开店笔记
租店铺签合同要注意的事项 | 开店笔记
现在各地都在复工当中,很多老板也在找店面租店铺,这个时候,一定要注意租铺子签合同时的关键步骤。不然,开店后会遇到各种问题,那时就没心思经营了。看下面两个来自社群的案例:案例一:元月份从工厂出来接了…
活动最后一天:武汉8号解封,活动8号结束
加入组织,一起报团取暖!社群成立3年以来,已经各行各业10000多位老板加入了。加入社群后,你会得到以下5个方面的学习内容:1,我开第二个店时的全过程分享,有近500页的经验总结。这是深入见证一个小而美的店从…
开店人在武汉 | 开店笔记
回武汉已经20天了,说说这段时间见闻和想法。我回来一直是隔离的状态,要求是要居家隔离14天,其实即使不隔离,也出不了小区,小区封闭式管理一直要持续。我开始以为武汉8号解封那天应该会开始放松,现在看来不可…
活动最后两天:武汉8号解封,活动8号结束
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火锅店老板2020年计划和4年开店经验总结 l开店笔记
继续社群里火锅店老板的分享,今天是个总结,这是一个四年开店人掏心窝子的话,值得欣赏:蹒跚开店路之20202020这个一开始就面临着灾难的年份,对全世界对我们国家对每个人都造成了巨大影响。但困难不应该仅仅只…
庆祝武汉双0,推出重磅活动
加入组织,一起报团取暖!社群成立3年以来,已经各行各业10000多位老板加入了。加入社群后,你会得到以下5个方面的学习内容:1,我开第二个店时的全过程分享,有近500页的经验总结。这是深入见证一个小而美的店从…
火锅店老板第二次生意探索失败,为何? | 开店笔记
继续社群里火锅店老板的分享。这位老板是思维很活跃很喜欢折腾的人,不满足现状,敢于挑战自己,行动力强,这种人我觉得是比较容易成功的。在经历了开分店失败后,老板的第二次尝试虽然也是无疾而终,但也学到了…
投资百万开分店,半年后转让,亏损一半 | 开店笔记
接着社群里这位火锅店老板的分享,他这次分享了两个案例:一个是如何处理顾客要求折扣的问题,老板分享了一个很有借鉴价值的技巧;一个是讲诉了第一个店成功后开分店,半年遇到挫折的经历。看看到底发生了什么。…
八面玲珑的开店老板 | 开店笔记
接着前两天文章案例中老板的分享,给这位老板来个连载。这次老板分享的是一个开店老板要处理的各种关系。店面日常的运营,老板并不是天天在前面冲锋陷阵提高营业额的,还要搞好后勤工作,处理人际关系,比如物业…
第一次开店失败,第二次开店四个月回本 | 开店笔记
接着上篇文章老板的分享,这篇主要是讲述他开第二个店如何东山再起的。蹒跚开店路之20162015年开店失败后,又重新找工作上了一年班,但这期间依然在为下一次的开店做准备。这次的准备就是我上篇说的,缘于开上个…
产品加了很多,营业下降了很多 | 开店笔记
这位老板开店四年多,打算把这些年的开店经历分享出来。下面是他第一次开店的经历和总结。虽然那个时候把新手要犯的错误都犯了一遍,最终失败,但他的第二个店进步非常大,而且厉害的是,四个月就回本了。先看看…
抖音那么火,对开店老板来说有用么? | 开店笔记
有些人天天刷抖音,这位老板想着如何利用抖音为她的店引流,来看看她的问题:大家好,各位老板好,现在抖音非常火爆。有没有在做的伙伴们可以谈谈你们的感受吗?去年我就认证蓝v号,然后开始投放广告。可是现在的…
老板想独领风骚,是应该的,也是可能的 | 开店笔记
昨天的关于差异化的文章,评论里有种声音是反对差异化的,说顾客之所以买安踏是因为便宜。当然不否认很多人买东西是因为价格,但价格绝对不是唯一原因,也不是所有人会把价格放在第一位。事实上,除非实力强大的…
如何让自己的店不一样? | 开店笔记
社群里一位老板很困恼,不过,开店前的这种苦恼要多多益善:老陈和各位老板,像周黑鸭这种品类感觉很难做出差异化,因为就是鸭子身上的东西,就是鸭货和一些凉菜。我们这边鸭脖店除了鸭货和凉菜,还有就是鸭腿炒…
为庆祝武汉双0,加入社群有重磅活动
加入组织,一起报团取暖!社群成立3年以来,已经各行各业10000多位老板加入了。加入社群后,你会得到以下5个方面的学习内容:1,我开第二个店时的全过程分享,有近500页的经验总结。这是深入见证一个小而美的店从…
这就是傲慢代价啊 | 开店笔记
这几天看国外的疫情数据,真是心惊胆战,也很揪心,你说中国都走在前面一两个月,并且已经验证了我们采取的措施是非常有效的,留足了时间给他们防范于未然,为什么疫情还是爆发了呢,把我们的措施直接搬过去就那…
开个网红店,投入100万,每个月挣10万,和开个小档口,投入5万,每个月挣5000,你愿意做哪个? | 开店笔记
借助昨天案例中老板的疑问,说说两个问题:第一个是目标顾客的问题。老板问,这样的串串应该卖给谁,这是一种被动思维,感觉一种产品天生就会对应的顾客一样。不是这样的,目标顾客是老板自己主动选择的。主动选…
开成网红店还是小档口 | 开店笔记
这位老板还没有开店,但是已经筹备了一年多了,曾经准备加盟的牌子,准备接手的店铺果然转让了。产品学会了,钱有了,却踌躇不前,到底是一种什么心态呢?我觉得这位老板做得很对,大问题不想清楚不开店,不为开…
一个年轻人吹牛侃大山的地方 | 开店笔记
我如果要开烧烤店,起步可能会开一个小巷子里的烧烤店,甚至摆个烧烤摊,更有把握了,再开昨天那位老板说的店。因为投入会低一下,运营成本会低很多,整体操盘起来会容易一些。但不能所有人都摆摊,消费升级的店…
开这样一个烧烤店怎么弄? | 开店笔记
下面这个开店规划是社群里一位老板马上要做的,他第一次说要开一社区烧烤店的时候,我一下子就想到了巷子口那种烧烤店,环境不怎么样,店里店外都是桌子,直到深夜,大家还光着膀子喝着啤酒吹着牛。。。这种店因…
开个店,得了个媳妇,两套房子。。。 | 开店笔记
我们平时把开店都说得有点俗,要不赚钱,要不亏钱,其实开店也会给老板带来好运气的,比如我们社群里这位老板:老陈和各位老板大家好,最近大家生意都不好做,我给大家讲一个轻松点的故事。我开店三年了,2016年…
开店如何筹钱和省钱 | 开店笔记
说一个很多人感兴趣的话题,也是今天社群里一位老板的提问,就是想创业想开店,但是没钱怎么办?有什么渠道筹资开店呢?以前我的回答是,没钱就先攒钱,不要借钱开店。不过这样说有点偏激,因为筹钱未必就是借钱…
开店之后,发现除了血压不高,什么都高 | 开店笔记
下面这个案例是社群里一位开店新手老板分享出来的,也是他自己的亲身经历。他的案例非常有代表性,据我了解,很多新手都会犯同样的错误。老板很幽默,说这段时间都想感染新冠肺炎一死了之,看看他到底发生了什么…
武汉快要归零了,静待春暖花开 | 开店笔记
刚看到新闻,重庆市副市长带头去到火锅店吃火锅。这个火锅店刚恢复了三天堂食,已经达到正常时期70%的营业额。前段时间也看到南京市副市长去餐馆吃面,翻看新闻,各地都有领导带头去消费的新闻。为什么这么做?以…
作为男人,我觉得一个蛮有趣的生意 | 开店笔记
看到社群里一位老板分享的自己计划书,分享出来给各位围观。她的这个生意不仅有意思,而且她对我经常说的开店的8件事情理解蛮到位,所以,读完这个计划书之后,就能就很快很清楚的知道有没有前景,也会知道最难解…
