女士赠送商龙锦旗其实…
土火(To Hot):刷新辨识度,颠覆你对传统火锅的旧认知
点 击 上 方 天 财 商 龙 关 注 我 们讲这个案例之前,要先从它的品牌说起。土火 ,logo上,“土”、“火”二字纵向排列,字体的设计将其汇成一个“走”字,与土火的品牌英文名“To Hot”谐音后完美结合。“ 据官方数据显…
【新爆三】铁壁合围!餐企财、物管理的进阶
点 击 上 方 天 财 商 龙 关 注 我 们数据时代的供应链管理必然是基于信息沟通的高效与对等的管理。如何在新的信息通路中实现资金流与物流的闭环,让企业资源合理分配,是一个迫切而重要的问题。吾享云供应链系统…
为梦想奋斗的你,是最光荣的劳动者
点 击 上 方 天 财 商 龙 关 注 我 们五一劳动节工作安排04月29日周六至05月01日周一五一假期:共3天正式上班日期:5月2日(周二)服务安排如有技术问题咨询,请拨打公司技术值班电话进行处理:1“餐饮、洗浴、酒…
大家·说丨基础餐饮数据应用分析
基础餐饮数据应用分析之一时段分析报表在不同的餐饮业态中,时段分析报表在很多情况是被大家忽略的。在餐饮管理日益精益化的大趋势之下,随着大数据应用的不断普及,和从业者认知水平提高,时段报表的作用和价值…
【汇客趴】本周感谢一洋刺身、王妈凉皮、大福来、觉米对天财商龙的支持与信赖
商龙签约连锁商户的最新信息,欢迎关注。一洋刺身不负美食不负心, 只为真正喜欢日料的你 门店数:10家 上线系统吾享餐饮连锁管理系统+吾享客户关系管理系统+吾享智慧餐厅+管理直通车客户简介走进一洋刺身,纯正…
排队遭诟病?珮姐老火锅有话说!
点 击 上 方 天 财 商 龙 关 注 我 们吃火锅要排队3个小时?如此伤体验的事,餐厅竟然还在做,尤其在这个处处将服务体验无限放大、加粗置顶的粉丝经济时代,因为排不上队导致潜在顾客流失的情况,让不少餐饮老板…
喜家德、新辣道,TA们做了同一件事!
点 击 上 方 天 财 商 龙 关 注 我 们4月18-19日,在哈尔滨召开的“2017中国餐饮东北资源高峰论坛”,众多中国餐饮一线品牌的领导人到场,讲述品牌背后的成功秘笈。作为他们紧密的合作伙伴,天财商龙应邀出席。围绕…
【新爆三】用好“评价”,利润直线上升
点 击 上 方 天 财 商 龙 关 注 我 们“爆品”在这个时代的餐饮业似乎与“成功”有着与生俱来的联系。所以,太多的餐厅都在“苦寻”那个销量足够高、同时能拉升其他菜品销量的“爆品”。与此同时,奋斗在“服务阵营”的餐厅…
多嘴肉蟹煲:菜单“平台化”让爆品更“爆”!
点 击 上 方 天 财 商 龙 关 注 我 们菜单的重要性不言而喻,不论相对过去、现在,亦或是将来,改变的不过是它的存在形式罢了。说起菜单的展现形式,似乎也会为顺应形势发展而不断进入迭代期:菜单1.0时代它的表…
【汇客趴】本周感谢四季明湖、渝利火锅、大吉利潮汕牛肉火锅、喵星人の老坛酸菜鱼对天财商龙的支持与信赖
商龙签约连锁商户的最新信息,欢迎关注。四季明湖您身边的粤菜海鲜烹饪家 门店数:10家 上线系统吾享餐饮连锁管理系统+吾享云供应链客户简介从2011年到今日的四季明湖,已经逐步成为了顾客身边的粤菜海鲜烹饪家。…
音家:因Win而赢,别让高客流伤了顾客体验!