经高人指点后的老板 | 开店笔记
继续上篇文章中老板的分享,他说得到了高人指点,看看高人说了啥:老板说;我输入了密码,叮,一个红包给高人发过去。这个高人也就是我现在的师傅,而且现在还养成个习惯,只要是我去主动去找你聊天,或者是请教…
“我砍掉了所有品类,只留了一种,结果。。。” | 开店笔记
我们社群确实是个开店人的大宝库,一位老板这段时间在连续分享自己多年来的开店经历,有一段写得很精彩,蕴含了很多做生意的道理,分享给各位:老板说:“就这样,我第一个店如愿以偿的开了起来,在我们那一条街上…
店虽不营业,但和顾客的交流不能断(带视频) | 开店笔记
经常有老板要加我店里微信,说要看看店里的朋友圈发什么,无奈店里微信都满了,无法加人。不过,关于朋友圈发什么,我其实说过很多,其中一条就是分享对顾客有用的信息。前一篇文章也说了,这次回武汉,也是想和…
回武汉的申请批下来了,各位看看 | 开店笔记
今天早上一起来,就收到武汉那边我们社区网格员发来的微信,说是回武汉的申请批下来了,发来了盖章的电子版,这个前后花了一个星期审批,要过众多关卡的通行证就长这样:因为对时间有要求,于是决定明天就启程回…
一个店的顾客不是越多越好 | 开店笔记
看了昨天的文章,有几位老板很激动,感觉自己的店也可以采用。别慌,要先看看好市客这种会员制的局限性。因为会员费变成了利润来源,那么会员的数量当然是越多越好,而利润则越低才越符合这种模式的本质含义,在…
这种会员制度,你店里也许可以尝试 | 开店笔记
今天要讨论的问题很多老板都应该深入考虑,就是如何更好的留住店里顾客的问题,不仅要留住顾客,而且要赚钱,这个问题我也是一直在探索。先从社群里一位老板的案例说起:老陈你好,各位老板好!如果你们去过按摩…
作为接手店面的新老板,不被欺负 | 开店笔记
顺着前两天接手转让店面这个话题,说说一种常见的情况怎么做,就是接手一个店,也全盘接手了这个店的生意这种情况。虽然我不建议接手店铺的时候同时接手生意,但是我发现这种情况很常见。有人愿意这样做有他的道…
月盈利3.5万不是接手一家店铺的理由 | 开店笔记
把昨天的案例和今天下面社群里这个案例放一块讲:老板问:老陈,我在疫情前看中一个宠物店,15年历史,顾客群体庞大。之前是个夫妻老婆店,周围只有一家同行店,且是新店,地理位置处于小区环绕的街道内。但这家…
很容易入坑的一种店 | 开店笔记
各地都在复工过程中,很多新开店的老板正在选址中,这段时间问选址的问题的老板明显增多了。有一种情况很常见,就是接手一家现成的店,现成的生意,不过,这种情况很多容易入坑。下面这个案例是来自社群里一位老…
疫情过后,复工复产也是一场战役 | 开店笔记
说说我准备回武汉复工的经历。一进入三月,就张罗着要回武汉的事情,我预计是3月份武汉的确诊病例可以差不多清零,申请要一段时间,隔离要一段时间,适应要一段时间,解封的时候,我们也差不多可以复工。没想到申…
乡镇实体店老板:跑一趟,赚1000+ | 开店笔记
今天坐家里,听到喇叭叫卖声,叫卖着各种好吃的东西。我妈赶紧出去,一会提了几袋子东西回来,有猪肠粉,几个糍粑,油豆腐,馒头,肉丸。。。一共60几块。觉得老板挺会做生意,去看了看,就是一辆MPV,放了各种盒…
一位老板复工了,营业额超出预期,如何做到的? | 开店笔记
社群一位老板复工了,虽然店员还没来,店也没有正式营业,甚至没有上外卖平台,但昨天做了1800多营业额,看看他是怎么做的:第一天:你好老陈,我们这里可以做外卖了,还不能开门营业。今天是专门来感谢你的。假…
开店前既要脚踏实地,也要仰望星空 | 开店笔记
继续说昨天的案例,有三点想说的:第一,开过店创过业的人,心真的会变野。我常说,开店挺苦,因为要学的东西很多,压力挺大,因为要满足顾客需求不是一件容易的事情,而且竞争也激烈。这位老板虽然第一次开店失…
第一次开店失败,老板准备卷土重来 | 开店笔记
下面社群一位老板二次开店的一些想法,他第一次是跟人合伙开了个外卖店,因为合伙人不给力,最终失败告终。沉寂了一年,准备东山再起,期待各位老板提提建议。下篇文章说说我的想法,他这样情况还是很有普遍性的…
不推销,销量却年年高速增长 | 开店笔记
这段时间在家也会看一些企业的案例,看到了李渡,很有启发性,有些生意可以直接借鉴。喝酒的老板应该喝过李渡,这几年发展得很好的一个品牌,算是白酒行业继江小白之后的又一个现象级企业,去年提前一个季度完成…
开店小白不知道的顾客是谁怎么办? | 开店笔记
社群里如果有老板要开店,我都会严重建议按照我说的顶层设计的理念来思考,这样会让自己的店先在脑子里过一遍。这个过程有点像建房子,你首先要知道自己要建一个什么样的房子,多大,多高,客厅面积多大,房间多…
这样经营,遇险不惊 | 开店笔记
这次疫情让很多开店老板难受,甚至倒闭,这会让我们不得不思考一个店的风险承受能力。前段时间我提到过我一直倡导的“小而美”的理念是很适合我们草根老板一种方法。今天看到一位老板在社群里分享了松下幸之助的水…
“今天营业额做了4350,人们迫不及待想出来了” | 开店笔记
刚看了一位老板在社群里的交流,感觉很有正能量,影响了一片人,我看了也感觉很激动,因为看到他一个小小冒菜店今天营业额做了4300多,想起了那句话:没有过不去的冬天,没有不到来的春天。这位老板是在浙江的一…
这个活动让店里生意火爆 | 开店笔记
抱歉这篇文章是标题党,读完就知道为什么了。大家看开店笔记,应该都是抱着学习的态度来的,既然如此,都想学好,学到东西,先做一个调查,看看大家会不会学。做这个调研是因为两件事情:我以前做过一个调研,问…
还没营业,10万入账 | 开店笔记
还是上一次我们社群里那位搞充值活动老板后续情况,可以点击这个链接看到上次的文章不开店营业,也可以有收入 | 开店笔记上次分享时她的充值还不到一万,一个星期过去了,老板依然还没有开门营业,不过,充值今天…
三家店PK, 最终夫妻店胜出 | 开店笔记
社群里一位老板想开麻辣烫店,于是把他对面几家麻辣烫店的情况摸得清清楚楚,老板写得也认真,看完仿佛看了到一条街上麻辣烫店的兴衰史:里面有房东的一声声长叹,我仿佛听到了隔壁五金店老板偷偷在笑,不知道房…
你很偏执,是福还是祸? | 开店笔记
就在写文章之前,看到社群里有位大学生成员在征求其他老板的建议,她想在学校里做智能美甲,问是否应该做,是否能做。我看大家讨论得很热烈,让我想起我以前经常想的一个问题:假如我还在读大学,我会怎么做。我…
要找到发力点,不能打空拳 | 开店笔记
说到战略,都会有一个必须提到的点:战略聚焦。孙子兵法里说“故备前则后寡,备后则前寡,备左则右寡,备右则左寡,无所不备,则无所不寡。”说的就是你防备前面,后面就虚了;防备后面,前面就虚了;防备左边,右…
水果店半年赚30万,一个值得借鉴的虚假促销案例 | 开店笔记
下面这个案例是社群里一位老板分享出来的,虽然一看就是编出来的,不过里面的思路是可以借鉴的。学东西嘛,主要是学思路,掌握思路之后,根据自己实际的情况加以改进和调整。下面这个案例如果有转化率和连带率方…
小个体的生存之道 | 开店笔记
好战略的一个特征就是能够扬长避短。扬长避短的道理很多人都懂,但在做事的事情往往会迷茫,我包括我自己也一样,总要走些弯路,才明白这个道理。就比如我个人职业的发展历程,我初中时的梦想是当个大官,后来是…
战略不是“设定目标”,而是“解决问题” | 开店笔记
我们继续聊战略,争取疫情结束前对战略有一个全新的认识。各位一定要纠正一个偏见,觉得开个店做个小生意不需要战略,完全不是这样的,大到国家,公司,小到开店,个人的发展都是需要战略的。可以这么说,你有战…
不开店营业,也可以有收入 | 开店笔记
给大家分享一位老板的活动。这位老板是开店笔记的社群成员,开了一个比较大的餐厅,开了蛮多年了,生意一直还可以,因为疫情,还没能开业,为了让现金流更加充裕,在朋友圈推出了这个活动。老板说,活动一发出,…
为什么干一年农活也没有追到翠花? | 开店笔记
读论大战略这本书的时候,我也会翻看一下好战略坏战略那本书,对照着看,看看不同的大师对于战略的理解。这样也会让自己加深理解。我发现两位大师对于战略的定义基本相同,就是:战略绝不像很多人认为的那样,只…
即使你是村里首富,也未必是翠花的菜 | 开店笔记
继续说战略这个事情。很多人会把战略和目标混淆,以为有了目标之后就是有战略了,其实不是的。举个例子,把你们村里的翠花追到手,这个是目标,为了追到她,你可以通过媒人引荐,可以每天给翠花送一束花买一包零…
普通人发家致富的途径 | 开店笔记
今天说一个跟开店无关的话题,就是我们普通人要不要炒股。说这个话题也是今晚社群里一位老板带出来的。他是开便利店的,和姐夫合伙开的,开了两个店了,一人管理一个店。现在他很苦恼,因为姐夫那个店生意不好,…
如何挣到100万? | 开店笔记
说到学习,有老板问如何提高学习效率,这样就能在有限的时间内学习更多?虽然读书有泛读和精读两种方法,但是我真不建议囫囵吞枣的快速阅读。一句话没有理解,就读下一句,一段话没有理解,就读下一段,读完了一…
做一个狐狸一样的刺猬 | 开店笔记
继续说“论大战略”这本书。战略是人制定和执行的,那什么样的人更容易实现战略意图呢?答案是:狐狸一样的刺猬!作者把人的思维分成了两种类型:狐狸式思维和刺猬式思维。狐狸追逐多个目标,随时灵活的调整目标和…
有多大本事,干多大的活;想要过得好,就要多学习 | 开店笔记
我喜欢研究战略,因为无论做什么事情,选择大于努力,而战略就是选择。关于战略的好书籍不多,“孙子兵法”是全球公认的,克劳塞维茨的“战争论”也是,以前我还介绍过“好战略,坏战略”也很好,现在还有本书叫“论大战…
好好学习,天天向上 | 开店笔记
读到一句话,送给大家:伏久者,飞必高;开先者,谢独早。这句话来源于“围炉夜话。意思是:伏藏甚久的,一旦显露出来,必定一鸣惊人;太早开创先例的人,往往也会很快的落幕。说的是任何事物要有时间的沉淀才能展…
重庆火锅店老板,疫情期间外卖一天送200份 | 开店笔记
给大家分享一个视频,希望给开店的老板一些信心和灵感。 这个视频是是重庆一位火锅店老板这段时间的故事,他的店开了很多年了,但是从来没有做过外卖,这段时间因为疫情,线下没生意,他就做起了外卖,没想到很受…
街上的一家家店恢复了正常,社会也就恢复了正常 | 开店笔记
有蛮多老板问,疫情过后,对开店的人来说有什么机会。首先,不得不说,能提出这种问题来的人是很积极乐观的人,也是很善于抓住机会的人。因为,每次危机都是会孕育着很多机会的,这个是规律,能不能抓住就看个人…
疫情停业期间,要不要发工资,如何发? | 开店笔记
晚上社群里一位老板问疫情不能开店期间工资要不要发,应该如何发。她店里有13个员工,一个月下来,支出不小。我估计蛮多老板有类似的疑问,说说我的看法。首先,员工工资是要发的,因为:1,首先,这是合规的需要…
为了把店开成,我开掉了老妈,让老公辞职 | 开店笔记
今天发点积极的正能量,是社群里一位武汉老板的故事,里面有好房东,有一个拼搏的开店故事,故事的结局很圆满,希望这个故事给大家带来信心带来希望。这位老板今天先是微信里跟我说他房东给他减免2个月房租了,一…
房东给我减房租了
再说说疫情时期和房东谈店铺租金减免的问题。这几天在社群里收到了很多积极的案例,就是房东同意免去一段时间的房租或减半。包括我自己,今天也收到了房东的回应,给我免掉了二月份的房租。我没有给房东直接发信…
做一个“百毒不侵”的人
每当有大事发生的时候,特别多谣言,这段时间几乎每天都有谣言出来,成为大家转发的热点。为此,各个更新疫情数据的网站还要特别加一个“辟谣”的专栏,可见,谣言成为了我们生活的一部分,却浪费了我们太多宝贵的…
除了疫情,你是否还担惊受怕自己的店能否扛过去
今天看到一片文章转发很多,说的是西贝如果不开工,贷款发工资也只能撑3月,大家很惊讶,这么牛逼的企业,怎么会只能撑三个月呢。我并不觉得奇怪,因为海底捞啊,西贝啊这些上了规模的而且重视服务的餐饮公司的人…
如何让自己在这次疫情中保持清醒
不知道各位是怎么接受和处理信息的,这个很重要,因为你接受和处理信息的方式会决定你的思考质量。比如看数据,这两天很多人看到新肺炎的确诊人数蹭蹭蹭往上涨,很害怕,昨天就有将近2000人的确诊,就会怀疑疫情…
正确的面对疫情:不添乱,加强自我学习
很多事情我们是改变不了的,就比如这次疫情的出现和发展。对于改变不了的事情我们自身除了不添乱就是对社会最大的贡献。除此之外,我们还可以趁这段时间多多学习,加强对世界的认识。下面是我看到王烁的一段很有…
这次疫情对于开店做生意的影响
有老板让我说说这次疫情对于开店的影响,我说说我的看法。总的来说,短期的影响不可避免,这个已经造成,而且还会持续一段时间,长期来说是会恢复之前状态的;短期多短,长期多长呢?个人认为3则三个月,多则6个…
写给房东的一封信:请求减免房租
各位老板,疫情期间请求房东减免房租我觉得大家可以尝试一下的,尤其是不能按计划开业的老板。下面是我起草的一个范本,期待动之以情晓之以理,能让房东跟我们一起渡过难关,我觉得还是很有可能的,这个范本拿走…
节后什么时候开业 | 开店笔记
一位社群里的老板问:“我现在人在湖南岳阳,我店铺在南宁,本来打算初五到南宁,初八开始营业,粉面店,现在非常时期,需要对计划有所调整吗?社群有没有像我这样情况的?”这估计是很多老板现在纠结的,年后什么…
我是武汉来的。。。
各位新年好,期待大家平安健康! 我现在在粤北老家大山中,过着一个最清静的年。 昨天就跟我妹妹堂姐和其他亲戚打电话,叫他们一定不要过来拜年。 年轻人一说就懂,有些上了年纪的不以为然,我就跟他们说:我是武…
我从武汉回来之后。。。
我是17号离开武汉的,回来的几天时间里在老家的深山老林里呆着,看到网上说武汉的肺炎越来越严重,而且说可能人传染人。一想自己就可能是传染源,就老老实实在屋子里呆了几天。开始我没有什么感觉的,因为在武汉…
一头牛,如何秒卖完 | 开店笔记
这些天都在老家,老房子虽然有十几年没人住了,吃饭睡觉都成问题,但最主要的问题是没有网络,非常的不方便,手机信号时断时续,几乎处于失联状态。今天信号好点,赶紧回答了社群大家的提问,也简短分享一下今天…
手里有100万,能否开个高端面馆 | 开店笔记
这几天都在说面馆,有位老板问,自己手里有100万左右的开店预算,也想开个面馆,不过想定位高端,模仿和府捞面开家店,是否可行。和府捞面这两年挺火的,于是有点实力的老板跃跃欲试准备模仿着搞,不过,我真心不…
总有不一样的店吸引着我们 | 开店笔记