点 击 上 方 天 财 商 龙 关 注 我 们“brunch”被习惯性定义为“breakfast&lunch”的组合词,时间上它晚于早餐,又早于午餐,虽然不同国家依据习惯的不同会在时间的起终点上存在些许差异,但毋庸置疑,它具有限…
【新爆三】My God! 控成本,增利润,好体验,竟这么简单!(下)
点 击 上 方 天 财 商 龙 关 注 我 们接上篇:【新爆三】My God! 控成本,增利润,好体验,竟这么简单!(上)——外卖首创:堵疏结合,成本管控新思路(点击阅读)。吾享餐饮此次携带3大迭代创新,今日我们看看另…
【新爆三】My God! 控成本,增利润,好体验,竟这么简单!(上)
点 击 上 方 天 财 商 龙 关 注 我 们先看一组数据:2016年中国在线订餐市场规模:1662.4亿元2017年清明小长假餐饮行业销售额同比增长:10.8%其中,外卖单量直线上升。2017年,外卖和快餐迎来了新一轮发展机遇。…
课程报名| 夏连悦&天财商龙开设:《产品经理置顶设计》课程
餐饮总裁、部门总监、单元经理,作为连锁经营体系的高阶、高层、高管,首先应是产品经理;门店店长、服务经理、厨务经理,作为门店三大体系负责人,也应是产品经理。产品经理是专场、是资格、是能力!本期主题:…
花田煮:又一波潮汕牛火的“异类”强攻!
点 击 上 方 天 财 商 龙 关 注 我 们“ 商户名称:花田煮所在地区:西安经营面积:300㎡人均消费:80+元上线产品:天财商龙餐饮连锁管理系统 / 天财商龙客户关系管理系统上线门店数:8家点餐模式:触摸屏点餐”从…
【汇客趴】本周感谢京馆涮、醉码头老火锅、 有茶一丁、牛New寿喜烧对天财商龙的支持与信赖
商龙签约连锁商户的最新信息,欢迎关注。京馆涮清真火锅的领导者 门店数:3家 上线系统吾享餐饮连锁管理系统+吾享云供应链+管理直通车客户简介京馆涮涮锅店创立于1994年。王林先生凭着聪明的智慧,“以诚待人,以德…
从“赔钱赚吆喝”到“一本万利”
点 击 上 方 天 财 商 龙 关 注 我 们利润是餐饮经营管理中永恒不变的主题,因为它决定着企业的生死,企业生命得以延续的本源在于它能够向机体长期并且源源不断地输送“能量”,而对于餐饮企业来讲,我们习惯将这种…
熊孩子?程序猿?工程狮?其实是超级英雄!
硅谷的工程师都有一种担忧:技术迭代得太快,他们也可能被技术丢下。始终拼搏在这样一种“高危”环境下的人,经常会被外界定义为“能力卓越”,但其实,这些人只是因为“勇气超群”,敢于直面所有的困难,才获得了在硅…
清明传真情 服务伴你行
点 击 上 方 天 财 商 龙 关 注 我 们04月02日周日至04月04日周二清明假期:共3天,4月1日(周六)正常上班正式上班日期:4月5日(周三)服务安排如有技术问题咨询,请拨打公司技术值班电话进行处理:1“餐饮、洗…
从外卖走向实体,看帮重火锅如何炫技餐饮江湖
点 击 上 方 天 财 商 龙 关 注 我 们开篇之前,先和小编一起做个猜词游戏,目的为了测试这间餐厅的市场认知:小编依次列出如下几个关键词,请大家通过关键词提示说出这个餐厅的名字,越早得出答案,越能表明餐厅…
【新爆三】智能提醒:迈出供应链风险管控第一步
点 击 上 方 天 财 商 龙 关 注 我 们“安全”这个词在餐饮行业可以关联出很多方面:安全库存、供货商资质管理、食品安全……此次,吾享云供应链就特别针对“安全”发布了一个全新功能,开启了“轻而全”的云供应链向纵深…
一洋刺身:“快车”时代,别让管理慢了节奏
点 击 上 方 天 财 商 龙 关 注 我 们“不做刺身的料理不是好一洋”,这是成都一个致力于做刺身的日料品牌,一洋刺身的slogan。从品牌命名来看,它不同于其他日料店追求整理的品牌效应,而是选择将主打品类写进自己…
【汇客趴】本周感谢卡奇玛、花开藤蔓、 北平咖啡、baohouse对天财商龙的支持与信赖
商龙签约连锁商户的最新信息,欢迎关注。卡奇玛美味值得时间的“烤验” 门店数:3家 上线系统天财商龙餐饮连锁管理系统+天财商龙客户关系管理系统+吾享智慧餐厅+吾享云供应链客户简介卡奇玛釜山大串餐厅,是拥有20…
“十年成就奖”,三千人见证商龙领跑行业!
点 击 上 方 天 财 商 龙 关 注 我 们3月22-24日,天财商龙受邀参加第十届中国商业信息化行业大会。此次参展,天财商龙作为餐饮信息化领导者携行业领先的产品重磅亮相,凝聚万众目光。并且,由于在过去一年对中国…
视频丨天财商龙2017餐饮管理发展论坛
点 击 上 方 天 财 商 龙 关 注 我 们天财商龙2017餐饮管理发展论坛 【点击阅读】大家·说丨餐饮管理发展论坛:是风口?还是风险?
视频丨天财商龙2017营销论坛
点 击 上 方 天 财 商 龙 关 注 我 们天财商龙2017营销论坛 【点击阅读】大家·说丨营销论坛:哪张才是你的营销王牌?
视频丨商龙餐饮研究院院长 曾嶒《研究餐饮未来 着手产品布局》
点 击 上 方 天 财 商 龙 关 注 我 们天财商龙餐饮研究院院长 曾嶒《研究餐饮未来 着手产品布局》 【点击阅读】大家·说丨曾嶒:着手产品布局,研究餐饮未来
大家·说丨餐饮管理发展论坛:是风口?还是风险?
中国实体经济调查问卷中,有一项调查是关于“2017最具增长潜力的实体行业”的问答。调查数据显示,餐饮行业以24%的占比稳超汽车、家电、建筑、服装等其他行业,位居榜首。与此同时,由国家统计局提供的数据显示:过…
视频丨天财商龙会员管理顾问 李棒《2017会员管理趋势和关键词》
点 击 上 方 天 财 商 龙 关 注 我 们天财商龙会员管理顾问 李棒《2017会员管理趋势和关键词》 【点击阅读】大家·说丨李棒:只营销无管理,会员恐成隐患
视频丨中国国际食学研究所副所长 李晓明《门店运营效率提升》
点 击 上 方 天 财 商 龙 关 注 我 们中国国际食学研究所副所长 李晓明《门店运营效率提升》 【点击阅读】大家·说丨李晓明:在门店,把运营精确到1%
视频丨辣莊创始人 鲁小旭《百家争鸣格局下的餐饮体验新尝试》
点 击 上 方 天 财 商 龙 关 注 我 们辣莊创始人 鲁小旭《百家争鸣格局下的餐饮体验新尝试》 【点击阅读】专稿丨鲁小旭:淘汰餐饮人的不是新技术,而是旧思维
视频丨食尚陶陶居董事长 尹江波《慢慢跑,可以跑得更远》
点 击 上 方 天 财 商 龙 关 注 我 们广州市食尚陶陶居董事长尹江波《慢慢跑,可以跑得更远》 【点击阅读】专稿丨尹江波:陶陶居的慢跑智慧
视频丨英特商学院创始人 夏连悦《总部经济阶段晋级》
点 击 上 方 天 财 商 龙 关 注 我 们英特商学院创始人 夏连悦《总部经济阶段晋级》 【点击阅读】大家·说丨夏连悦:解码连锁经济的6大关卡
视频丨天财商龙董事长 丁晖《商龙引领行业发展》
点 击 上 方 天 财 商 龙 关 注 我 们天财商龙董事长 丁晖 致辞 【点击阅读】专稿丨丁晖: 见证历程 引领行业
视频丨中烹协会长 姜俊贤《行业发展报告》
点 击 上 方 天 财 商 龙 关 注 我 们中国烹饪协会会长姜俊贤 致辞
【新爆三】用好玩儿的方式,干严肃的活儿
点 击 上 方 天 财 商 龙 关 注 我 们餐饮业正在经历消费升级是一件不争的事实,消费升级有2个重点:一是附加值,二是消费习惯匹配。现在80、90甚至00后已经成为消费主体,根据广发证券的调查显示,这一消费主体…
大家·说丨营销论坛:哪张才是你的营销王牌?