今天去体验了另外一家生意也不错的面馆,先看下这个视频吧。 昨天那家面馆一看就是中年老板开的,面向的是普罗大众,消费能力要低些,产品要求可以不要那么高。这个面馆来之前我就觉得肯定是年轻人开的,果然,老…
同样是面馆,如何多出20万的利润 | 开店笔记
这个面馆几乎天天路过,生意都不错。很早就注意这个店了,一是这条街生意好的店不多,面馆也倒闭了好几家;二是这个面馆从门脸的装饰就可以看得出来是开店老手运营的店。下面是今天晚上拍的图片:门口铺着红地毯…
新手开店本可以不交的学费 | 开店笔记
分享社群里一位老板的探店感受,这是一家社区面馆,我们常见的店。这个店估计是新手开店,有很多新手交学费的痕迹。最近发现两家生意挺不错的面馆,哪天我也去探探,给大家说说。先看看这位老板的分享。分享一下…
店铺装修完,我心里却没谱了 | 开店笔记
一位老板说:当时很想开店,找了好久的店面,终于找到了一家,如今店面基本装修好了,我又觉得位置偏僻了,心里开始没谱了,怎么办?面对这么个问题,你会怎么安慰?我说:都已经开始了,就不要纠结了。上了战场…
老公总跟我对着干怎么办? | 开店笔记
社群里两个比较典型的问题分享出来,供大家参考:老板问:老陈您好,我想咨询一下,就是在签合同的时候我发现有一项房产税这个费用,被写成要求我来支付,我也查了资料正常来讲得由产权人支付的,拿这点来讲我应…
10万块一张的地毯如何卖出去? | 开店笔记
今天从刘润的文章里知道了一个新知识,叫现状偏见,让我对很多东西豁然开朗。说的是我们大多时候会习惯现状,不愿意改变。即使这种改变是对自己有利的,也不愿意行动。我前几天说的我隔壁的一个面馆,开了一个月…
顾客购买,多大程度取决于你? | 开店笔记
一位老板分享了他探店经历,他去的是一家主打猪脚饭的快餐性质的小店,说到了点菜的时候,店老板看到他在纠结,就很热情的给他推荐店里的炖猪脚,说 “你绝对没有吃过这么好吃的炖猪脚,吃了你保证还想来”。吃了后…
前天的竞争问题,终于想到比较满意的应对办法了 | 开店笔记
这两天大家都关心伊朗和美国会不会打起来。其实没人可以预料到的,包括两国的总统都不知道会不会打起来,因为这是一个博弈的过程,是走一步看一步的过程。伊朗昨天晚上走出了一步,现在大家都在看美国的下一步怎…
开分店了,我却痛苦不堪 | 开店笔记
今天一位老板说:老陈你好!又来找您给建议了。我开了分店,但是忙不过来,老店自己在守,新店请员工,做了一个多月才做了2万元,除了工资和店租就没钱了。生意不好,员工就不愿意做,年前请人很难,有点想退缩了…
一位便利店老板的经营心得 | 开店笔记
一位老板基本上每天都会在社群里分享他开便利店的心得,分享得很好,都是经营过程中实打实的干货,没有什么大道理,但是能给大家启发,分享几段给大家:开便利店要知道自己的顾客是谁我是在城中村经营便利店的,…
对手就是要把你赶尽杀绝,怎么办? | 开店笔记
前两天案例中老板在竞争中处于全面的劣势,今天再来看一个我们社群里老板面临的棘手问题,他也是正面临强敌的打压。看到这位老板的提问,我思考了蛮长时间,也没有想到好办法,看看大家有没有高招。老陈好,各位…
开业不到一个月就不做了,发生了什么? | 开店笔记
我店隔壁上个月开了个新店,今天发现在转让了。老板如很多老板一样,抱怨生意难做,抱怨大环境不好,抱怨顾客有眼无珠。。。我的店就在隔壁,已经开了三年了,生意很稳定,盈利能力也很好,我把这个地方当宝地,…
大敌压境,只能做老板最不想做的事情了 | 开店笔记
继续上一篇文章的案例。这位老板是遇到了真正的敌人了,对手确实如留言中有位老板说的,把开业这段时间要做的各种细节都做得很到位,是个开店老司机,我来说说哪些地方做得好。这里顺便帮大家温习一下好的开业活…
面对这个竞争对手,老板连抽八根烟 | 开店笔记
下面这个案例是社群了一位老板分享的案例。这种商业竞争的案例应该每天会发生在我们身边,很值得研究出一套行之有效的方法。竞争的双方很像打仗,本来是你的地盘,活得好好的,但是有人看上了,要来抢地盘。敌人…
新年第一天,开店老板要知道的 | 开店笔记
下面两个案例是今晚社群里两位老板的提问,很应景。今天是2020年新年第一天,两个案例也是需要老板采用新思维来运营一个店。案例一:竞争环境变了,策略就要变。老陈您好,各位老板好我是做珠宝加工的店铺,做了…
2020年,你的少数关键性的力量 | 开店笔记
虽然是阳历新年,也总会感叹点什么,感叹时间过得快,感叹很多事情没有做完就又过去了一年,人又老了一岁。时间对于每个人都是公平的,但是每个人对时间的利用效率是不一样的,这导致人生的效率不一样,所以,同…
加盟商的毛利为啥如此之低 | 开店笔记
特别提醒:文章末尾有年终福利哦温州有个牌子叫一鸣食品,正在申请上市,看了下他的招股说明书,里面有个表格的数据还是吸引了我的注意力,就是一鸣食品直营店的和加盟店的毛利率,这个图列举的是从16年到19年上…
开店,选择决定成败,其次才是努力 | 开店笔记
上一篇文章老板提了一个很严肃的问题:作为后来者,如何能站稳脚跟?这个问题,所有人都应该深思,因为某种程度上,我们都是后来者,无论是做什么,因为很难找到一个别人没有你做过的;无论什么时候开店,我们本…
这样的开店小白,不简单 | 开店笔记
自从我在社群里推出“优质分享,有打赏”之后,越来越多老板会把平时看店,考察市场或者平时的思考分享到社群里,我们天都要打赏四五位老板,这样大家学习到的东西会更加丰富,更加贴近实际。下面这篇文章就是其中…
计算消费潜力时要考虑的问题 | 开店笔记
好几位老板对前一篇文章中的数据有疑问,我来说说为什么做这个事情不能鸡蛋里挑骨头:原因就是在量化很多商业行为的时候,不需要追求准确,因为本来就不存在唯一正确答案。如果一定要追求数据的准确性,反而容易…
假如你是第五个老板,就应该这么做 | 开店笔记
我那个社区店不远处是一家水果店,前段时间转让了,新店正在装修,还不知道做什么。这家店比我早开半个月吧,我店里装修时还叫他们的装修工人帮过忙。这么快转让还是出乎我的意料,因为他的位置很好,是这个小区…
有远大理想的物业公司,你是否看好 | 开店笔记
下面是社群里一位老板想做的项目,各位即是商户,也是住户,也可以作为顶层设计者来分析和思考这个项目。读完之后,可以参与文中的投票:各位老板好!希望各位开店老板抽出宝贵时间针对以下这个项目给点建议。万…
小镇上的生意很好的两家店
电脑上怎么都登陆不了公众号后台了,只能用手机写了,所以排版有点怪。 这两天在我媳妇的老家,一个小镇上,说说这里的见闻。 一个十多年的早餐店 这个早餐店装修真的很简陋,没有门头 里面连个排烟管道都没有,…
无法改变敌人,就改变战场 | 开店笔记
这是社群里一位花店老板的纠结:老陈以及各位老板!大家好,客套的话就不多说了哈,我开的花店已有三个月有余了,以下是我这段时间出的问题,在此请老陈以及各老板帮忙看看怎么解。今年9月上旬开的业,第一个月总…
成年用品店老板的分享 | 开店笔记
看到三联生活周刊的一篇文章,里面是一位成人用品店老板的自述,认真读下来,学到不少东西,比如选址,这类产品的目标顾客,产品的消费场景,老板的宣传和运营。。。分享部分有用的段落给大家:我1974年出生,199…
适用的,才是最好的 | 开店笔记
一位老板很认真的问:他准备用追求极致的工匠精神做产品,是不是能保证不败?首先,没有什么可以保证开店不败的,开店不存在一定可以成功事情,我开一家新店的胜算也就六七成把握,其他的是不可以预知的不确定性…
有些产品有需求,但是很难做成一门生意 | 开店笔记
昨天文章的投票,有57%的人不看好宝宝辅食这个项目,看好的占26%,有37%的人明确表示不会给自己家的宝宝买辅食,27%的人表示会买。因为大部分都是为人父母,所以,这个数据是有一定参考价值的。文章下面的留言更…
这个项目胜算几何? | 开店笔记
我常说,项目的选择不仅会决定一个店的成功率,也决定了老板以后的生活,在项目的选择上,一定要下足功夫。下面这个案例也是社群里一位老板准备选择的项目,他说他还没完全想好,先发出来求各位老板给把把脉,也…
草根的生存策略不要嫌弃 | 开店笔记
经常去吃的一家饺子店,现包现煮,味道挺好。开店的人嘛,职业病,看到一家店就要分析一下。这家店的问题就是员工太多:小小的一个店,一楼两个桌子,二楼四张桌子,但是肉眼可见就有七个人,洗碗间好像还有一个…
与平台斗争的重大胜利,可以推而广之 | 开店笔记
下面是社群里一位老板分享的与美团外卖的斗争经历,有勇有谋,团结一致,取得了最终的胜利,策略和方法很值得各位深受其害的老板借鉴。看到有同学提到美团外卖霸王条约的问题,我也来复盘一下我们刚刚结束的针对…
第一次开店也像老手一样思考 | 开店笔记
继续说前一篇文章的案例。把这个案例搬出来,是因为我觉得养生汤是个不错的品类,为什么?因为不仅可以标准化,还可以批量化,而且还可以机器化生产,这种产品可以极大的降低人工成本,产品品质也会比较稳定,有…
“第一次开店,心里很慌” | 开店笔记
下面是一位刚毕业老板的开店想法,她说第一次开店,心里很慌,希望大家给点建议。看完给出你的投票,再说说你的想法。听取上次一位老板的建议,先不说我的建议,以免给大家带偏,我下篇文章再说说我的想法。老陈…
三种选址策略 | 开店笔记
看到别人的一份培训资料,介绍麦当劳的三种选址方法,觉得有价值,分享给大家。这些国际巨头的选址是有一套很规范详细量化的模型,也有一个帮很专门的团队来做这个事情,选址团队选出目标店铺后,内部还有一整套…
从顾客中来,到顾客中去 | 开店笔记
有感而发。晚上走在路上,一堆小情侣走在我前面,很激烈的在讨论着晚上吃什么的问题,男朋友说去买板栗吧,女的说:板栗热量太高了,6颗板栗就等于一碗饭,还是去喝奶茶吧。男的有点不服气:奶茶热量才高呢。女朋…
“你给你员工吃肉,你将迎来一群狼” | 开店笔记
总有些老板是反常识做事情的,比如河南的胖东来。下面这几点是对胖东来员工的要求:每周只许工作40小时;晚上6点后不许加班,抓住一次罚5000。下班必须关闭手机,打通一次,罚200。每月必须带着家人出去旅游一次…
少犯错,开店成功率就会高 | 开店笔记
下面是社群里一位老板的案例,看着有点心痛,分享出来是希望开店的老板们不要再犯一些低级错误:陈老师你好,各位老板朋友们大家好,我这里现在面临一个问题想请大家给下指导,先行谢过了。今年下半年,我在我们…
让改变更容易,代价更低 | 开店笔记
有本书叫“能力陷阱”,里面有个核心观点叫“要由外而内的改变”,而不是由内而外的改变,意思就是如果要让自己发生改变,应该行动在先,通过行动来改变你原先的思维,而不是通过反省和复盘。作者认为,一个人的思维…
我在店里不敢心情不好 | 开店笔记
继续产品的话题。看到社群了一位老板的分享的一个店家的海报。海报做得很丑,版面确实需要改进,但是看了内容就很有吸引力了。看完之后什么感觉?我的感觉就是:老板很自信,很坚持,联想到了日本人对事情的偏执…
开店就是上战场,要有充足的弹药 | 开店笔记
嘚瑟一下最近的店铺业绩。今天看到一家店发来的报表惊讶了一下,做5200多,是进入冬季以来的最好的业绩了,这个营业额跟夏天的最高业绩差不多。而刚刚去过的十一月份三个店也都完成目标,一个店做了10万多,一个…
知道自己卖什么很重要 | 开店笔记
继续昨天文章的话题,如何思考一个店产品的问题。把产品问题想清楚了,就知道一个店的核心竞争力是什么,卖点是什么,给谁提供这个产品,宣传什么,如何宣传。。。这一系列的问题就会有思路。昨天的文章里,我们…
一个可以治疗“抑郁症”的店 | 开店笔记
这个案例应该会给大家带来很多启发。社群里一位老板现在是一位中医理疗按摩师,手艺不错,打算出来和女朋友一起开一个推拿正骨店,因为预算只有十万,所以他打算先开一个社区店或者商住楼里的工作室。他写了个开…
开一个顾客喜欢的店,从这点做起 | 开店笔记
晚上一位老板老板分享了自己的开店计划,他的店是一个大学生食堂的档口,大小成本都合适,计划也写得不错,剩下就差执行了。本来没什么建议的,但最后还是提了一条建议,是以前我不怎么重视,但后面慢慢重视起来…
产品不错但回头客少怎么办? | 开店笔记
社群里一位老板问“产品可以但是回头客不多是不是目标客户不准确?”老板说的这种情况有可能,进店顾客不精准,导致回头率差,比如把奶茶店咖啡店开在老人街老人社区,除了开业做活动有人,再好的产品估计也难以做…
开店前算帐是否会把自己算得很激动 | 开店笔记
读到地产大亨冯仑的一篇文章,我觉得写得很好,分享给大家。这篇文章是关于做一件事情前的算账,这个算帐的过程其实是一个风险评估的过程,对于做生意的人来说是必不可少的。文中提到了冯仑自己的思维方式,也提…
开店人要向大品牌学习什么? | 开店笔记
晚上社群里一位老板说自己的家人都是做五金生意的,传统生意人,说自己不想用父母现有的方法去经营生意,但是又不想以上班的方式去学习。他希望用专业知识,以品牌化,公司化的方式去经营一家店,该怎么做?我听…
考验:一家店被严重分流 | 开店笔记
最近我一家店的营业额感觉下降了不少,至少30%,虽然天气降温有影响,但是跟其他店比起来下降幅度要大,感觉有问题。今天去看了下,果然是出了不小的问题,人流被分走了至少一半。这家店是在一个写字楼区的大型食…
意识不到的,往往是重要的 | 开店笔记
今天分享一个思维技巧,无论是生活中还是开店做生意,我觉得都用得着。从社群里一位老板的提问开始:陈老师,最近家里卖了个房子,买房的办理贷款弄了快3个月,结果 近期房子价格涨了 10多w… 心里特别不好受,而…
开店前都需要思考的本质问题 | 开店笔记
今天看到一家新店开业,去体验了一把,感觉有挺多问题的,说说我的想法。这个店的名字叫“是柴犬呀”,下面的小字是英文名shiba cafe, 我驻足看了一分多钟,不知道这个店是做什么的。我开始猜:卖柴犬的么?还是宠…
喜马拉雅的新圈子-老陈的私房开店笔记
发一个公告。喜马拉雅推出了付费圈子的功能,我也荣幸被邀请了,圈子也将即将建立。这个圈子其实就是我们说的社群,一方面加强主播和听众的交流,方便主播提供更加深入的服务,另一方面,圈子成员之间也可以互动…
挂羊头卖狗肉的店 | 开店笔记
说两个这段时间看到的奇葩开店案例,不许拍手叫好,只能说老板的聪明才智没有用到正道上。一个是打印店的故事,一个是美容院的故事。年赚60万的打印店一年赚60万的打印店挺牛逼了吧,不过,这家打印店不是靠去外…
这样加顾客微信简直太容易了 | 开店笔记