手机端、PC端,每天数十条的推送消息:“亲爱的会员您好,balabala……”。这是在干什么呢?营销!更准确的说是会员营销。没有错!餐饮行业也这么干。为什么呢?因为餐饮老板要上座率,要顾客黏性、要品牌传播,说到…
【汇客趴】本周感谢高乐雅、人民食堂、红珊瑚海鲜粥城、镇三关老火锅对天财商龙的支持与信赖
商龙签约连锁商户的最新信息,欢迎关注。高乐雅澳洲第一咖啡连锁品牌 门店数:33家 上线系统天财商龙快餐管理系统7.0集团连锁+天财商龙客户关系管理系统客户简介Gloria Jean’s 高乐雅咖啡是全球范围内著名和深受…
讲前厅运营与后台管控,就这三件事!
天 财 商 龙 廊 坊 服 务 商 时 刻 为 您 服 务“品牌 联合 发展 共赢”暨天财商龙2017餐饮管理发展论坛廊坊站,近日成功召开!会议由天财商龙及廊坊鑫通广源商贸有限公司共同发起,主要围绕如何借助新的点餐模式、…
专稿丨丁晖: 见证历程 引领行业
回顾公司发展的19年历程,丁总强调,天财商龙从一个软件研发公司,发展成为一个专注餐饮信息化服务的组织单位,再到如今成为餐饮信息化第一股,并成立了以行业研究为核心的天财商龙餐饮研究院,这其中经历了很长…
她的成功,是因为这97%
在初转行的时候,她相信:信赖感大于实力,有价值的才是最好的,销售的97%都在建立信赖感,3%在成交;当她与天财商龙成功占领区域市场时,她相信:成交后才是真正的考验。她是天财商龙张掖服务商——赵晓妍。霸气雄…
课程报名| 夏连悦&天财商龙开设:《采配一体降本分析》课程
采购是配销体系的初始环节,采购对上要接受信息中心指令,对下要链接门店申购需求,对内要解决配销体系协同,对外要解决货期采配一体。采购环节关系到供应链降本,环节、节点、掘金是必须!关于采购系列讲座,以…
品质商龙:用每天的朴实,打造不间断的真实
从1998年至今,天财商龙用近20年切实的努力,陪伴数以万计的餐饮企业拼搏在市场的最前线。东方饺子王、望湘园、重庆刘一手、和合谷、竹园村、保定会馆、花家怡园……这些与天财商龙携手走过许久的品牌,如今都是行…
课程报名| 夏连悦携手天财商龙联袂推出:《采配一体降本分析》专题课程
采购是配销体系的初始环节,采购对上要接受信息中心指令,对下要链接门店申购需求,对内要解决配销体系协同,对外要解决货期采配一体。采购环节关系到供应链降本,环节、节点、掘金是必须!关于采购系列讲座,以…
沽上民肴:招不到服务员?“机器”比人更好用!
点 击 上 方 天 财 商 龙 关 注 我 们人工智能技术的高速发展和对社会生活的强烈渗透,引发了大众对于“机器”取代人工的担忧,这意味着会有越来越多服务行业的从业人员将面临着重新择业的难题。伴随智能化设备的引…
专稿丨翟志刚:信息团队是餐企目标实现的主要贡献者
如果餐饮企业的领导者更关注经营理念和市场脉动,那么一个企业的信息化团队则是将企业众多目标实现的主要贡献者、数据捍卫者、并运用互联网思维和先进系统方案和工具引领各体系的创新变革。关键词:主要贡献者现…
大家·说丨搞定前厅运营,先搞定顾客
开篇之前,先给大家呈现一组数据:从“一对一”模式到“自助式”扫码点餐,近200单日流水中,自助点餐占比高达75%。从5名服务员缩减到3名,高峰时段,还能1人同时应对9个餐台的服务,一年时间可为餐厅节省15万+的服务…
大家·说丨速度+数量≠效率+质量
连锁管理是多层模式,就像金字塔一样从上而下管控。金字塔的顶端是总部,总部对区域进行管理;再由区域管理各种类型的分店,包括加盟店、直营店等;最后由各分店对会员、散客进行管理。这样的层次化管理,需要高…
大家·说丨12345,毛利提升路
“赚来的是毛利,省下的是纯利”,这是所有餐饮人熟知的“常识”。在毛利与纯利之间,起关键作用的是库存管理,是一个复杂庞大的体系。BUT,凡事都有例外!天财商龙旗下的旗舰产品——云库存,用5步即可让餐厅完成毛利…
大家·说丨曾嶒:着手产品布局,研究餐饮未来
天财商龙餐饮研究院2015年正式成立,以共享餐饮管理资源、吸纳餐饮管理新思路、运用信息化工具赋能新时代餐饮经营为初衷。研究院成立至今已在全国范围举办了近百场分享会,旨在成为业内一个兼具信息输出、咨询服…
商龙人在上海:一展两“会”,群英荟萃!