跟大家分享一个今天我才发现的实用工具,明天你就可以用上了。这个实用工具就是“微信朋友会员”,微信里居然可以让顾客成为会员了。我一直强调微信对于店面运营的重要性,但是让顾客加微信时,很多老板觉得有点别…
学习开店笔记,你亲戚都会更喜欢你 | 开店笔记
社群里一位老板分享的文章,说的是她如何劝说她读大学的表弟更理性而全面的看待开店这回事。过程很精彩哦!分享出来是觉得,这位老板说的也是开店新手在开店前要思考的。今天晚上在大学上学的表弟过来拿衣服,我…
让奇迹发生在自己身上(不是鸡汤文) | 开店笔记
心理学一门有趣的学问,最近看了陈海贤老师文章,了解到了一个心理学上有一个常用的用于改变人行为方式的方法,叫奇迹提问法。很实用,大家看完文章,你也可以立刻试一试。先说他举的一个案例。一个大四的学生,…
如何快速选择适合自己的开店项目? | 开店笔记
前两天,一位老板问开店项目的选择问题。她说她现在很茫然,想开店,但是不知道做什么生意好?不知道自己的兴趣,自己擅长啥,也不知道什么每种生意有什么优缺点,怎么办呢?估计蛮多人会有这种彷徨和困惑吧,只…
这样触动顾客的钱袋子 | 开店笔记
晚上,有位老板问我他都海报怎么样,我看了一下,不怎么样,不是页面设计得不好,主要问题是:没有卖点。没有卖点的最大问题就是让人记不住,触动不了顾客,说服不了顾客掏钱。卖点是什么?就是最能打动消费者的…
天天路过的新店,生意就没好过,今天忍不住去体验 | 开店笔记
经常路过的一个地方,一个月前开了一家日料店,也不知道做什么的。晚上去拔草了,给大家分享下我的感受:先看下图片:开店笔记的老板应该很快就知道这个店的一些问题:门口没有任何海报,产品图片;店里面也没有…
如何做好写字楼地推宣传推广? | 开店笔记
前几天说了小区地推是一种不错的宣传推广方式,今天说另外一种,写字楼地推,刚好有好几位老板问到了这个话题,我详细说说我之前的做法。第一种是到一个写字楼里做试吃,可能是一栋写字楼的一楼,可能是某个公司…
转化率达22.3%的宣传单页是怎么做到的? | 开店笔记
接着前两天关于传单的话题再补充一个很成功的案例。这个案例发生在好几年前了,是我在上海开店时就看到了,对我的启发还挺大的。一般的传单传单转化率在0.3%-0.5%,但是这个案例的传单转化率达到了22.3%。大众点…
一个双十一活动,让童装店亏了997块 | 开店笔记
10月19号的文章,我分享了社群里一位老板的童装店活动,对于那个活动方案本身,我是比较认可的。不过,活动已经结束了,这位老板比较郁闷,说没有达到效果,算下来,活动还亏了将近1000块钱。他今天晚上把活动的…
教父应不应该杀死哥哥 | 开店笔记
今天不说开店,说说我看的一个电影。教父这个电影,我看了好几遍了,我一直有一个疑问,他的哥哥弗雷多生性懦弱,被利用犯下了错误,但是罪不至死,麦克为什么要痛下杀手呢?直接原因我看过教父2的人都知道,就是…
简单事情做好,开店成功率就高 | 开店笔记
一位老板说:现在宣传怎么这么难呢?去发宣传单,人们都躲着走,根本不要,发了一小时就发出去一张,去小区又不让进大门,现在该怎么去宣传,让别人知道我的店呢?说到发单,我就会我之前发单的凄惨经历。那时生…
接手盈利的店,还是回老家开店? | 开店笔记
给一位老板出出主意吧。老陈和各位老板好,我大致说一下我的情况:本人之前在一家米粉店工作,在门店从服务员、收银员、后厨再到店助,店里生意非常火爆,产品口味、服务质量、卫生环境和日常营销都做得很好。那…
为了开店,向亲戚借钱,一分钱没有借到 | 开店笔记
给大家分享社群里一位老板心酸又充满正能量的开店故事。为了开店,这位老板向亲戚借钱,借了个遍,一分钱没有借到。接手转让的店之后,手上除了上一家留下的88块零钱,手上一分钱没有,就在这种极端情况下,一个…
好产品,顾客未必买账 | 开店笔记
这段时间遇到蛮多价格的问题,很多老板容易把价格孤立地看,就容易犯错。通过社群里一位老板的案例来学习和理解为什么说价格从来就不能单独考虑:我在镇上开了一家烘焙饼店,其中有一家高端连锁店,还有几家和我…
说起这个,开店老板都是泪 | 开店笔记
说一个话题,也许开过店的老板都遇到过,我也曾经为这个痛苦过:先看社群里这位老板的苦恼:各位老板好,小店开业快一年了,幸运的是一直做的还不错,没做活动宣传的情况下八个月就回本了。我自己也明白作为一个…
生意不好,可以这样走出去 | 开店笔记
给大家介绍一种应当重视的,很多生意都可以采用的宣传方式:社区推广,或者叫社区地推。就像这个:这是一家社区花店在附近小区的推广,活动内容是教大家如何插花,有一位花艺师现场讲解,表演和指导,最后完成的…
我干的两件漂亮事 | 开店笔记
我老婆这几个月都在痛苦中渡过,学开车嘛,面对教练的怒吼,各位可以脑补一下,估计想起来心里都有疙瘩。今天,她考科目三,还挂了。考试挂了,其实问题不大,可以多练一段时间,马路上也可以更安全点。成人最大…
开店老板不做守财奴 | 开店笔记
看到社群里一位老板分享出来的文章,写得很好,分享给大家,我认为会给你很多经营上的灵感:“做生意别像个守财奴,但能省的必须省,对待“非策略性成本”要像杀父仇人般痛恨。然后,大大方方把节省下来的投资出去。…
找到自己的“城墙口” | 开店笔记
又看了一下华为基本法,对华为的聚焦战略和战略的执行真的很钦佩。在经营方向上:第21条规定:“不进行其他有诱惑力的项目,避免分散有限的力量及资金。”第23条规定:我们坚持“压强原则”,在成功关键因素和选定的…
合伙开店一个月,就想着散伙 | 开店笔记
下面这个合伙开店的案例很典型,值得大家深入学习。两个合伙人开餐馆,一个是厨师,主管产品,一个有人脉资源,管对外和顾客关系。他们能力互补,按理说可以很愉快的合作,事实上,第一个月的生意还真的不错。但…
离市区10公里的店能做起来么? | 开店笔记
讨论一个生意的可能性,这是社群里一位老板准备做的,我看蛮多人觉得不可行,理由很充足,我差点被说服。不过,我对这个项目还是偏乐观的,觉得有可能做起来。老陈,我之前说过自己是个鞋店和服装店主,然后搞日…
不被失败击垮,不放弃自己 | 开店笔记
听心理学家陈海贤老师的一个课程,学习到一个概念,叫“习得性无助”,分享给各位各位老板。因为很多人会习得性无助,后果很严重。先说说这概念怎么来的。美国心理学家塞利格曼做过一个电击狗的实验:他把两群狗赶…
“初次开店,我把坑都走了一遍” | 开店笔记
下面这篇文章是社群里一位老板分享出来的,是他这两年开服装店的经历,复盘了整个开店过程,把每个环节做得不好的地方都梳理了一遍,希望你对你帮助:老陈和社群的同学们大家好,先做下自我介绍,我是正好赶上80…
一些门庭若市的加盟店 | 开店笔记
在选择加盟品牌的时候,很多老板会尤其喜欢加盟那些产品定价特别低,卖得特别便宜的品牌,因为觉得价格低就有市场,就能挣钱。是否真的这样呢?先要弄清楚一些事实,你就知道是不是如你想的那样,你也会知道适不…
做一个“一路走到黑”的老板 | 开店笔记
昨天的文章中的案例,我主张老板把“低价”当作战略,因为老板的租金和人工等固定成本远低于对面的老牌竞争对手,这是现实条件,也是我提出低价战略的基础条件。既然是战略,所有的其他活动和行为都要为“低价”服务…
一家店开起来之前,往往就决定了成败 | 开店笔记
看到社群里一位老板的案例,他的店还没开,还在筹划阶段,用我的话来说,这就是构建顶层设计的阶段。用高大上的话来说,这个时候是做战略的时候。先看案例:老陈你好!又来寻求帮助了。我是在一个有9万人的县级市…
转化率超过60%的体验课 | 开店笔记
今天给我女儿报了一个美术培训班,第一次试听体验课就决定报名,和我一同试听的有六名家长,当场报名的有4位家长,一位还在犹豫,一位说要回去跟家人商量一下。如此高的转化率,值得开培训班的老板们学习。我说说…
开店是会上瘾的 | 开店笔记
昨天的文章,看到一个很有意思的留言:“16年毕业,土木工程专业,签了国企。17年辞职,回家开面馆,大概有开了9个月,但是总有一些晚上很晚吃饭喝酒的人,所以总熬夜,一天大概守店15个小时左右,时间太长,就转…
年收入30万,但依然决定辞职开店 | 开店笔记
昨天的文章引起了很多老板的共鸣,今天,社群里一位老板就详细的写来了她从一位年入30万的酒店副总到辞职创业的故事。虽然辞去了高薪工作,但是看得出来,老板很满意现在的状态。文章写得非常非常好,我觉得会解…
人到中年,想辞职开店,何去何从? | 开店笔记
这是社群里一位老板的提问,估计也是很多老板的困惑:大家好,我是一个在国企工作近20年的中年人,因为在单位已经属于混日子的年龄,无前途,无斗志。年中就动了辞职开店的念头,因为在单位上班时间太不自由,孩…
做了5点,今年的利润比去年涨了一倍 | 开店笔记
下面是一位老板分享的店面调整的案例,生意因为有效的运营,利润由一般到比较满意。这种案例比较少,因为很多人在生意不好的时候就放弃了,所以这个案例就显得比较珍贵了,希望给大家带来启发。尤其是生意不好的…
三种开店老板不得不冒的风险 | 开店笔记
说几个在租店过程中,有些事情你知道有很大风险,但是又不得不面对和承担。1,面对的是房东。有一种可能就是合同到期,房东可能会收回铺子。房东是产权所有者,只要合到期就可以无条件收回铺子,即使合同上允许你…
如何把开店这件事情变得容易? | 开店笔记
再把昨天的文章的理念延伸一下,如何将开店的很多看起来很难事情变得可做,容易做。轻松的选址比如选址,选到一个合适自己的位置是很难的一件事情,越是有经验的人会越难,因为标准太多,要求太高。但是开店是时…
为什么别人的成功可以“不费吹灰之力”? | 开店笔记
还想结合上篇文章中的视频多说些想法。关于老板个人成长的话题,平时写得比较少,因为很容易被看作是鸡汤,大家看看就忘了。不过,老板个人的成长又是一个非常非常重要的事情,有多重要呢?我觉得一个店能否成功…
极其不自律的人,却获得了巨大的成功 | 开店笔记
看到一个太棒太棒的视频了,分享给大家。如果你很久以前想干一件事情,但是发现自己一年后,两年后,三年后。。。还是老样子,那这个视频一定可以给你很多灵感和信心。 视频中的这位牛人完成了很多平常人做不到的…
一个童装店的双十一活动 | 开店笔记
社群里一位老板分享了个童装店的活动,是他为他顾客策划的,我觉得效果应该不错的,分享给大家。这个活动有几点店做得比较好:走出去了,而不是坐以待毙,等客上门。活动力度有冲击力。把顾客从线下引流到线上微…
何处安放你的开店梦想? | 开店笔记
选址是开店的大问题,不妨多说一说。我常说选址,要蹲点数人流,数目标顾客,这个简单,蹲点几天就知道了;但是接下来的问题就是,多少人才达标呢?如果知道多少人达标,再结合进店率,一个店的进店人数就可以算…
开店前这几个常见的错误不犯 | 开店笔记
前一篇文章我说老板没有犯大的错误,是因为很多老板在一些关键环节往往出错。开店是一个环环相扣的系统工作,一个环节错了,其他环节就容易跟着出问题。有几个常见的出错的地方是需要大家注意的:1,在选择项目上…
新手开店不犯错,成功率就高 | 开店笔记
下面是一位老板分享的开店经历,很难得,第一次开店,开得很不错,第一个月就盈利了。虽然还有很多问题,但他的问题都是一个新手和新店都会有的问题,他这个店能成。能成的一个很基本原因是没有犯大的错误,这个…
说说胖子这门生意的种种 | 开店笔记
今天走在路上,被一个人拦住,塞了张单页给我,我一看,是关于减肥餐的,有点尴尬,其实我不胖,只是肚子大了点,全身的脂肪只堆积在肚子上,就因为这,我一直不承认我是胖子。最后,我接下了单子,还加上了微信…
开店老板要努力作出好产品 | 开店笔记
给大家安利一个好东西:小牛电动车。前段时间刚买了一台,开了200公里了,性能确实好,值得推荐。说说买这台车的经历,以及车子为什么好。好东西看多了,也就知道自己卖的产品如何变得更好了。如果说我什么东西丢…
一位老板行不行,先看这个 | 开店笔记
昨天的文章留言里,有位老板问:“你怎么就能看到这个老板行不行呢?”他提出这个问题,估计是看了昨天文章中的那个案例,那位老板的生意我本来也不怎么看好的,但是最后我变成了支持他去尝试。具体原因在这篇文章…
把自己开店的梦想一点点实现 | 开店笔记
这位老板估计大家还有印象,他在社群里分享了他开店的想法和具体的规划,8月2号和3号的文章我还专门拿出来让大家讨论。不过,他的项目并不被大家看好,当时第一篇文章有39个留言,4个看好,2个中立,33个不看好,…
两个人开店,一个成功了,一个人失败了 | 开店笔记
说一个简短的开店故事,一位老板告诉我的。他和他湖南老乡同时开店,都是在广东那边开米粉店,两人在不同的城市,不过城市发展水平差不多。两人都是第一次做餐饮。这位老板是开店笔记的老听众,也是社群成员,开…
开店前的一年,应该做些什么? | 开店笔记
这段时间经常被问到一个问题:我明年打算开一家**店,但毫无头绪,怎么办?这篇文章就说说一个新手要做到哪些事情,可以提高成功率吧。四件事情应该做,也可以做:1,补充开店方面的常识,知道开店是怎么一回事。…
对于店面运营,这东西是解药,也可能是毒药 | 开店笔记
社群里这位老板的案例值得所有开店老板注意:老陈,您好,向您请教:我15年创业开店,做婴幼儿游泳水育行业。开店初期是外行,只想着找个自己的小事业可以更好的照顾孩子,于是找的是加盟的项目。这个项目加盟时…
新手开店的两个常见陷阱 | 开店笔记
这是社群里一位老板的困惑:我是一个开店小白,之前都在公司上班,一年到手12万左右,我是在汽车行业,今年觉得这个行业基本到顶,趋势也不算好,在加上单位不忙,休息比较多,估计明年能更多,所以我就想开一个…
一家竞争对手倒了,不怪我 | 开店笔记
昨天去店里看看,发现和我相隔20米的竞争对手倒了,开了大约10个月。是一个加盟品牌,还是蛮大的加盟品牌,价格很低那种。他们来了之后,店员当时还有点怕的,因为他们的价格是五六块,而我们的价格基本十块以上…
有需求,却越来越难做的一种生意 | 开店笔记
有一种生意有需求,个人,家庭,公司,店铺。。。都需要,但是很难做,那就是社区的五金店。这些年,看着各个社区里的五金店慢慢消失了,有时,买个钳子扳手铁钉什么的,要骑个电动车跑很远才能在一个老破小,快…
社区店新店第四个月小结 | 开店笔记
说说我今年6月份新开的社区店。已经第四个月了,还算稳定,营业额也在预期内,6月份4.7万,7月份5.4万,8月6.8万,9月份6.7万。三个多月下来,一个店基本稳定了,所以,这个8平米的社区店,营业额今年差不多就是…
还没开始,就被我劝阻开店的老板 | 开店笔记