点 击 上 方 天 财 商 龙 关 注 我 们3月6日,由中国烹饪协会主办的“2017中国餐饮信用发展论坛&餐饮直供高峰论坛”在上海盛大召开,这将预示着餐饮数据金融、餐饮供应链合作新时代的到来。大会以“创新蝶变 链…
大家·说丨李棒:只营销无管理,会员恐成隐患
提起会员,所有人都在说营销。但是,没有管理的会员营销,对餐饮企业却是一大隐患。以拥有30万会员的餐企举例,其会员积分会在2000万左右,那么,在缺乏会员管理的情况下,当这些积分完成兑现,问题就会爆发!如…
大家·说丨李晓明:在门店,把运营精确到1%
在从事食学研究前,李晓明副所长是业内颇具实力的职业经理人。马克思说:“实践是检验真理的唯一标准。”是的,这位从一线经营中脱颖而出的学者,对餐饮有着与其他学院派不同的认知与思维。│温暖│餐饮是人的生意 切…
专稿丨鲁小旭:淘汰餐饮人的不是新技术,而是旧思维
“粉丝经济”、“明星效应”、“圈粉营销”,从2015年开始就在反复强调,因为互动营销,因为顾客体验,到了2017年,这些既定的思维模式要想再次收获更多的消费拥趸,餐饮人该如何做? 2016年3月正式进入北京,在簋街开…
专稿丨尹江波:陶陶居的慢跑智慧
陶陶居,始于清光绪6年(公元1880年),至今已历经137年时光洗礼,成为拉动广州所有老字号的百年品牌。食尚陶陶居董事长尹江波先生说:“创业和营业就是一场马拉松,考验的是耐心与耐力。”在这场与时间的拉力赛中…
大家·说丨夏连悦:解码连锁经济的6大关卡
2月24日,天财商龙在天津天财酒店举办了“2017餐饮管理发展论坛”,大会集结了英特商学院资深讲师夏连悦、望湘园副总经理赵建光、辣莊创始人鲁小旭、巴奴火锅信息化总监翟志刚、食尚陶陶居董事长尹江波、东方饺子王…
专属天财商龙合作伙伴的“技能入口”
点 击 上 方 天 财 商 龙 关 注 我 们福利要发福利啦!2月24日召开的天财商龙2017餐饮管理发展论坛,回放视频集锦请在天财商龙公众号菜单“会议回放”中查看。嘉宾PPT现已完成整理,请从明天开始,根据提示从公众号…
夏连悦丨《外卖市场红利掘取》,报名最后2天!
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盛会!深谋品牌联合 探求发展共赢
点 击 上 方 天 财 商 龙 关 注 我 们天财商龙2017餐饮管理发展论坛于2月24日在天津天财酒店正式拉开序幕,大会由天财商龙主办,天津科技金融中心协办,以“品牌 联合 发展 共赢”为主题,共设3大板块,7大主题演讲…
论坛正直播 快戳
今天(2月24日),天财商龙2017餐饮管理发展论坛盛大开启!没能亲临现场的朋友请点击下方“阅读原文”,快速进入直播现场,精彩的领袖观点正在分享! 您也可以进入公众号菜单,点击“会议直播间—会议直播”进入直播现…