今天,社群里一位老板的提问,看得我很无奈。昨天的文章,我还强调了新手开店的三个必要步骤,今天就来了个反面案例:老板说:我犯开店的大忌!!!!我想回老家开个披萨店,一开始就犯了开店的大忌,没有调查市…
新手开店,这四个错误不要犯 | 开店笔记
还是揪着前天文章中的案例不放啊,今天从另外一个角度说说老板开店过程中犯的错误,也是很多新手开店都很可能犯的错误:1,接手店面,也接手别人的生意。这个在前几天的一篇文章中还详细分析了这种事情最好不干,…
关于顾客会员,微信运营,外卖的三个常见问题 | 开店笔记
上篇文章的案例,老板提了三个问题,都是一个店在经营过程中经常会遇到的三个问题,我梳理一下对这三个问题的主要观点:关于会员办理会员的主要目的是增加顾客黏性,增加顾客的消费频次。为什么顾客愿意被你锁住…
面店从每天卖10碗到100碗,都经历了什么? | 开店笔记
分享一位开店新手的开店故事吧,他的案例特别典型,新手要翻的错误他都犯了一遍,彷佛就看到了当年的自己。他还经历神奇的一段,就是在生意极其惨淡的情况下,某个月突然好起来,这是运气么?我认为不是,是因为…
一年能赚多少钱,就是转让费的上限 | 开店笔记
对于转让费,我是这样思考的:1,尽量找没有转让费的,因为转让费太压资金了。有三种情况没有转让费:第一种是上家没有熬到转让出去被房东无情收回铺子的,房东直租。还有全新的铺子也没有转让费。第二种情况是遇…
25万的转让费值得么? | 开店笔记
出道题考考大家吧。这下面这个图是社群里一位老板发给我的,上面写着某一天的一个店的营业额和成本盈利结构,看了一下,数据基本靠谱。这位老板正在选址,看上了这个店,上一家开出的转让费是40万,其中包含了4万…
开店成功率高低,在于你的选择 | 开店笔记
我发现很多老板有个思维误区,我应该说出来。就是如果要开店,首先会想到去加盟,通过加盟的方式获得产品,然后把店开起来。比如一位开美甲店的老板,第一次因为不懂,开店失败,第二次开店想通过加盟的方式开一…
开店选址,如何蹲点数人流 | 开店笔记
昨天的文章,有两位老板留言说谈谈如何蹲点看人流,刚好今天有位老板的案例触动了我。他在一个学校里开了个麻辣烫店,生意不好,一千多人的学校,女生才十几个人,这就是典型的蹲点数人流出问题。说说我的几点想…
接手盈利的店,要注意什么? | 开店笔记
社群里一位老板想接手一个大厂区附近的超市,连店带货20万的转让费,100平米,租金只要2000一个月,附近人口很稠密,每天营业额1000-2000,老板告诉他每个月盈利在10000左右。盈利的店,人多,房租也便宜,老板当…
你的店几天可以找回房租? | 开店笔记
今天在我一个店附近晃了一圈,发现有两家同一个品牌的加盟茶饮店在转让。有一家的选址很奇葩,失败是必然的,不多说。说说另外一家店。这家店的选址没问题,目标顾客和外卖潜力都很不错;因为是加盟品牌里算是比…
被判刑:烧烤店开业,25人进来就点一串羊肉串 | 开店笔记
今天看到一则新闻,看完挺过瘾的。是关于开店的,不正当竞争的,黑社会性质的,最后因为法治,邪不压正。看完这个案例,我相信你会刷新以前的很多固有看法,并且,获得相应安全感。故事发生4月份,上海宝山,一老…
放弃很容易,难的是不后悔
说说放弃的话题。 什么情况下会让你选择放弃做一件事情? 回过头来想,你会不会因为之前的放弃而后悔? 探讨这个话题是看到社群里这位老板准备要放弃她新开的店,原因也许很多: 可能想了很多办法依然打不到预期…
商铺租赁:房东直租,转让和转租 | 开店笔记
顺着昨天的案例,多说两句转让和转租的问题。你去租店,一般会遇到几种情况:第一种是:房东直租的铺子。铺子是空着的,空着有三种情况:一种情况是全新的铺子,第一次出租,这种情况一般是新街道,新小区,新商…
一位老板经历的人间百态 | 开店笔记
这是社群里一位老板分享的开店故事。短短的3年,不仅让老板学到了如何把一门生意慢慢做起来,更是看透了人性和人间冷暖。文章比较长,里面有故事,也有干货总结;有合伙,也有散伙;有诚心,也有正心;有对过去的…
不招店员的老板,也许是真正的懒 | 开店笔记
我最近发现很多老板有一个思维误区挺严重的,值得重视。就是对于店员价值的认知。一位老板说,本来打算先自己做着,等盈利了,能养活店员了,再招人。没想到,店面迟迟达不到预期。另一位老板说,店面是盈利的,…
不可忽视的店面运营小细节 | 开店笔记
今天轻松点,说说两个店面运营的小知识点。下面这个图片是社群里一位零食店老板准备推出的活动。我们来看看怎么调整会更好。第一个是会员卡活动。这位老板希望趁这次做满减活动,顺便就把会员卡做起来,提高顾客…
一个店“婴儿期”应当如何被对待? | 开店笔记
继续前一篇文章的案例。老板遇到的问题,就是大部分开店新手的真实写照,好在他的各项成本不算高,让他有时间来调整,即使两个月生意不做好,我看老板也是不紧不慢,如果成本高的新店,一般一个月都很难坚持。那…
日料小店的开局困境 | 开店笔记
这是社群里一位老板遇到的问题。他的店开了两个月了,遇到的问题几乎是所有新手都会遇到的问题。希望大家看完文章后多给建议,下篇文章说说我的想法:老陈你好,我又来了,日料小居酒屋,社区内街,内街一条街都…
想回家养猪,可行么? | 开店笔记
一位老乡很认真的跟我说,家里的几亩田荒了好几年了,想回家办个养猪场,猪肉价格那么高,应该不会亏本,或许还可以挣不少钱。我一听,劝他还不如让地荒着,虽然产生不了价值,但是起码肯定不会亏本。因为养猪这…
一位摆摊老板的生意经 | 开店笔记
一位摆摊卖花生的老板总比别人卖得好,别人一个三轮车,一个星期卖不完,但是他总能在两三天就卖完。不止是卖花生,卖板栗,哈市卖枣子也一样,同一地段同样的价格,卖的就是会比别人好。为什么?他分享了几个经…
按照这个流程接手转让店铺,可以避免90%以上的问题 | 开店笔记
一位老板这几天特别郁闷,因为他的1万块钱可能要不回来了。事情是这样的,他看上了一个铺子,租金和转让费都在自己的预算内,很满意,很激动,就付了一万块的定金。第二天兴高采烈去签合同的时候才发现这个铺子是…
什么东西,顾客喜欢越来越小? | 开店笔记
社群里一位做熟食的老板很苦恼,他寄予厚望的新品羊肉类的熟食卖的不怎么好,觉得太贵了,价格是38块一斤,因为顾客都是对价格很敏感的人,他甚至都不敢把价格挂出来,怕别人看到价格就跑了。他希望找到一个定价…
200块红包换来的产品技术 | 开店笔记
今天,社群里一位老板分享了他一次开店失败的经历,是个麻辣烫店。过程读起来很轻松,甚至有点喜感。比如他说:“我妈和亲戚去县城一家麻辣烫学习,这个店也是一个亲戚家开的。去的时候拿了200元的红包。但在那里…
吐槽一个大品牌的广告 | 开店笔记
这段时间被一个叫徐记海鲜的广告轰炸了,小区和办公楼的电梯里,公交站台,路边的大幅LED显示牌。。。都有它的身影,而且持续了快一个月了。感觉很牛逼的样子,当然要去吃一吃。广告上有两个店面地址,去了一个离…
一家火爆的水果店就是这样做起来的 | 开店笔记
晚上,社群里一位老板分享了他身边的一个很成功的水果店案例,希望给大家带来启发:七月底的时候,我朋友给我发了一个图片和一些文字,大概意思就是转发图片和文字,就可以用9.9元领取一箱价值24块钱的新鲜生蚝(…